夏季过后就是多事之秋,秋天,天气慢慢转凉,朋友们也需要注意饮食健康,那一起来看看秋季的养生汤谱有哪些吧!下面是92妈妈育儿网为大家带来的有关2021秋季养生汤怎么煲_秋季有哪些健康汤,希望大家喜欢。
2021秋季养生汤怎么煲
黄花菜海带牛尾汤
这种汤营养价值高,可以健脾益胃、补中益气、益精健骨、滋阴补肾。适合胃口不佳、气虚体弱的人食用。
材料:
牛尾骨两块、黄花菜干、腐竹、木耳、海带、煮牛肉调料包、山楂、胡椒、姜片、葱段
做法:
黄花菜干放到温水中泡大约20分钟,清洗3次;牛尾骨浸泡一段时间,洗净待用;牛尾骨冷水下锅,大火煮开,煮开后撇去浮在上面的泡沫,捞出来飞水;将泡发的菜干、腐竹、木耳、海带连同之前准备好的牛尾骨一同放进砂锅里;往锅里加入姜、葱、山楂、胡椒粉、调料包,盖好锅盖继续炖2~3个小时。
清补汤
材料:
鸡腿1只、姜和葱适量、冬瓜适量、人参适量、苡仁适量、枸杞适量、莲子适量、百合适量
做法:
鸡腿切成小块状;将鸡腿和姜片一起在沸水中焯一遍,再放入冷水中,洗净待用;烧开一锅水,水沸之后,加入鸡块和材料;大火煮沸,转入汤煲里慢炖90分钟;倒入冬瓜,放适量的盐和鸡精调味;继续炖15分钟即可。
滋补猪肝枸杞汤
材料:
猪肝、枸杞、枸杞叶、淀粉、生姜、胡椒粉、盐、糖、料酒、生抽
做法:
猪肝洗净后放入没过猪肝的清水中,浸泡超过半个小时,浸泡期间,换水两三次;猪肝切片;切片之后加水淀粉、胡椒粉、生抽、料酒腌制大约10分钟;洗净枸杞叶,放到面粉水或者洗米水中浸泡大约10分钟;捞起后冲洗干净,摘下叶片,保留叶梗;一锅水,加少量姜片、适量枸杞、色拉油和糖;加入枸杞叶;煮开后加入之前备好的猪肝;再次煮开约1~2分钟,直到猪肝完全熟透之后,关火加适量盐。
秋季有哪些健康汤
1. 甲鱼滋肾汤
推荐理由:
甲鱼的营养成分非常丰富,尤其是对于肾阳虚的患者可以起到补肾的作用,并且甲鱼作为滋阴补肾的佳品,非常适合用来煲汤,煲出来的汤滋阴补肾。方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞滋补肝肾,益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。
原料:
甲鱼1只(300克以上),枸杞子10克,熟地黄15克。
做法:
将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。
2. 鲍鱼竹荪汤
推荐理由:
本道汤品将滋阴润燥、平肝潜阳的鲍鱼和“笋中珍品”竹荪共同炖煮而成。在中医学领域,认为这道汤品有补气益肾的功效,经常将其作为滋补强壮的食品食用,而在现代医学领域研究发现,此道汤品可以减少腹壁脂肪贮积,对于高血压和高胆固醇患者来说有一定的疗效。
原料:
竹荪(干)15克,鲍鱼50克,豌豆苗50克,黄酒5克,盐2克,味精1克,胡椒粉1克。
做法:
首先,将竹荪用温水泡软,轻轻搓洗几次,洗净泥沙,切成长条,放入沸水锅内焯一下,捞出放入冻水中。然后将鲍鱼切成薄片,豌豆苗洗净。最后在锅内放高汤烧开,将竹荪和鲍肉片分别入沸汤中焯一下,捞出放入汤盆中,撇去扬中浮沫,加入精盐、味精、料酒、胡椒粉及豌豆苗,烧开,盛入汤盆中即成。
3. 海参炖瘦肉汤
推荐理由:
海参本就是一种既能补肾阳,又能滋肾阴的营养品,兼具阴阳双补、大补元气的功效。而瘦猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,再配合上补血健脾良药的大枣。将这三种原料炖煮而成的羹汤,补肾益精,滋润肠燥。非常适合肾阳不足,阳痿遗精,小便频数之人食用,同时也适宜高血压、高脂血症、冠心病、动脉硬化之人食用。
原料:
猪肉(瘦)250克,海参(水浸)250克,枣(干)10克,盐3克,味精2克。
做法:
首先将海参洗净,切丝猪瘦肉洗净,切丝红枣(去核)洗净。然后把猪瘦肉、水发海参、红枣放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2~3小时,最后加入盐、味精调味供用。
秋季减肥汤谱有哪些
一:香菇圆白菜汤
烹调方式:洋葱50克、圆白菜100克、香菇100克切丝、芹菜100克切块状或条状,加4~5碗水煮,添加适当调味料。
主要营养成分说明:香菇富含蛋白质、粗纤维、钙、铁,可促进钙的吸收。
二:豆芽青椒丝汤
烹调方式:黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克,将所有材料加4~5碗水烹煮。调味品可自行添加。
主要营养成分说明:中医认为,黄豆芽味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿、去黑痣、润肌肤的功效。黑木耳含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质,这是一种天然滋补剂,和黑木耳中丰富的纤维素共同作用,能促进胃肠蠕动,有利于体内有毒有害物质及时清除和排出,也能减少食物中脂肪的吸收,从而起到防止肥胖和减肥作用。
三:黄瓜金针菇汤
烹调方式:金针菇80克、香菇___干___20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克,香菜少许。大黄瓜削皮切片,鲍鱼菇、香菇切条,与金针菇一起加适量调味料烹煮,再加一些香菜。
主要营养成分说明:金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物,能有效地增强机体活力,防治肝脏病及胃、肠道溃疡,抵抗疲劳,延缓机体衰老,特别适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。
四:牛蒡萝卜豆汤
烹调方式:牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块,白萝卜、红萝卜切块,与毛豆加4~5碗水煮,可添加适量调味料或高汤。
主要营养成分说明:牛蒡的膳食纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,减少毒素、废物在体内积存。牛蒡具有“通十二经脉”、促进血液循环的功效,瘦身绝不伤身。白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
2021年重庆男职工休陪产假期间工资怎么算?
