做法
先将磁石（捣碎，用绵裹好）60克放入于锅中，以水6升，煮取2升；再加入党参（研末）20克、黄芪15克、防风（去叉，研末）7.5克，石菖蒲（用米泔水浸一夜，锉，焙）10克，用小火同煮15分钟；
去渣取汁后放入猪肾（去筋膜，细切）1对及粳米250克，如常法煮粥。
食用方法
空腹食之。
功效
益气补肾，祛风聪耳。适用于老年肾气不足之耳鸣、耳聋，并伴有头晕、眼花、腰酸膝软者。
小知识解读：耳聋
老年耳鸣、耳聋，是指出现不同程度的耳内蝉鸣，听力减退，甚至听力丧失的症状。
耳聋常兼耳鸣，或由耳鸣发展而来。
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