鹌鹑杜仲汤:益肝肾,补精血

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鹌鹑杜仲汤:益肝肾,补精血

材料

鹌鹑1只,枸杞子30克,杜仲10克

做法

将鹌鹑宰杀煺毛,去内脏,洗净;与枸杞子、杜仲一同放入沙锅,加水炖煮至熟。

服法

去药渣,食肉,喝汤。

性味归经

鹌鹑性平,味甘,脾、大肠经。

食性配伍

感冒期间忌食。

养生堂提示

此汤具有益肝肾、补精血作用。适用于身体瘦弱、阳痿、遗精、尿频遗尿、腰膝酸软等症。可作为糖尿病阴阳两亏者的补益辅食。可顿服。营养不良,体虚乏力,贫血头晕者宜食;小儿疳积,肾炎浮肿宜食;结核病人宜食,胃病、神经衰弱、支气管哮喘、皮肤过敏者宜食。

鹌鹑杜仲汤:补肝宵,益中气,强筋骨

鹌鹑杜仲汤:补肝宵,益中气,强筋骨


材料

鹌鹑1只,枸杞子30克,杜仲10克,生姜5克,葱10克,盐3克,味精2克。

做法

将鹌鹑宰杀去毛、内脏及爪,切块;生姜切片,葱切段;枸杞子、杜仲洗净。

将鹌鹑、枸杞子、杜仲、生姜片、葱段同置炖盅内加水适量,隔水文火慢炖熟,加入盐、味精即可食肉喝汤。

服法

日常食用。

性味归经

鹌鹑性平,味甘,归脾、胃、大肠经。

食性配伍

鹌鹑四月以前不可食用。与猪肝同食,易生黑斑。

养生堂提示

此汤能补肝宵、益中气、强筋骨。用于阳痿、遗精等男子性功能障碍的辅助治疗。也适用于虚弱、泻痢、疳积、湿痹、百日咳等症。

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