高考在即,很多考生都处在紧张的备考之中,家长们也铆足了劲,做好后勤服务工作,尤其是一日三餐,想尽法子让孩子吃好喝好。到底怎么吃、吃什么,才能让孩子以更好的状态应试?下面一起来看看高考食谱推荐大全,希望对你有帮助!
三餐食谱
第一天:
早餐:小笼包(肉包和菜包)、牛奶(酸奶或豆奶)、煮鸡蛋1个;
午餐:米饭、番茄炒包菜、清蒸小排骨、菠菜粉丝汤;
晚餐:米饭或馒头、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤。
第二天:
早餐:虾皮馄饨(或青菜肉丝面)、牛奶(酸奶或豆奶)、煮鸡蛋1个、水果适量;
午餐:米饭、香菇黑木耳肉片、虾仁炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤;
晚餐:米饭或馒头、西兰花胡萝卜鸡片、蚝油生菜、海蛎子豆腐汤。
第三天:
早餐:鸡蛋煎饼、牛奶(酸奶或豆奶)、生菜色拉、水果适量;
午餐:米饭、蛤蜊蒸蛋羹、清蒸鲈鱼、蘑菇炒青菜、白萝卜海带排骨汤;
晚餐:三鲜馅饺子、木耳拌黄瓜、棒子面粥、紫菜蛋汤。
●特殊情况:通过调整饮食,给孩子状态
每个人都希望以的身体状态应对考试,但难免会有特殊情况发生。对于一些不太严重的问题,陶琳建议家长,可以通过饮食上注意和调整来改善孩子的状态,比如脾胃虚弱的考生不要贪喝冰镇矿泉水,吃雪糕、冰激凌等冷饮,很容易引起胃肠功能紊乱。即使是水果,也不要过分贪吃,建议胃肠功能较差的考生,水果的摄入量每天为200克,分两次摄入。
高考期间,会有不少_处于月经期,有些_还会有痛经的问题。对此,陶琳建议,除了少吃生冷,还要吃些富含铁和维生素C的食物,比如,精瘦肉、动物血、猪肝,以及各种深色蔬菜。对于那些痛经症状较轻的_,可以通过均衡膳食获取相应的营养素来减轻“姨妈痛”,选择搭配的食材有:深海鱼、牛肉、坚果、绿叶菜、蘑菇等。
“考前焦虑的考生可以吃些富含B族维生素的食物,尤其是维生素B1。”陶琳说,维生素B1不仅是体内重要的酶,也是维持神经、肌肉正常功能活动的重要物质。富含维生素B1的食物主要有瘦肉、肝脏、全谷和坚果等。“还有一些考生容易出现睡眠问题,这些考生晚上可以吃些富含色氨酸的食物,色氨酸能促进大脑神经递质5-羟色_的分泌,5-羟色_具有镇静作用,有助于睡眠。”有助于睡眠的食物有豆腐皮、牛奶、香米、小米、麦片、香蕉、红薯、以及坚果和瓜子等。同时还要注意避免吃影响睡眠的食物,比如碳酸饮料、汉堡、黑巧克力、酒类、咖啡、印度咖喱、以及红牛等功能饮料。
高考前饮食安排
主食除了白米饭和面条外,最好有糙米,小米,黑米,燕麦等,在夏季每天熬一些豆粥,比如清热祛暑的绿豆粥,祛湿利水的红豆粥,膳食纤维、矿物质丰富的白扁豆粥都很时候在早晚吃。
每天要吃到一斤蔬菜,一斤水果。比如瘦肉炒胡萝卜,蒜蓉西兰花,油麦菜蘸麻酱,一个苹果+一个芒果。
牛鸡鸭鱼瘦肉加起来的量每天150-250克。
每天喝一袋纯牛奶或者一杯酸奶,每天有半斤豆腐吃。
吃早餐最好吃点坚果 !开启一天好心情!
