印尼咖哩炸吐司的家常做法

今天这道印尼咖哩炸吐司我们用猪肉来来做，其实穆斯林族通常都是用牛肉做这道料理，但我改用猪肉，另外也提供奶蛋素做法，用白吐司、春卷皮或自己擀的面皮皆可，以下92妈妈育儿网在这给大家整理了印尼咖哩炸吐司的家常做法，希望对大家有帮助!

食材明细：

猪绞肉4两、土豆2颗、洋葱1小颗

大蒜头3瓣、咖哩粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、黑胡椒粉适量、肉桂粉少许、盐半茶匙、鸡蛋2颗、吐司1条

印尼咖哩炸吐司的做法：

1、先把土豆削皮后清洗干净，然后切块备用

2、切好的土豆放入碗中，加少许水，放入锅加1杯水，蒸好焖10分钟

3、然后沥除水分，土豆趁热用叉子绞碎

4、把大蒜头切末

5、洋葱切丁后再剁成末

6、锅里放少许油，洋葱下锅炒至微黄，加入蒜末、清水、咖哩粉、辣椒粉，盛出备用

8、猪绞肉倒入锅煎1分钟后拌炒，加盐、黑胡椒粉，加入炒好的洋葱

9、然后拌入土豆泥后熄火

10、两颗鸡蛋打成蛋液，白吐司切边，稍微压扁，四周沾上蛋液

11、肉馅捏成团状，放入吐司中，对角线折起。裹上蛋液，喷油，入气炸锅以200℃炸3分钟。

12、撒上肉桂粉，以200℃气炸2分钟即可，这样好吃的印尼咖哩炸吐司就完成了

奶蛋素做法：

1. 洋葱、蒜头炒香

2. 加入青豆仁、红萝卜丁拌炒

3. 拌入土豆泥、香菜叶即可

印尼咖哩炸吐司制作窍门：

1、通常市售咖哩粉都含有姜黄，但若使用印度玛撒拉香料，烹调时建议加入姜黄粉

2、分两次气炸主要是怕烧焦，其次是保留肉桂香气，一气呵成也是可以的

美食文案简短句子：

1美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察吃中思想品后体味。

2这鱼肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。鱼汤中布着一层鲜红辣椒，把那一片片白色的鱼肉衬得分外诱人。夹一片放进嘴里，酸酸嫩嫩的，味道简直是妙不可言。

3大大地夹了一块鱼肉放入口中，细细地品味着，这鱼肉确实鲜美。

4我的梦想是住在食家庄，日日食全食美，夜夜碟碟不休。

5秀风景，秀美食，秀工作，秀恩爱，秀孩子。打开人人微博朋友圈，似乎都是大家过的都很好。

6饔子左右挥双刀，脍飞金盘白雪高。徐州秃尾不足忆，汉阴槎头远遁逃。鲂鱼肥美知第一，既饱欢娱亦萧瑟。

7把桂圆凑近嘴边，用手一捏表皮，桂圆就会“扑溜”一声滑进嘴里，轻轻一咬，嘴里顿时灌满了新鲜的汁水，甜津津的，细腻爽口。

8年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。

9一开锅，便有一股香气扑鼻而来，我抵着诱惑，更加小心地将鱼肉倒进了大碗里，“哇，真香啊!”我情不自禁地大喊起来，的确，这个味道实在是香得让人难以抗拒。

10这条鱼端上来时，我们都被浓浓的鱼香味所陶醉，我不禁深吸了一口气，好香啊!

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