西红柿紫菜豆腐汤怎么做营养

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西红柿紫菜豆腐汤怎么做营养

  现在很多人都喜欢喝汤,尤其是西红柿紫菜豆腐汤,做法简单,做出的汤也非常营养。下面是92妈妈育儿网为你整理的西红柿紫菜豆腐汤的做法,不妨一起动手试试吧!

  西红柿紫菜豆腐汤食材准备

  西红柿紫菜豆腐汤做法步骤

  1.西红柿去皮切成片备用。

  2.豆腐切成小片备用。

  3.煮锅加入适量水煮沸后放入豆腐煮。

  4.放入葱段和拍散的姜片同煮一分钟。

  5.放入即食紫菜和调料包。

  6.放入野生虾皮。

  7.放入番茄片煮沸一分钟即可关火。

  西红柿紫菜豆腐汤的营养价值

  紫菜的营养价值

  紫菜性味甘咸、寒,入肺经;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效,常用于防治甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。

  1、利尿

  紫菜性寒,味甘、咸,归肺、肾经。具有清肺热和利尿的作用,紫菜中含有一定量的甘露醇,这类物质有很强的利尿功效,因此,紫菜可用来辅助治疗水肿。

  2、降血脂

  紫菜具有降血脂的功效,主要是由于紫菜含有大量的不饱和脂肪酸和二十碳五烯酸,这两种成分都具有降低胆固醇和防止血栓形成的作用,对高血脂、动脉粥样硬化、冠心病、肥胖症等有很好的防治作用。

  3、造血补血

  紫菜中含有丰富的铁元素,食用之后能促进机体内的血红蛋白的形成,对造血肝细胞的造血功能有明显的增强作用,因此,紫菜可用来治疗妇女儿童的各种贫血症。

  4、预防甲状腺肿大

  营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。

  5、预防骨质疏松

  紫菜和海带一样,也含有大量的钙质,适合儿童和老人食用,能补充大量的钙元素,促进小孩和老人的牙齿和骨骼的生长与保健,有很好的促生长预防骨质疏松的作用。

  6、防治肿瘤

  紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率达53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

  豆腐的营养价值

  1.每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。

  2.豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。

  3.豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

  4.豆腐含有丰富的植物雌激素。

  西红柿的营养价值

  每百克西红柿含糖2.2克,含0.03毫克维生素B1,含0.02毫克维生素B2,含胡萝卜素0.31毫克,含钙8毫克,以及含其他丰富的营养元素。

  除了含有丰富的营养元素之外,还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸。

  西红柿中含有丰富的抗氧化剂。

  西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

  西红柿所含的维生素PP含量在果蔬中名列前茅。


西红柿紫菜汤——降压消肿促进代谢

西红柿紫菜汤——降压消肿促进代谢

我们每天都在吃不同的食物,食物的不同,口感不同,保健的效果也是不一样的呢,比如说我们经常吃的紫菜吧,一般煲汤比较多,可以有利尿降压的作用和效果的呢,来看看这道可以促进代谢的西红柿紫菜汤的做法吧。

西红柿紫菜汤

1、紫菜泡发洗净备用;西红柿洗净切块;鸡蛋打散。

2、锅置火上,加入植物油,注水烧至沸腾,放入紫菜、西红柿。

3、再沸腾时加入打好的鸡蛋,加盐调味煮开即可。

功效与作用

紫菜所含碘量很高。维生素A、B、C和碘、钙、铁、磷、锌、锰、铜等微量元素也很丰富。紫菜具有吸收和积蓄海水中无机质的功能,因些紫菜中的无机质含量极为丰富。

西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。紫菜有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可提高机体的免疫力,丰富的钙、铁能保健牙齿骨骼。鸡蛋有修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等作用。这样一款汤品可以降压利尿,对高血压的人群来说是不错的选择呢,而且还可以有提高体质的作用和效果的呢。

西红柿紫菜汤的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,可以通过这道菜补充丰富的蛋白质,钙质,还有维生素碳水化合物,可以说是营养均衡的一道汤品。降压消肿促进代谢,大家赶紧试试吧。


西红柿紫菜汤--健脾开胃清热利尿

西红柿紫菜汤--健脾开胃清热利尿

紫菜是一种大家都爱吃的食物,食用方法有很多,而且含有的矿物质微量元素,还有维生素的含量很多,可以通过紫菜来摄入,还可以预防大脖子病,补充碘元素。紫菜的食用方法有很多,来看看西红柿紫菜汤的做法,家常汤的制作方法,健脾胃,还可以清热解毒。

营养价值:

蛋白质、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、碘、钙、铁、磷、锌、锰、铜

适宜人群:

慢性支气管炎、肺热咳嗽、食欲不振、便秘、高血压、高血脂

禁忌人群:

脾胃虚寒、腹痛便溏之人忌食

西红柿紫菜汤

所需材料

紫菜100克、西红柿50克、鸡蛋50克、盐3克

西红柿紫菜汤的做法

1、紫菜泡发洗净备用;西红柿洗净切块;鸡蛋打散。

2、锅置火上,加入植物油,注水烧至沸腾,放入紫菜、西红柿。

3、再沸腾时加入打好的鸡蛋,加盐调味煮开即可。

西红柿紫菜汤的功效与作用

西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。紫菜有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可提高机体的免疫力,丰富的钙、铁能保健牙齿骨骼。鸡蛋有修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等作用。西红柿促进食欲,补充维生素,还能养护肝脏,和紫菜一起煮汤,促进食欲的同时也可以起到降压的效果,适合高血压的人群食用,同时也可以有开胃的作用,这样的食谱是不错的选择。

西红柿紫菜汤的制作方法大家都知道了,它的好处有很多,可以起到促进食欲的作用,还可以健脾胃,对于清热解毒去火有一定的好处,而且也可以有帮助修复人体组织的功能,对于促进新陈代谢,健脾有一定的好处,家常食谱你一定要试试。


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