坚果类食品是出名的健康食品,其中富含钾、钙、镁、铁、锌等矿物质,还有极其丰富的维生素E和天然抗氧化成分,以及丰富的B族维生素。
其中天然抗氧化成分不仅对美容必不可少,而且能够降低慢性病的危险。其中的膳食纤维也相当丰富,并不逊色于粗粮豆类。
早餐吃坚果,则是保障坚果健康效应的最佳方式。因为早餐人们很少饮食过量,大部分处于营养供应不足的状态。这时候补充坚果这样高能量也高营养的食物,可以提高早餐质量,改善三餐比例。
当然,更重要的一点是,坚果的确非常地美味,让人一天之中都有个好心情。或者,把它带在路上慢慢吃,也是一种享受的感觉。
一天吃饭的原则:早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少,外加夜宵。
早餐吃比不吃强,不在外边街摊吃,不吃油炸食品,最好吃水煮鸡蛋+奶+水果+酱牛肉+八宝粥
高考食谱家常菜简单做法
高考越来越近了,考生的压力也越来越大,这就需要日常饮食要做好调节,说起高考前吃什么?那不妨来了解下可以吃哪些家常菜吧!下面是92妈妈育儿网为大家带来的有关高考食谱家常菜简单做法_高考饮食如何搭配,希望大家喜欢。
高考食谱家常菜简单
一:鱼香苦瓜
原料:苦瓜500克,豆瓣酱1汤匙,葱丝、姜丝、蒜末共30克、红辣椒2只,香油、酱油、白糖、醋各适量。
做法
1、将苦瓜去瓜蒂,平剖成两瓣,去瓤後切成细丝,放入开水锅中焯一下,捞出用凉开水浸凉;红辣椒去蒂及籽,切成细丝,也焯一下,浸凉待用。
2、炒锅上火,加入约2汤匙油烧至五成热,下葱丝、姜丝、蒜末炒出香味,再下豆瓣酱煸出红油後加入酱油、白糖、醋炒匀,盛出晾凉制成调味汁。
3、苦瓜丝、辣椒丝放入盘内,淋上调味汁、香油,拌匀即可。
特点:香脆清口,鱼香味比较浓。苦瓜可补胆润肝,利尿,消暑,解烈酒,助消化,防感冒,还可治喉炎及风热咳嗽。苦瓜茶含丰富的维生素B1,C及各种元素矿物质,非常适合考试前期。
二:香脆三丝
原料:洋白菜、胡萝卜、小青辣椒。调料:盐、姜末、蒜泥;红尖椒、花椒、大料、色拉油
做法
1、菜洗净,沥净余水,切成细丝,撒上盐5—10分钟杀去生味,撇掉余水,撒上姜末、蒜泥、味精,拌匀後装盘
2、花椒数粒、大料2—3瓣、红尖椒用干布擦净剪成细丝,放在一小碗内,将烧热的素油清香油、花生油皆可倒在一起调和,凉後再淋到菜丝上。
特点:白、绿、黄、红色耀目,口感香脆清爽,百吃不腻,富含维生素,低糖低脂,有益健康。
三:清炒黄瓜
原料:黄瓜,干辣椒,姜少许,香油半茶匙,酱油1茶匙,糖4茶匙,醋2茶匙,盐适量。
做法
1、将黄瓜洗净,每根切成4条,再切成滚刀块,放入碗中加适量盐拌匀,约10分钟後沥干水分待用;
2、将干辣椒去籽,切成细丝;把姜洗净,去皮切成细丝;
3、炒锅中放入1汤匙油,烧热,倒入干辣椒丝和姜丝,煸炒出香味,再加入酱油、糖、醋,略熬成汁,加入香油搅匀,倒入碗中待用;
4、将腌好的黄瓜块放入调味碗中,拌匀後腌制20分钟,装盘即可。
特点:酸脆清口、解油腻、助消化。清淡的口感可以缓解炎炎夏季带来的暑热,更利於高考考生专心复习功课。
四:虾仁蛋包饭
原料:白饭、洋葱末、虾仁、姜末、蛋汁、蕃茄酱、糖、盐、白胡椒粉
做法
1、虾仁入沸水烫一下、洋葱切小丁、姜切末;
