什么人是不能喝豆浆的

豆浆是早餐的时候我们经常会喝的饮品，相比牛奶而言，豆浆更加百搭，而且不容易引起过敏。但是豆浆也不是所有人都能喝的，有些人喝豆浆会导致身体不舒服。下面92妈妈育儿网给大家带来什么人是不能喝豆浆的，希望大家喜欢!

什么人是不能喝豆浆的

手术或病后处于恢复期的病人

刚刚做过手术或者是生病才好的人，身体多数比较虚弱，在饮食上面应该选择好消化、营养的食物，以免给肠胃造成负担。而这个时候是不能喝豆浆的，因为豆浆是大豆做的，而豆类的东西都是不容易消化的，因此身体比较虚弱的人，记得不要喝豆浆。

肠胃不好的人少喝豆浆

肠胃功能差的人，也不建议喝豆浆，不仅仅是豆浆，其他的豆制品也应该要少吃。因为豆类不容易消化，而且容易导致肠胃胀气，因此肠胃功能差、体质比较虚弱的人都不能喝。特别是患有胃炎、胃溃疡等胃病的患者，喝太多豆浆可能会造成病情加重。

有痛风症状的人不能喝豆浆

痛风患者不能吃大鱼大肉是很多人都知道的，但是不能喝豆浆可能不少人都会觉得纳闷。其实豆浆和大鱼大肉之间也有一定的相似之处，那就是它们都属于高嘌呤的食物，而且豆浆的豆制品里面嘌呤含量第一高的，因此痛风患者一定要注意避免。

正在服用抗生素的人不宜喝豆浆

豆浆和药物不建议一起吃，特别是抗生素，因为二者在一起会产生化学反应，对人体是很不利的。比如说我们常见的罗红霉素，吃的时候要和豆浆间隔一个小时之上才可以。对于其他的一些抗生素，好也是保持谨慎的态度。

缺锌的人不宜常喝豆浆

常喝豆浆注意补锌，豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

喝豆浆的好处

1、强身健体

每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。

2、防止糖尿病

在平时适当的喝一点豆浆可以帮助为我们预防糖尿病，这一点应该很多人不知道的，豆浆会有这样的功效，主要是因为它本身是含有大量的纤维素，这个物质可以帮助我们组织糖量的吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者平时不可多得的饮品之一。

3、防治高血压

豆浆中的营养物质含量比较丰富，主要是因为豆浆中含有的豆固醇和钾、镁，都是人体需要的，这些物质可以帮助我们有力的抗盐钠物质。身体中的钠元素过多是导致高血压的主要原因之一，如果体内能适当控制钠的数量，那么就可以帮助我们预防和治疗高血压了。

4、防治冠心病

很多人不知道，其实豆浆是可以帮助我们预防冠心病的出现，豆浆中含有的豆固醇和钾、镁、钙等物质，可以帮助人体加强心机血管的兴奋，能够有效的改善心肌的营养，降低胆固醇，防止血管痉挛的出现。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。

5、防止脑中风

豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。

6、防治癌症

豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

7、防止支气管炎

豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。

8、防止衰老

豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞"返老还童"，特别对脑细胞作用大。

豆浆的热量

豆浆的热量并不高，每100克豆浆的热量为16大卡，一杯豆浆大概有250克，热量为40大卡。

豆浆的做法

黄豆要选光彩油亮，颗粒饱满，均匀整齐坚硬的，绿豆要选富有光泽，颗粒饱满均匀的，黑豆要选择卵圆形或近于球形，坚硬极少杂质的，红豆要选择颜色深的，大小均匀，颗粒完整的，选好原材料后，我们来看看接下来应该怎么制作豆浆;

首先第一步应该将豆子放在清水里面浸泡6~9个小时左右，如果是在冬天时间可以适当再延长一点，可以浸泡11~16个小时，这样可以使豆子外面那一层不容易被人体消化吸收的厚纤维层软化，进而提高人体对豆子营养的消化吸收率;

然后将泡过豆子的碱水倒掉，这些水不能用来打豆浆，因为不卫生，再将泡好的豆子再次清洗一遍，倒入豆浆机内，加入清水或者可以根据自己的口味加入适量的牛奶，再加入适量的白砂糖，豆浆机准备就绪后，按下启动键，稍等片刻豆浆就做好了。

总结：喝豆浆居然也有这么多的禁忌，相信很多人看了今天的文章才知道。其实还不仅如此，我们在喝豆浆的时候还不能加糖，以免破坏豆浆的营养，另外豆浆必须煮沸了之后再继续煮几分钟，否则可能是假沸，喝了之后会造成拉肚子等情况。

什么人是不适合吃茄子的

茄子是一种看起来很普通的蔬菜，不过很多的大菜里面都会放茄子，它和肉类的东西搭配在一起味道是特别好的。然而并不是所有人都适合吃茄子。下面92妈妈育儿网给大家带来什么人是不适合吃茄子的，希望大家喜欢!

