绿豆南瓜粥——明目降压清热解暑

相信大家在生活中一定是吃过绿豆粥或者是南瓜粥，其实很多人都是喜欢在制作的时候将这两种食材一起搭配做粥，这样就是会使得粥品的味道是更加的独特，而且食疗的功效也是会更加的显著，所以下面就是一起来学习这款美味营养的粥品做法。

绿豆南瓜粥

材料：南瓜适量，绿豆适量，冰糖适量

1、先将绿豆洗干净，随后用温水浸泡，需要半天的时间。

2、随后将南瓜的的瓜瓤去除，用清水洗净，切成小块，备用。

3、等绿豆浸泡好了之后，和南瓜一起放入锅里面，加入适量的水，用大火烧开。

4、等煮沸之后，将上面的浮沫撇去。随后转小火继续煮，需要1个小时，一直等到南瓜、绿豆煮熟融化了。

5、这时就可以放入适量的冰糖，进行均匀的搅拌就可以食用了。

绿豆南瓜粥的功效

绿豆南瓜粥可以明目降压、清热解暑、止泻等等的作用。绿豆是夏季最常用的食材，主要是因为它可以清热解暑、利水消肿、明目降压、止泻等功效。夏季本身炎热，人的身体会出现各种问题，那么适当的食用绿豆，可以很好的帮助我们身体排毒。南瓜中的植物纤维很丰富，从而加速肠胃的消化，从而提高食欲，并且还能驱虫解毒、便秘等作用。这款粥的营养很容易被人体所吸收，增强免疫力。

这款粥品的做法也是非常的简单，但是我们要注意不是任何人都是适合食用，绿豆是寒凉性子的食物，所以是要注意不要多食用，而且在服药的期间，我们最好是不要食用这款食物，吃完这款粥一定是不要吃羊肉了。希望大家是能注意吧。

绿豆南瓜粥

绿豆南瓜粥

绿豆含有丰富的营养元素如优质蛋白、不饱和脂肪酸、碳水化合物、矿物质、维生素等，具有清热解毒，利尿祛湿等功效。绿豆的肉多用于解毒，而皮多用于清热。

准备食材：绿豆2汤匙、大米2汤匙、南瓜150克、清水600毫升

步骤1：将绿豆洗干净，放入清水中浸泡约一个上午的时间。

步骤2：大米淘洗干净，将绿豆和大米倒入电饭锅。

步骤3：将南瓜去皮去籽，清洗干净，切成块。

步骤4：将南瓜放入锅中。

步骤5：加入适量的水，将粥煮熟，使绿豆和大米均开花。

步骤6：最后盛入碗中即可。

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