2、起锅加入1大匙油放入洋葱丁炒香,加入虾仁後加调味料,和白饭炒匀後加葱花备用;
3、蛋汁煎成蛋皮放入炒好的饭後排盘,食用时再淋上少许番茄酱即可。
特点:形美软嫩,口味鲜香。鸡蛋含有丰富的蛋白质,是高考考生不可或缺的营养补充品。
五:豌豆炒虾仁
原料:虾仁250克,嫩豌豆100克,鸡汤25毫升,料酒10克,精盐1克,味精1、5克,湿淀粉5克,豆油750克实耗50克,芝麻油10克,辣椒面15克。
做法
1、将嫩豌豆洗净,放入开水锅中,用淡盐水氽一下,待用;
2、炒锅中火烧热,放入豆油,待三成热时,将虾仁入锅,快速用竹筷划散,炸约10秒钟,倒入漏勺,控油炸时要掌握热锅,冷油,快速,则不粘锅;
3、炒锅内留25克底油,烧热,投入辣椒,稍炒一下,放入豌豆,翻炒几下,再烹入料酒、鸡汤、盐、味精,随即放入虾仁,用湿淀粉勾薄芡,将炒锅颠翻几下,淋上芝麻油,出锅,入盘,即可。
特点:虾仁玉白鲜嫩,豌豆翠绿清香。虾仁富含丰富营养,健脑。豌豆主要成分为清蛋白和球蛋白,具有人体必需的8种氨基酸,是补充营养的佳品。
六:鲑鱼拌豆腐
原料:营养豆腐1块、鲑鱼1片、盐、面粉、葱花各少许,酱油、麻油、醋适量先用冷开水调稀备作酱料。
做法
1、鲑鱼用少许盐抹遍,切小丁,沾面粉後炸酥
2、将炸好的鲑鱼撒在豆腐上,淋上酱料,再撒点葱花即可;
特点:造型典雅,甜酸适口,冷热食用皆宜。豆腐是极富营养的健脑食品,对於高考考生补充脑力消耗大有裨益。
七:旱蒸南瓜
原料:南瓜500克,米粉50克,淀粉50克,生姜5克,大蒜5克,辣酱20克,白糖10克,辣椒面5克,青蒜苗25克,味精2克,豆油100克,油纸1张,精盐3克,芝麻油5克,泡菜汁5克
做法
1、南瓜洗净,去蒂,去皮,去籽,切成12厘米长,5厘米宽,4毫米厚的片条,用盐稍腌渍,滚上米粉、淀粉,放入豆油锅中煎炸呈黄色,捞出,放入蒸碗中加泡菜汁,封上油纸,放入蒸锅中,隔水蒸熟,取出,待用。
2、青蒜苗摘洗乾净,切成马耳形,姜蒜切成指甲片,待用。
3、炒锅放豆油,烧热,放入辣酱,稍炒,再下姜蒜片、白糖、味精、辣椒面,以及蒸好的南瓜片,急速翻炒,出锅,入盘,淋入芝麻油,即可。
特点:香辣微甜,咸酸适口,易於消化。南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素,其中含量较高的有胡萝卜素、维生素C;此外,还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要的作用。
高考饮食如何搭配
1、早餐要吃好
吃好早餐可充足供给大脑的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。早餐能量应占全天总能量的30%。
专家建议:鸡蛋炒饭+汤或捞面
早餐一定要有肉,孩子喜欢并且有营养是十分重要的,用鸡蛋炒饭加上孩子喜欢的肉汤,既有营养又可使孩子心情愉快。
2、午餐是重点
上午体内的热量和各种营养素消耗大,午餐应吃饱吃好,可吃肉类、鸡蛋等含能量高的食品,它为午后考试活动做好准备。因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素。有粮食、有肉、有菜、有豆制品,有干有稀。
