酒酿鸡蛋的美味制作方法介绍

　　酒酿鸡蛋是一道很补的食物，很适合产妇喝，制作方法也简单。今天92妈妈育儿网要教大家的就是酒酿鸡蛋的做法，赶紧来学习一下!

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.锅炉内放水+糖煮开

　　2.准图示酒酿。

　　3.把等量的酒酿倒入煮开的水中，再次煮开

　　4.鸡蛋打散成蛋液

　　5.把蛋液倒入煮开的酒酿汤里，弄成蛋花就好了;

　　吃鸡蛋的好处

　　1、保持好身材

　　其实鸡蛋的脂肪都在蛋黄里，但大多是有利的脂肪酸，而且含油酸，对预防心脏病有益，所以，吃鸡蛋不用怕长胖。这对各位要保持苗条身材的MM来说是非常好的。

　　2、增强记忆力

　　蛋黄中还还含卵磷脂，对大脑发育至关重要，还有降低胆固醇的作用。美女们一定想被夸奖为智慧的美人吧，吃点儿蛋黄能够增强记忆力，如果觉得自己神经衰弱了，可以一试哦。

　　3、防治动脉硬化

　　营养学家和医学人员根据蛋黄中卵磷脂的乳化作用，用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的效果。

　　4、保护肝脏

　　鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。

　　5、延缓衰老

　　鸡蛋中几乎含有人体所有需要的营养物质，故被人们称为“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”，坚持适量吃鸡蛋，是不少长寿者延年的经验之一。

　　6、预防嘴角开裂

　　蛋黄的黄色也非常有学问，有预防嘴角开裂的核黄素，还有能保护眼睛的叶黄素和玉米黄素。花上大价钱买各种名牌唇膏，还不如每天一颗鸡蛋黄来得方便实惠呢。

　　7、健脑益智

　　鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有良好作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星。

　　8、预防癌症

　　鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。研究发现，鸡蛋中还含有抗癌物质光黄素和光色素，一个鸡蛋约含光黄素10微克，光黄素和光色素能抑制诱发喉癌和淋巴癌的EB病毒增殖。

枸杞红枣酒酿蛋的做法_教你酒酿鸡蛋的做法

今天给大家分享一道枸杞红枣酒酿蛋的做法，营养丰富，做法简单，冬天来一碗，暖胃又暖身。教你酒酿鸡蛋的做法

用料：

鸡蛋，红糖，红枣，枸杞，酒酿，水，白醋。

做法：

锅内倒入清水，水烧开后倒入一点点的白醋，搅动锅里的水，让锅里的水转动起来，这时候打入鸡蛋。(这样做的鸡蛋不会散。)

等鸡蛋煮到自己喜欢的熟嫩程度就可以捞出来了。

倒去锅里煮鸡蛋的水，往锅内重新加清水，放入红糖和红枣。

煮到红枣熟透后，加入枸杞一起煮。

待枸杞煮开后，倒入酒酿和鸡蛋再煮一分钟左右。

出锅，这道红枣枸杞酒酿鸡蛋就做好了，特别适合女性喝的一道甜汤，尤其是来例假的的女生食用，补气养血，驱寒暖身。

蜜桂花酒酿鸡蛋——美白丰胸

每个女人都希望自己是个名副其实的美女，不管是在美容上还是丰胸上，都想通过各种方式来让自己变得美丽。其实，美容和丰胸的方法很简单，不需要你运动也不需要你动手术，只要掌握下面的这个食谱就行了。那你肯定很好奇，究竟是什么样的食疗能达到这样的效果，下面就跟小编一起去看看蜜桂花酒酿鸡蛋的美容功效与做法吧!

那么首先要了解的就是桂花的美白功效和酒酿的丰胸功效吧!

桂花的美白肌肤功效：

桂花能散发出浓郁迷人的花香，很多人知道桂花可以做成桂花饼也可以用来泡茶喝，但是很少有人知道桂花的功效。其实桂花可以美白肌肤，清除体内的毒素，并且桂花具有抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲及减肥的功效。

酒酿的丰胸催乳功效：

所谓的酒酿其实是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒，所以酒酿也叫醪糟。但是很多人都不知道酒酿有丰胸的效果，酒酿含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循环，从而达到丰胸的效果，比如刚生完宝宝的妈妈如果乳汁不通畅，吃个甜酒酿蛋，就有意想不到的效果。另外酒酿有升散通利之功效，经常食用，可以轻身，从而达到减肥的功效。所以酒酿对于女性和减肥人士来讲，是非常好的养生食材。

下面就来学习怎么制作蜜桂花酒酿鸡蛋。

食材配制：米酒(酒酿)适量、鸡蛋一个、蜜桂花少许。

制作步骤：

1.首先把水烧开然后磕入鸡蛋;

2.煮开之后盖上盖再略煮一会儿，大约一分至一分半钟;

3.根据个人品味，加入适量酒酿;

4.再次煮开即可关火;

5.稍晾凉一点再加入蜜桂花调味增香即可。

蜜桂花酒酿鸡蛋的做法就是这么简单，前前后后不到五分钟你就能吃上香气四溢的酒酿鸡蛋了。在这里小编在给你一些小技巧，酒酿鸡蛋做好之后不要在太烫的时候放桂花，这样温度过高会严重破坏营养，如果你觉得桂花还不够甜，你可以根据自己的口味加入其它的，比如蜂蜜，蜂蜜有润肠通便的作用，跟蜜桂花酒酿鸡蛋搭配在一起最好不过了。

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