什么人是不适合吃茄子的

经期女性不宜吃茄子

一般处于月经期的女性朋友是不能吃茄子的，因为茄子是寒性的，吃了之后可能会让体内的寒气增加，从而引起痛经以及月经不调等问题。不止是茄子，其他的凉性的食物同样应该少吃，除非你完全没有痛经的困扰，那么少量吃一点也可以。

脾胃虚寒的人不要吃茄子

脾胃虚寒的朋友，也是不适宜吃茄子的，因为吃了之后，可能会对脾胃造成较大的伤害，加重脾胃的负担。不少的老年人都会有脾胃虚弱的情况，表现为平时容易消化不好或者是腹胀、腹泻，如果你也有这样的情况建议少吃一些茄子。

孕妇不宜吃茄子

孕妇也是应该避免吃太多茄子的，原因还是一样，就是因为茄子是寒性的。有一些孕妇的体质比较差，吃点寒性的东西就容易拉肚子，在孕期拉肚子是比较危险的，可能会影响到胎儿，因此不建议孕妇吃茄子这类的凉性的食物。

孕妇在吃东西的时候不仅要考虑食物是否有营养，还要明确是不是有一些不利的因素，不管是对自己还是对胎儿不好的食物，都应该要避免。孕妇的饮食一向是比较麻烦的，但是特殊时期只能特殊对待了。

肺结核患者不宜吃茄子

在临床上，并不建议肺结核患者食用茄子，因为这些人吃了茄子后，可能会出现皮肤瘙痒、烦躁、全身出现红斑的情况。对健康影响非常大。

吃茄子的好处

防治胃癌

茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还具有清热止血，消肿止痛的功效。

抗衰老

茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

清热活血

每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明，常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。

保护心血管

茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。

茄子怎么吃

酱爆肉末茄子煲

原料：茄子、里脊肉、京葱、大蒜、生姜、酱油、料酒、老抽、糖。

做法

1.细长条紫茄子去蒂，洗净，用厨房纸擦干表皮的水分，切滚刀块，里脊肉洗净，剁成肉末，加入少量料酒腌制10分钟，京葱，大蒜，生姜洗净切成细末。

2.热锅，倒入适量的色拉油，中大火，将茄子炸至变软，肉变透明，盛出，沥油，锅中留少许油，下入葱姜蒜末爆香，加入肉末翻炒至熟，下入先前炸好的茄子，淋适量的料酒，酱油，老抽，翻炒，出锅前再加入一勺糖翻炒均匀即可。

糖醋脆皮茄子

原料：茄子、蒜薹、胡萝卜、鸡蛋、、葱番茄酱、蚝油、糖、醋、低筋面粉、油。

做法

1.茄子洗净刮去表皮，切成条状，撒1小勺盐拌匀，腌制10分钟，低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水，调成稀稠适中的面糊，腌好的茄子将杀出的黑水倒去，放入面糊中调拌均匀，使每根茄子都沾满面糊。

2.准备一个干净的锅，然后向锅中导入适量的有，待油烧至六七成热，将沾满面糊的茄子放入锅中炸，炸至茄子金黄酥脆即可捞出控油。

3.一勺番茄酱、一勺醋、一勺蚝油、3勺糖，2勺水调成料汁，胡萝卜、蒜薹切丁、葱花切碎备用，锅中少许油烧热，油热后，下蒜薹和胡萝卜煸炒，放入葱花爆香，倒入料汁，小火加热，料汁冒泡后，加入炸好的切条下锅翻炒，使每根切条均匀裹满料汁即可。

茄子的热量

1碟茄子(100.0克,可食部分93.0克) 21大卡。

茄子的营养价值

茄子中营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有多种维生素，可以增强毛细血管的弹性，防止细微血管出血，预防血栓的发生;可以消肿止痛，辅助治疗慢性胃炎，痛经等病症，对肾炎水肿也有治疗效果。含有的维生素C，可以预防坏血病，促进伤口的愈合，还含有维生素E，都有抗氧化作用，能够促进皮肤细胞的新陈代谢，提高机体免疫力，延缓衰老。

总结：由于茄子的寒性比较大，因此那些体质虚弱以及本身就寒气大的人，应该避免吃茄子。从另外一个角度来说，总是上火，火气比较大的人，吃点茄子就很适合。吃东西的时候一定要注意选择那些合适自己的，不能随意的乱吃东西哦!

什么人是不能吃柚子的

柚子作为一种很常见的水果，多数人都是吃过的，不少人都喜欢它酸甜的口味，而且它的含水量也比较丰富，吃了非常的解渴。但是并不是所有人都适合吃柚子。下面92妈妈育儿网给大家带来什么人是不能吃柚子的，希望大家喜欢!