专家建议:番茄土豆排骨汤,或瑶柱蒸蛋
番茄土豆排骨汤生津开胃,天气炎热加上压力,若没有胃口,孩子把汤和肉吃完,营养也就够了。瑶柱蒸蛋是十分下饭的菜,一碗饭加上蒸蛋,家长也不用担心孩子饿着。
3、晚餐最好清淡
有条件的高考生,尽量在家吃晚餐。晚餐要清淡,以七八成饱为宜,因为晚餐后能量消耗较少。干饭或小米粥等可作为主食,副食以鱼类和豆制品为主,少量的去皮肉,蔬菜至少半斤。
专家建议:鸡汤、鱼汤
晚餐不宜太肥腻,可据孩子喜好选用鸡汤、鱼汤、排骨汤等,还可在里边下丝瓜、黄瓜等。如果觉得太过于清淡,也可先用蒜蓉爆炒之后再煲汤。滚汤下饭,清淡爽口,容易消化,一般不会引起孩子不适。
高考前吃什么好
1、牛奶
高考前一定要养成睡前喝一杯牛奶的好习惯,这样更有益于补充钙质和氨基酸,可让身体达到一个最佳的状态去应对高考。牛奶这种营养品近乎完美,它富含蛋白质、钙,以及大脑所必需的氨基酸。牛奶所含的钙最容易被人体吸收,这是脑代谢必不可少的重要物质。
2、山药
山药可促进消化功能,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
3、鸡蛋
鸡蛋自古就是有名的健脑食品,由其是里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂,对促进记忆具有很大的帮助。国外研究说明,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
4、鱼类
鱼肉脂肪中含有对神经具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。
5、香蕉
香蕉含有一种物质,能帮助人脑产生5-羟色胺,使人心情变得愉快舒畅。对于考生来说持香蕉可以稳定情绪,避免焦虑与烦躁。
高考食谱家常菜最新推荐以及做法
高考在即,孩子们日夜奋斗,家长当然也不能闲着,可以每天在孩子的饮食方面做调整,让他们吃得好。下面是92妈妈育儿网为大家带来的有关2021高考食谱家常菜最新推荐以及做法,希望大家喜欢。
2021高考食谱家常菜
西兰花炒虾仁
西兰花可谓是稳坐蔬菜营养排行榜的宝座,它含有丰富的蛋白质脂肪,维生素以及各种微量元素。食补乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一,而西兰花中都含有乙酰胆碱,可促进记忆,对于提高体质和记忆力有好处。
【材料】:西兰花 适量,胡萝卜适量,鲜虾250克,酱油 1汤匙、蚝油 1大匙,料酒 1汤匙,胡椒粉 少许,淀粉 少许、
【做法】:1、西兰花切小朵,用淡盐水泡一会洗干净备用,胡萝卜去皮后切成片,再切成菱形块。
2、小锅内放入适量水,开大火烧开后加入少许食用盐和油,将胡萝卜和西兰花都倒入稍微烫一分钟左右,捞出来过凉水后沥干水。
3、虾剥掉虾线和壳,然后用料酒、淀粉、黑胡椒腌制一会。
4、将蚝油、盐、酱油和1大勺清水搅拌均匀调成芡汁:
5、起锅烧热油,下入蒜头爆出香味后把虾仁炒至断生状态,再倒入西兰花和胡萝卜片炒匀;
6、最后一步淋上调好的芡汁开大火翻炒均匀调味即可关火出锅啦!
