红烧羊肉汆粉皮的做法教程

　　红烧羊肉和粉皮一起汆，味道甜而不腻，非常鲜美，是冬令补品，深受人们欢迎。下面是92妈妈育儿网为你整理的红烧羊肉汆粉皮的做法，不妨一起动手试试吧!

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.把干粉皮剪断

　　2.锅内水开后下入粉皮，盖上大火煮10分钟

　　3.之后捞起倒入凉水中待用。

　　4.准备红烧羊肉

　　5.砂锅羊肉倒入，加入适量的清水，一调羹老抽。

　　6.加入适量的生姜片和料酒

　　7.倒入粉皮

　　8.盖上大火煮开

　　9.打开尝试味道，再加点生抽，大火煮开3分钟。

　　10.加入适量的鸡精调味

　　11.再加入切好的大蒜，拌匀后熄火。

　　羊肉的营养价值

　　1、羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。

　　2、羊肉与猪肉和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。

　　3、羊肉还有一个很重要的健康元素，就是CLA-共轭亚油酸。

　　4、羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分。

　　5、羊肉中维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒含量颇为丰富。

　　6、羊肉比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少，相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。

赤芍红烧羊肉——活血化瘀止痛养血

赤芍大家都知道的吧，是一种中药材，很多人叫白芍，其实是一种中药材，它的食用率也是比较高的，可以熬水，也可以做菜，可以活血化瘀，也可以止痛养血，来看看赤芍红烧羊肉的制作，适合冬季驱寒保暖食用。

赤芍红烧羊肉

食疗功效:活血化瘀、行气止痛

营养价值:蛋白质、淀粉、多种维生素、脂肪、芍药甙、钙、铁、锌、硒

适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合血瘀体质人群食用

禁忌人群:肝病患者、腹泻者不宜吃羊肉

赤芍红烧羊肉所需材料

主要食材羊肉、当归、生地、赤芍、姜、黄酒、葱、蒜

赤芍红烧羊肉的做法

1将羊肉洗净，切块，当归、生地黄、赤芍洗净后，放入纱布袋中扎口，干姜切片。

2再将羊肉、干姜、纱布袋放入锅中，加清水适量同煮，用文火煎1小时后，去掉纱布袋。

3再用武火煮沸，加黄酒、葱、蒜等调料食用。

赤芍红烧羊肉的功效与作用

赤芍、生地具有清热凉血、散瘀止痛的功效。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。羊肉具有补气养血、趋湿散寒、温中养胃、补肾**、补虚温中的功效。赤芍红烧羊肉此菜具有活血化瘀、行气止痛、补气养血、滋肾补阳、温中散寒的功效。这样的一道食谱可以有补气血的作用，还可以滋阴润燥，对于调经止痛有一定的作用，同时也可以补肾**的哦。

赤芍红烧羊肉的的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容，不知道大家学会了吗，方法简单，最重要的是具有味道鲜香的特点，活血化瘀止痛养血驱寒保暖，滋补安神，适合人群广泛，赶紧试试吧。

赤芍红烧羊肉——活血化瘀行气止痛

你知道赤芍吗，是一种中药材，可以有养生保健作用的药材之一哦，同时也可以有治疗疾病活血的作用，它的食用率是比较高的，可以有很多的食用方法哦，今天介绍一款可以活血止痛补虚劳的食谱类型，来看看赤芍红烧羊肉的制作方法吧。

食疗功效:活血化瘀、行气止痛

营养价值:蛋白质、淀粉、多种维生素、脂肪、芍药甙、钙、铁、锌、硒

适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合血瘀体质人群食用

禁忌人群:肝病患者、腹泻者不宜吃羊肉

赤芍红烧羊肉所需材料

主要食材羊肉、当归、生地、赤芍、姜、黄酒、葱、蒜

赤芍红烧羊肉的做法

1、将羊肉洗净，切块，当归、生地黄、赤芍洗净后，放入纱布袋中扎口，干姜切片。

2、再将羊肉、干姜、纱布袋放入锅中，加清水适量同煮，用文火煎1小时后，去掉纱布袋。

3、再用武火煮沸，加黄酒、葱、蒜等调料食用。

赤芍红烧羊肉的功效与作用

赤芍、生地具有清热凉血、散瘀止痛的功效。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。羊肉具有补气养血、趋湿散寒、温中养胃、补肾**、补虚温中的功效。赤芍红烧羊肉此菜具有活血化瘀、行气止痛、补气养血、滋肾补阳、温中散寒的功效。这样的一款食谱可以有补气血的作用，对于活血养胃来说效果不错，同时也可以有补肾的作用，是不错的滋阴**的食谱类型哦，而且也可以有提高体质的作用呢。

赤芍红烧羊肉是一道很有保健作用的养生食谱，适合身体虚弱的人群食用，适合秋冬季节进补，可以有滋补气血的作用，对于调理体质**有一定的好处，而且还可以提高人体的免疫力和抵抗力的呢，是不错的养生保健食谱类型。

推荐阅读：

1. 赤芍红烧羊肉——活血化瘀止痛养血
2. 赤芍红烧羊肉——活血化瘀行气止痛
3. 赤芍红烧羊肉——活血化瘀补气养血
4. 红烧羊肉的做法_红烧羊肉的营养价值_适合所有人吃吗_食材选购
5. 红烧羊肉怎么做好吃，推荐三款家常做法