什么人是不能吃柚子的

1、服避孕药的女性要禁食

正在服用避孕药的女性朋友，不建议吃柚子，因为柚子可能会造成避孕药的效果受影响，减弱避孕的效果。避孕药有短效以及长效的两种，这两种都是不能搭配柚子一起吃的，希望大家要注意了，否则就可能会造成意外怀孕的情况。

假如不小心忘记了，在吃了药之后立即吃了柚子，建议再采取其他的避孕措施，这样会更加的稳妥。因为如果不想生孩子又意外怀孕了，可能就会需要做流产手术，而流产对于每个人来说都是对身体影响较大的，还可能会导致一些不良的后果。

2、脾虚泄泻者不宜多吃

脾虚的人不建议吃柚子，其实不光是柚子，其他的寒性的食物也不建议多吃。比如说螃蟹以及西瓜等，这些东西对于常人来说吃了无所谓，但是脾胃虚弱的人吃了之后可能会造成腹泻、腹痛、拉肚子等情况，所以说脾虚虚弱就不要吃柚子了。

而且脾虚额患者经常会引起一些消化道的疾病，容易出现失误减退，大便次数增多，尿少，体重下降等情况，而吃柚子，可能会加重这些现象，所以脾虚泄泻的患者是不宜多吃柚子的，好少吃或者不吃。

柚子不能跟什么一起吃

1、螃蟹

螃蟹不宜与柚子同食,否则可能会刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

2、胡萝卜、黄瓜等

胡萝卜、黄瓜、南瓜等都含有大量的维生素c分解酶，而柚子含有丰富的维生素c，如果柚子与以上食物同时食用，会破坏维生素c的营养价值。

3、动物肝脏

柚子富含维生素c,猪肝中富含铜、铁、锌等成分。这些金属离子一旦与维生素c相遇,就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。故食猪肝后,不宜再食柚子。

柚子茶怎么做

材料：柚子1个，食用盐 20克，清水适量，蜂蜜500克，冰糖粉末200克。

做法

1.柚子用清水洗干净，找一张厨房纸把柚子表皮的水分擦拭干净。把食用盐撒在柚子上，反复地搓洗。

2.搓几遍后，将柚子表面的食用盐洗掉，拿厨房纸擦干水分。用刀将柚子顶部的盖子切掉，露出白色的内皮。

3.用刀在柚子表面均匀地刻出8-10个刀印，再用手沿着印记剥开外皮。

4.剥掉黄色外皮下的白色内皮，这层皮味道比较苦。将柚子瓣一枚枚地掰开，扔掉瓤里的果核。

5.手上套一个干净的塑料袋，使劲地将柚子瓣挤出果汁，放在一个容器里待用。

6.挤完果汁剩余的部分也不要扔掉，用刀切成小的碎末待用。如果不喜欢喝略苦的蜂蜜柚子茶，这部分可以扔掉。

7.掰下来的柚子皮放在案板上，用刀切掉里面白色的部分，只留下外面黄色的柚子皮。

8.将柚子皮切成宽1-2毫米的丝，切得越细越好。

9.将切好丝的柚子皮放在煮锅里，倒上清水，水量没过柚子皮的表面。开大火煮沸。

10.大火煮沸后转小火继续煮，其间用筷子将柚子皮翻一次面。

11.将步骤6里切成碎末的部分倒入煮锅里，继续小火慢满地煮。

12.大约煮上半个小时以后，要不断地查看锅里剩余的水分。这时候，表面会有很多大的泡泡，越来越粘稠。

13.待锅里基本没有水分后，倒入步骤5里挤好的柚子果汁。如果果汁太浓稠，也可以加一小汤勺的清水，继续小火慢煮。

14.再煮锅里加入冰糖粉末，搅拌均匀。

15.煮到锅里几乎看不到水分时，关火。待温度略微降到50度左右时，倒入蜂蜜。

16.将煮好的柚子皮和蜂蜜搅拌均匀，盛在容器里即可。

柚子的热量

每一百克柚子热量为42大卡。

柚子的营养价值

1、含有微量元素钾。柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用)最佳的食疗水果。

2、 含有大量的维生素C。柚子中所含有的维生素C能降低血液中有胆固醇。

3、含有果胶。柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度;

4、含有天然叶酸。柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。

5、含有铬元素。新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。

总结：柚子虽然好吃，但是脾胃虚弱就不要了，而且正在吃避孕药的人也不能吃，希望大家要记住哦!柚子直接吃带有一些苦味，想要吃的时候更加甜，不妨试试看做成柚子茶，这是现在很受欢迎的饮品，味道非常好，你一定要试试看哦!

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