啤酒鸭有哪些做法

啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，鸭肉不仅鲜香，还带有一股啤酒清香。下面92妈妈育儿网给大家整理的啤酒鸭有哪些做法，希望大家喜欢!

家常啤酒鸭

食材准备

鲜鸭肉块500克，啤酒1瓶，葱段、姜块、蒜、八角、桂皮、丁香、酱油、盐、白砂糖、高汤、色拉油、水淀粉各适量。

方法步骤

1.先将鸭肉块洗净，入沸水锅中焯水，再捞出洗净，控干水分;姜块切成片;蒜用刀拍碎。

2.油锅烧热，先将鸭块炒至出油，然后加入葱段、姜片、八角、桂皮、丁香、蒜，炒出香味。

3.再加入啤酒和高汤，待烧开，加入盐、白砂糖、酱油调味，改成小火，焖30分钟。

4.用水淀粉稍微勾芡，出锅盛盘。

芋啤酒鸭

食材准备

鸭肉块300克，啤酒550毫升，魔芋豆腐200克，葱、生姜、草果、干辣椒、桂皮、花椒、八角各适量，盐3克，豆瓣酱5克，老抽4毫升，辣椒酱、蚝油、食用油各适量。

方法步骤

1.草果洗净拍破;生姜去皮洗净，切片;魔芋豆腐切块。

2.鸭肉块入沸水锅氽煮3分钟，捞出洗净。

3.炒锅注油，放入洗净的葱、生姜、桂皮、草果、花椒、八角炒香。

4.放入豆瓣酱、辣椒酱、干辣椒、鸭块炒匀，倒入啤酒、盐拌匀。

5.加入老抽、蚝油、魔芋豆腐拌匀，加盖焖煮20分钟。

6.揭盖，用锅勺拌匀，出锅即成。

麦香啤酒鸭

食材准备

鸭子半只、姜1块、大蒜5瓣、干红辣椒5根、青椒1个、红椒1个、花椒1小勺、八角2颗、桂皮1块油1大勺、盐0.5小勺、生抽1大勺、啤酒1碗、清水5碗。

方法步骤

1.将鸭子洗净，切除多余脂肪，剁成5cm宽的小块。

2.放入滚水中焯烫5分钟，去除血水和异味后，捞出。

3.姜洗净，切片;大蒜去皮、对半切开;干辣椒剪成段;青、红椒均洗净、去蒂，切菱形片。

4.锅内加1大勺油烧热，下入花椒、姜蒜、干红辣椒、八角、桂皮，中小火炒香，接着倒入鸭块，煎出鸭油。

5.然后加盐、生抽、啤酒、清水，大火煮沸，加盖，转小火，焖煮50分钟。

6.最后汁水完全收干时，放入青红椒，翻炒均匀，辣香浓郁的啤酒鸭就可以吃了。

抽血验子前吃了啤酒鸭有影响吗？验孕棒多少天可以测出怀孕？

　　正在备孕的女性或者是正打算怀孕的女性，一般都会准备好验孕棒来检测自己是否怀孕，也有的女性在月经推迟之后会到医院里面去抽血来进行检测。那么抽血验子前吃了啤酒鸭有影响吗？验孕棒多少天可以测出怀孕？

　　一、抽血验子前吃了啤酒鸭有影响吗？

　　一般来说，通过抽血来检测怀孕女性在抽血验之前都需要注意不要食用含酒精的食物以及饮酒，因为这种情况下会对检测结果造成影响，同时，一般情况下需要抽血验子的话是建议空腹进行的，所以在抽血之前不能吃任何的食物和饮水。

　　二、验孕棒多少天可以测出怀孕？

　　一般情况下来说，使用验孕棒来检测怀孕的话，至少也要在同房14天以上才可以初步检测出来，如果距离同房的时间并没有过去多久就使用验孕棒来进行测试的话，那么，很有可能会导致测试的结果出现误差，并且出现误差的概率还是比较大的。

　　如果女性已经受孕成功了的话，那么她们的体内就会分泌人绒毛膜促性腺激素，当怀孕时间达到一定的期限之后，人绒毛促性腺激素就会随着女性的尿液排出来，这个时候就可以通过验孕棒来进行检测。通过验孕棒来检测女性尿液当中的人绒毛促性腺激素的含量，就可以判断出女性是否怀孕了，如果距离同房的时间过去比较短的话，那么，女性体内的人绒毛出现激素的含量就会比较低，仅分布与血液当中，所以这个时候通过尿液来检测一般是无法检测出来的，因此可能会导致检测结果出现一定的误差。通常情况下来说，在受孕两周之后，也就是14天以上，女性体内的人绒毛膜促性腺激素才会开始大量的分泌，分泌的人绒毛促性腺激素，一部分会排到女性的尿液当中，所以在这个时间可以通过验孕棒来检测出女性是否怀孕，并且可以得到较准确的结果。

　　如果检测出来的验孕棒显示了两条红线的话，那么就说明怀孕了；如果检测出来只显示了一条红线，那么就说明没有怀孕；如果检查出的结果是一深一浅，说明是弱阳性，有可能是怀孕的，后期需要复查。验孕棒检查早孕是可能会出现一定的误差，不同生产商生产的验孕棒质量也不一样，准确率肯定会存在一定差异的，所以，女性在月经推迟之后的两周之后，可以到医院去进行抽血检查，结果会更加的准确。

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