清蒸蛏子
海蛏子是一种极好的海产品,含有丰富的微量元素,尤其是锌和锰的含量极高。大家都知道锌是一种非常补脑的微量元素,常食蛏子有益于脑的营养补充,有健脑益智的作用。这个季节正是产海蛏子的季节,味道极其的鲜美,肉质及其的鲜嫩,非常适合现在食用。
【材料】:蛏子 500克,姜葱 适量,料酒 1汤匙,生抽 2汤匙,香油 半汤匙
【做法】:1、蛏子提前净泡半天,水里撒点盐,这样干净卫生,不嫌麻烦的可以用小牙刷刷一下蛏子的壳。
2、把蛏子洗干净后一个个的竖叉在碗里,蛏子的出水触角要朝下,然后切多点姜丝,淋上1汤匙的料酒去腥,这样蒸出来的汤汁才会保留在碗里;
3、锅内先把水烧开,然后放入蛏子,大火蒸5分钟,最后撒上葱段,盖盖继续蒸30秒后就可以了。
4、蒸蛏子的时候可以把酱料准备好,2汤匙生抽加半汤匙的香油和1汤匙料酒,放入一些姜末搅拌均匀即可,喜欢吃辣的可以放点小米椒。
简单的调味最能体现海鲜的“鲜”,鲜香可口的清蒸蛏子就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧,多给家里长个的孩子补一补。
水煮花生
花生作为老百姓喜爱的传统食品之一,自古以来就有“长生果”的美誉。它的蛋白质含量很高,能达到30%,与牛奶、鸡蛋相比也毫不逊色,花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,而且花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能。
【食材】:花生 适量、盐 适量、白醋 1汤匙、桂皮 一块,八角 两个,香叶 4片
【做法】:1、花生挑紧实饱满,无缺口,无腐坏的,用搓洗的方法清洗干净。
2、花生清洗干净后,然后捏住花生两边的侧面,轻轻一捏,把每一个花生都捏开一个口,一定要每一个都捏开,这样才能进味。
3、花生煮之前要加食盐和白醋,搅拌均匀浸泡30分钟,因为醋当中的酸性可以把花生壳软化,而提前用盐泡一下会更容易入味,因为我们煮的花生是带壳的,所以可以多加一些盐,这样煮出来的花生既好吃又入味。
4、浸泡好的花生冷水入锅,放入适量的盐以及一块桂皮,两个八角,4片香叶,要是喜欢吃辣的可以放入花椒和干辣椒,搅拌均匀;
5、盖锅盖,然后大火烧开后转小火煮30分钟,即可关火浸泡至少2个小时,方便入味。
鲜虾饼
虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,其肉质和鱼一样松软,又无腥味和骨刺,容易消化吸收,对孩子健康很有裨益。虾中还含有丰富的镁,经常食用可以补充镁的不足。
【材料】:鲜虾 500克、香葱 少许、淀粉 1茶匙、胡椒粉 半茶匙、盐 1茶匙
【做法】:1、鲜虾去头去壳挑出虾线,用清水冲洗一遍,然后用厨房纸把虾仁的水都吸干,这样吃起来才Q弹;
2、用菜刀把每只虾大力拍扁,不要留情,千万别剁,基本每只虾拍一下就行,这样的虾泥口感好;
3、拍烂的虾泥放入大碗里,加入盐、胡椒粉以及淀粉顺时针搅拌,越搅越有阻塞感,虾泥本身有很好的粘性,所以不用加鸡蛋面粉,然后手抓虾泥,往大碗里反复摔打三分钟,目的为了虾泥吃起来口感更有弹性。
4、锅里抹适量油,把虾肉泥捏成饼状,放到锅里小火煎至两面金黄即可。趁热吃最好吃,还可以沾着番茄酱或者甜辣酱,别有一番风味。
茄汁鹌鹑蛋
鹌鹑蛋在营养上有“卵中佳品”美誉,因为鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍,这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养,经常吃对孩子的大脑是有好处的。
【材料】:鹌鹑蛋 适量,番茄 3个,香葱 1棵,生抽 半汤匙,淀粉 1茶匙,盐 1茶匙,糖 半茶匙
