丝瓜排骨汤的好喝制作方法

　　夏天喜欢吃清爽一点的菜，用丝瓜放在排瓜汤里煮，荤素搭配，营养很好哦。下面是92妈妈育儿网带来的丝瓜排骨汤 做法，保你轻松学会!

　　食材准备

　　做法步骤

　　2.锅里放水放姜入排骨煮开,烧开后加料酒

　　3.丝挂削皮切块

　　4.倒入排骨汤中

　　5.加盐烧至排骨烂丝瓜熟即可

　　丝瓜排骨汤 的营养价值

　　丝瓜的营养价值

　　丝瓜中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养元素。

　　1、丝瓜中维生素C含量较高，除了能增白皮肤，消除色斑以外，还可以用于抗坏血病，以及预防各种维生素缺乏症，女性多吃丝瓜还对月经不调有帮助。

　　2、丝瓜中的维生素B可以有效防止皮肤老化，还有利于儿童大脑发育和中老年人大脑健康。

　　3、丝瓜的提取物对乙型脑炎病毒有极好的预防作用，此外在丝瓜的组织培养液中还含有一种能起到抗过敏功效的物质泻根醇酸，有很强的抗过敏作用。

　　排骨的营养价值

　　补中益气

　　中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。

　　滋养脾胃

　　排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

　　改善贫血

　　排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

　　强健筋骨

　　排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。

　　增强体力

　　排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。

　　补钙

　　排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

　　补充营养

　　排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。

　　滋阴**

　　中医认为，排骨可以滋阴**，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。

丝瓜排骨汤——补血益气增加食欲

每天都在为吃什么发愁，食物有很多，但是我们往往平时吃的就几种，得不到更多营养支持，而且口感上也没有什么食欲，所以就会导致一些食欲不振，营养不良的情况，食物相互搭配很重要，来看看这道开胃的丝瓜排骨汤的做法，可以增强食欲。

排骨汤将清热解毒的丝瓜、富含维生素C的番茄和富含钙质的排骨一起煮汤，营养健康，味道鲜美，能勾起人的食欲。

丝瓜排骨汤所需材料

丝瓜100克、卤排骨100克、西红柿100克

丝瓜排骨汤的做法

1、西红柿洗净，切成块状;丝瓜去皮，洗净切滚刀块。

2、汤锅上火，倒入高汤，下入切好的西红柿、丝瓜、卤排骨。

3、大火烧开后转小火继续煲1小时，调入食盐和白糖即可。

丝瓜排骨汤的功效与作用

丝瓜是一种低热量的食物，含有的糖分和脂肪是比较低的，具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。排骨营养丰富，补充了丰富的氨基酸，蛋白质和矿物质。具有滋阴**，益精补血的功效。西红柿具有清热生津、润肠通便、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。所以说这道食谱是不错的开胃食谱，可以清热解毒去火，还能起到美容养颜护肤的作用，对于补血益气有好处，还能有增强食欲提高体质的作用。

丝瓜排骨汤是一道养生保健的食谱，对于增强体质促进食欲有一定的好处，还能有补气血的功效，日常生活中这样的养生食谱是不错的选择，还能有缓解疲劳的作用，补充了丰富的蛋白质，钙质，还有矿物质，促进食欲，提高免疫力。

丝瓜排骨汤——增强食欲补血益气

丝瓜大家都很熟悉的一种蔬菜，小编很喜欢吃丝瓜哦，不仅丝瓜可以吃，而且丝瓜汁也是可以擦脸的，具有美容肌肤的作用呢，丝瓜的食用方法也很广泛的，这道美味的丝瓜排骨汤就具有补气血清热解毒的作用哦。

丝瓜排骨汤

丝瓜排骨汤所需材料

主要食材丝瓜、卤排骨、西红柿

丝瓜排骨汤的做法

1、西红柿洗净，切成块状;丝瓜去皮，洗净切滚刀块。

2、汤锅上火，倒入高汤，下入切好的西红柿、丝瓜、卤排骨。

3、大火烧开后转小火继续煲1小时，调入食盐和白糖即可。

丝瓜排骨汤的功效与作用

将清热解毒的丝瓜、富含维生素C的番茄和富含钙质的排骨一起煮汤，营养健康，味道鲜美，能勾起人的食欲哦。丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。排骨营养丰富，具有滋阴**，益精补血的功效。丝瓜排骨汤此汤品具有清热解毒、润肌美容、补血益气、增加食欲和增强免疫力的功效。这样的一道汤品可以有滋补气血，排骨有丰富的蛋白质和体质，而且还可以有润肠通便解毒的效果哦，大家可以经常食用，而且还可以滋阴**呢，是不错的养生保健的食谱类型，大家可以经常食用。

上面介绍了丝瓜排骨汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到增强免疫力和抵抗力的作用，增强食欲补血益气清热解毒润肤。一般人都是可以食用的。

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