痰浊阻胃型反胃食疗

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痰浊阻胃型反胃食疗

饮食原则:宜吃易消化的食物,如小米、粳米、山楂、猪肚等。不宜食用黏腻不易消化的食物。

良姜胡椒猪肚汤

原料:高良姜10克,胡椒10克,猪肚1个(约500克)。

调料:盐适量。

做法:

(1)将高良姜洗净,切成细片;胡椒研碎;将猪肚去脂膜洗干净,将胡椒、良姜塞入猪肚内,扎紧两端。

(2)将猪肚放入锅中,加清水适量,大火煮沸后改用文火炖至熟烂,加盐调味即可。

适用于痰浊阻胃型反胃。


海带香菇猪痩肉粥

原料:海带15克,水发香菇20克,猪痩肉60克,粳米100克。

调料:葱花、姜末各5克,料酒10克,盐适量。

做法:

(1)将海带洗净,切成细丝;香菇去蒂洗净,切成细丝;猪肉去筋剁碎;粳米洗净,用水浸泡1小时。

(2)将所有原料放入锅中,加入料酒和清水适量同煮为粥,粥熟时放入葱花、姜末和盐调味即可。

适用于痰浊阻胃型反胃。

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