西红柿紫菜豆腐汤怎么做营养

　　现在很多人都喜欢喝汤，尤其是西红柿紫菜豆腐汤，做法简单，做出的汤也非常营养。下面是92妈妈育儿网为你整理的西红柿紫菜豆腐汤的做法，不妨一起动手试试吧!

　　西红柿紫菜豆腐汤食材准备

　　西红柿紫菜豆腐汤做法步骤

　　1.西红柿去皮切成片备用。

　　2.豆腐切成小片备用。

　　3.煮锅加入适量水煮沸后放入豆腐煮。

　　4.放入葱段和拍散的姜片同煮一分钟。

　　5.放入即食紫菜和调料包。

　　6.放入野生虾皮。

　　7.放入番茄片煮沸一分钟即可关火。

　　西红柿紫菜豆腐汤的营养价值

　　紫菜的营养价值

　　紫菜性味甘咸、寒，入肺经;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效，常用于防治甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。

　　1、利尿

　　紫菜性寒，味甘、咸，归肺、肾经。具有清肺热和利尿的作用，紫菜中含有一定量的甘露醇，这类物质有很强的利尿功效，因此，紫菜可用来辅助治疗水肿。

　　2、降血脂

　　紫菜具有降血脂的功效，主要是由于紫菜含有大量的不饱和脂肪酸和二十碳五烯酸，这两种成分都具有降低胆固醇和防止血栓形成的作用，对高血脂、动脉粥样硬化、冠心病、肥胖症等有很好的防治作用。

　　3、造血补血

　　紫菜中含有丰富的铁元素，食用之后能促进机体内的血红蛋白的形成，对造血肝细胞的造血功能有明显的增强作用，因此，紫菜可用来治疗妇女儿童的各种贫血症。

　　4、预防甲状腺肿大

　　营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。

　　5、预防骨质疏松

　　紫菜和海带一样，也含有大量的钙质，适合儿童和老人食用，能补充大量的钙元素，促进小孩和老人的牙齿和骨骼的生长与保健，有很好的促生长预防骨质疏松的作用。

　　6、防治肿瘤

　　紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率达53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

　　豆腐的营养价值

　　1.每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。

　　2.豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。

　　3.豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

　　4.豆腐含有丰富的植物雌激素。

　　西红柿的营养价值

　　每百克西红柿含糖2.2克，含0.03毫克维生素B1，含0.02毫克维生素B2，含胡萝卜素0.31毫克，含钙8毫克，以及含其他丰富的营养元素。

　　除了含有丰富的营养元素之外，还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸。

　　西红柿中含有丰富的抗氧化剂。

　　西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

　　西红柿所含的维生素PP含量在果蔬中名列前茅。

西红柿紫菜汤——降压消肿促进代谢

我们每天都在吃不同的食物，食物的不同，口感不同，保健的效果也是不一样的呢，比如说我们经常吃的紫菜吧，一般煲汤比较多，可以有利尿降压的作用和效果的呢，来看看这道可以促进代谢的西红柿紫菜汤的做法吧。

西红柿紫菜汤

1、紫菜泡发洗净备用;西红柿洗净切块;鸡蛋打散。

2、锅置火上，加入植物油，注水烧至沸腾，放入紫菜、西红柿。

3、再沸腾时加入打好的鸡蛋，加盐调味煮开即可。

功效与作用

紫菜所含碘量很高。维生素A、B、C和碘、钙、铁、磷、锌、锰、铜等微量元素也很丰富。紫菜具有吸收和积蓄海水中无机质的功能，因些紫菜中的无机质含量极为丰富。

西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。紫菜有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可提高机体的免疫力，丰富的钙、铁能保健牙齿骨骼。鸡蛋有修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等作用。这样一款汤品可以降压利尿，对高血压的人群来说是不错的选择呢，而且还可以有提高体质的作用和效果的呢。

西红柿紫菜汤的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，可以通过这道菜补充丰富的蛋白质，钙质，还有维生素碳水化合物，可以说是营养均衡的一道汤品。降压消肿促进代谢，大家赶紧试试吧。

西红柿紫菜汤--健脾开胃清热利尿

紫菜是一种大家都爱吃的食物，食用方法有很多，而且含有的矿物质微量元素，还有维生素的含量很多，可以通过紫菜来摄入，还可以预防大脖子病，补充碘元素。紫菜的食用方法有很多，来看看西红柿紫菜汤的做法，家常汤的制作方法，健脾胃，还可以清热解毒。

营养价值:

蛋白质、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、碘、钙、铁、磷、锌、锰、铜

适宜人群:

慢性支气管炎、肺热咳嗽、食欲不振、便秘、高血压、高血脂

禁忌人群:

脾胃虚寒、腹痛便溏之人忌食

西红柿紫菜汤

所需材料

紫菜100克、西红柿50克、鸡蛋50克、盐3克

西红柿紫菜汤的做法

1、紫菜泡发洗净备用;西红柿洗净切块;鸡蛋打散。

2、锅置火上，加入植物油，注水烧至沸腾，放入紫菜、西红柿。

3、再沸腾时加入打好的鸡蛋，加盐调味煮开即可。

西红柿紫菜汤的功效与作用

西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。紫菜有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可提高机体的免疫力，丰富的钙、铁能保健牙齿骨骼。鸡蛋有修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等作用。西红柿促进食欲，补充维生素，还能养护肝脏，和紫菜一起煮汤，促进食欲的同时也可以起到降压的效果，适合高血压的人群食用，同时也可以有开胃的作用，这样的食谱是不错的选择。

西红柿紫菜汤的制作方法大家都知道了，它的好处有很多，可以起到促进食欲的作用，还可以健脾胃，对于清热解毒去火有一定的好处，而且也可以有帮助修复人体组织的功能，对于促进新陈代谢，健脾有一定的好处，家常食谱你一定要试试。

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