豆腐是我们都爱吃的一种食材,而且营养物质还是比较丰富的呢,它可以有促进食欲的作用,而且还很好消化和吸收,对于提高人体的免疫力和体质有一定的作用和效果哦。豆腐的食用方法有很多,煮汤,做菜,还可以炸着吃,今天介绍的绿茶味豆腐的就是不错的清热解毒减肥的食谱。
营养价值:
茶多酚、维生素A、B族维生素、蛋白质、维生素、钙和异黄酮等
适宜人群:
一般人均可食用
禁忌人群:
哺乳期妇女、孕妇及儿童忌饮绿茶
绿茶味豆腐
所需材料
绿茶15克,豆腐200克,香菇2-3朵,胡萝卜20克,酱油,适量白糖,适量盐,适量水淀粉,适量香油,适量
绿茶味豆腐的做法
1绿茶泡出茶汁备用;香菇泡软,切片;胡萝卜洗净去皮,切小片备用;豆腐切成片。
2炒锅置火上,放入豆腐煎至两面金黄后取出。
3再加入适量油,炒香胡萝卜片、香菇片,淋入酱油,并将豆腐下锅,放入少许的白糖、盐和茶叶汁,烧煮至入味,最后淋入水淀粉勾芡,再滴入少许香油即可。
功效与作用
绿茶具有润肠排毒、清热、提神醒脑、预防龋齿和增强免疫力的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。绿茶豆腐此汤具有清热、润肠排毒、消脂减肥、提神醒脑和美容护肤的功效。这样的食谱可以有排毒养颜的作用,还可以清理肠道垃圾,对于提神醒脑有好处,因为绿茶就有着这样的作用,可以有清热解毒的效果,和豆腐一起吃,可以补充丰富的蛋白和维生素,可以有抗衰的效果,还能够助消化。
关于绿茶味豆腐的做法,大家是否学会了呢,其实利用上面的这些原料和方法就可以轻松的吃到美味的绿茶味豆腐了哦,大家不妨动起手来吧,可以有美容养颜的作用,清热解毒消脂减肥美容护肤,是不错的一道养生食谱哦。
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