病友提问:
我在2021年1月休了15天陪产假,陪产假期工资是否按照2021年基本工资计算,听说陪产假工资的支付有两种形式,一种是单位缴纳生育保险,按当地社会平均工资标准由生育保险进行支付,另一种是企业按照每个月正常工资标准进行支付,那么2021年重庆男职工休陪产假期间工资怎么算呢?
健康顾问解答:
2021年重庆男职工休陪产假期间,用人单位应按原工资进行支付。根据重庆陪产假相关规定,符合计划生育相关法律法规相关规定生育的女职工休产假期间,男方所在单位应当给予15天陪产假,护理假期间享受在岗职工同等待遇。
陪产假又称陪护假、护理假,是女职工生育期间,给予男方有一定时间看护、照顾对方的假期。男方休陪产假必须在女方休产假这段时间内,不能提前休假。
我国相关法律法规并未对陪产假做出明确的规定,具体要看各省、自治区、直辖市的实际规定,基本都见于各地的计划生育条例中,法律地位也不高。当然,还存在有的地方有陪产假,有的地方没有陪产假的情况。
重庆市女职工生育产假,根据《重庆市人口和计划生育条例》相关规定,女职工生育产假为128天,生育多胞胎的,每多生育一个婴儿,增加产假15天,难产或剖宫产增加产假15天,其具体规定如下:
- 1. 正常生育基础产假为98天;
- 2. 晚育,增加产假20天;
- 3. 怀孕4个月以下流产,产假为15天;
- 4. 宫外孕,产假为30天;
- 5. 怀孕4个月以上流产,产假为42天。
根据《重庆市人口与计划生育条例》规定,男年满25周岁、女年满23周岁以上初婚的为晚婚,已婚妇女24周岁以上生育第一个子女的为晚育。晚育者产假期间,男方所在单位应给护理假15天。
2021年农村生三胎会补贴多少钱?
病友提问:
随着三胎的放开,无论是农村还是城市,想要生三台的人也开始打听各方面的相关政策。网上有人说农村生三胎补贴会比城市多两万元,并且医疗报销也比城市高,我想问问这是真的吗?那么2021年农村生三胎具体补贴多少钱呢?
健康顾问解答:
5月31日中央只是实施三胎政策即我们说的三孩生育,对于农村生三胎有没有奖励,具体的三胎政策补贴多少钱,也还没有出台相应的政策,具体的方案也还在推敲中。如果你想知道你所在地区有没有补贴扶持配套措施,可以咨询一下当地卫计委。
不过,在2021年两会上,人大代表提出女性生育各方面补助。如:
- 1. 建议国家给生育期女职工单位补贴:政府要加大对妇女生育保险投入,降低用人单位聘用育龄妇女成本,一方面为妇女在生育期间误工费用进行补偿,减免相应税收。同时对用人单位在此期间可能遭受损失包括用人单位在妇女生育期间工资及福利津贴等费用,国家均可以以财政津贴形式作为补贴,既保障妇女生育权,又保障了妇女平等就业权;
- 2. 建议将生育成本全面纳入社保:全国政协委员谢文敏建议,将生育成本全面纳入社会保障体系,由社会专项基金补偿女性的生育价值;
- 3. 建议推行免费婚检:将国家免费孕前优生健康检查项目列入婚姻登记前置程序,将婚检纳入公共卫生服务范畴,由政府支付婚检基本项目费用,由民政部联合卫健委实施,将婚检率由目前的61.1%提升至100%,为新婚夫妻建立统一的出生缺陷风险评估、分级、统计、追踪服务的数据库。
总得来说,三胎奖励政策国家后续会完善,而且配套措施也会落实,只是需要一定的时间。所以想要三胎的夫妻也可以从现在开始准备备孕了。
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