原料
猪腱肉500克,栗子200克,百合60克,芡实20克,蜜枣20克,食盐适量。
制作过程
栗子用热水浸泡,去衣;芡实、百合、蜜枣洗净。
猪腱肉洗净,切大块放入开水中煮5分钟,取出待用。
煲内注入适量清水煮沸,放入全部材料煮沸后改慢火褒2小时,加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有健脾养胃、补中益气、补肾强筋、养阴润肺、补脾止泄、利湿健中等功效;经常饮用此汤能调理肠胃,强身愈病。
温馨提示
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
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