【做法】:1、把鹌鹑蛋放入清水里煮5分钟,然后关火焖2分钟,煮好后把蛋壳剥掉备用。
2、在番茄顶端划十字,然后放入热水里煮到表皮破裂,捞起后撕掉番茄皮,把番茄切成小块;
3、炒锅内放入适量油,倒入番茄用中火把番茄炒烂,炒出茄汁,然后放入盐和糖调味,倒入半碗的清水煮开;
4、放入鹌鹑蛋,然后盖盖用中小火焖煮5分钟;
5、用1茶匙淀粉和少许生抽调成淀粉水,淋入汤汁内使汤汁变稠,最后撒上葱花拌匀后就可以出锅了。
海带炒豆芽
很多人应该不知道,其实海带是可以帮助我们为大脑补充营养的,海带本身含有丰富的谷酸氨、牛磺酸,是大脑中不可缺少的,所以说经常从事脑力学习的孩子,在平时应该多吃一点海带,并且它可以促进孩子大脑健康发育。
【材料】:海带丝 250克,绿豆芽 200克,小米椒 2个, 大蒜 2瓣,蚝油 1大匙,盐 半茶匙
【做法】:1、海带泡1个小时清洗干净,沥干水,然后用剪刀把海带丝剪成10厘米长左右的小段;
2、锅内不用放油,倒入豆芽烘一下,烘出水汽,直到绿豆芽变软,这样可以去除一些豆腥味,烘好后装起备用;
3、小米椒和蒜瓣剁碎,锅内放入适量油,放入蒜和小米椒炒香,主要为了去海带的腥味,不吃辣的朋友也可以不放辣椒碎;
4、倒入海带丝翻炒2分钟左右煸香;
5、然后倒入绿豆芽炒1分钟,注意豆芽会变成半透明,最后放入蚝油和少许盐翻炒均匀就可以装盘了。
高考健康家常菜谱
【鲫鱼豆腐汤】
鲫鱼含优质蛋白,配上豆腐能够清火气,调气血,补益大脑,增强记忆力和免疫力,高考期间多喝点鱼汤是极好的。
1、鲫鱼清洗干净,擦干水分,用姜给鱼身上里外都擦一遍,去腥防粘。
2、锅内加比较多的油,大火烧热鱼入锅后不要翻动,等到一面煎金黄后,再翻面煎另外一面,一定要煎熟煎透,这样汤比较好喝。
3、加入没过鱼的开水,大火煮开炖5分钟,鱼汤变白后,加入切好的香菇片和豆腐块,盖上锅盖再炖5分钟。
4、加入适量的盐和半勺白胡椒粉调味,盐可以稍微多一点,俗话说咸鱼淡肉,鱼汤稍微咸一点更有味道。
【油菜炒香菇】
菌类食材中氨基酸成分都比较全,能很好的补充大脑营养,各种菇类也有“益智菇”的美称,搭配一些营养丰富、植物纤维含量高的油菜,可以更好的帮助吸收促进消化。
1、锅中烧水,加入一勺盐,半勺油,将小油菜放入焯水10秒,略微变软后捞出备用。
2、把油菜叶子朝外摆放在大盘子中,香菇切片,葱姜蒜准备好。
3、锅内放少许的油,烧至六成热后,放入葱姜蒜爆香锅底。香菇片放入锅中翻炒1分钟,加入小半碗水,2勺酱油、2勺蚝油,适量的盐和糖翻炒1分钟。
4、最后加入两勺水淀粉勾芡,大火收汁,趁热浇在放油菜叶子的盘中即可。
【苦瓜冬瓜汤】
考生经常熬夜容易上火,这道汤里,苦瓜清热降火降火,冬瓜补水,紫菜和虾皮的加入,口感和营养更全面。记得给孩子多补点汤水吆!
1、苦瓜切段去芯,冬瓜去皮后切成薄片,紫菜和虾皮备好。
2、汤锅刷油,放入虾皮干炒,虾皮焦黄酥脆后盛出备用。
3、锅底再刷一层油,将苦瓜和冬瓜放入锅中,翻炒去除生味,倒入炒好的虾皮,加入热水,大火煮开4分钟。
4、等到汤汁有一些浓白的时候,加入1调羹胡椒粉,适量的盐和鸡精,搅拌均匀后关火。
5、最后将撕开的紫菜和小葱碎倒入锅中,翻搅均匀后即可。
高考饮食建议有哪些
1、越临近高考,饮食越宜清淡,忌高油高脂餐,以免加重孩子的肠胃负担,避免能量过剩而致肥胖。
2、每天一杯奶,是蛋白质和钙极好的来源。14~18岁孩子每天只需80克蛋白质,不要过分补充,以免加重肝肾负担。
3、两餐之间,可适当添加全麦面包1~2片、酸奶或水果等食物。
4、少量多次饮水,保证每天最低1200ml饮水量,如遇高温天气,加食绿豆汤。
5、高考孩子通常会复习到很晚,家长可给孩子做些小米红枣粥或一杯牛奶等,以补充能量及营养的需求。忌油条、油饼等油炸类食物。
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