砂锅甲鱼粥的制作方法图解

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砂锅甲鱼粥的制作方法图解

  甲鱼是一种营养的食材,很多人喜欢用来熬粥,而且制作方法简单易学,在家用砂锅就能做出好喝的甲鱼粥。下面是92妈妈育儿网为你整理的砂锅甲鱼粥的做法,不妨一起动手试试吧!

  砂锅甲鱼粥成品图

  砂锅甲鱼粥食材准备

  砂锅甲鱼粥做法步骤

  1.甲鱼杀好斩块(我叫商家斩好的,回来洗干净就好了)

  2.锅内烧水煮开放入甲鱼去血水

  3.珍珠米淘洗干净

  4.生姜切片

  5.甲鱼,珍珠米,生姜片全部放入砂锅盖盖开大火煲

  6.期间把小葱和香菜切末

  7.大火烧开捞去浮末转小火

  8.放适量茶油提鲜接着小火煲1.5-2个钟

  9.放入冬菜再滚十分钟

  10.关火放入葱花和香菜末就行了

  吃甲鱼的好处

  1.提高免疫力

  甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

  2.养颜护肤

  龟板胶是大分子胶原蛋白质,含有皮肤所需要的各种氨基酸,有养颜护肤、美容健身之效。当然,龟板是中药,应该由医生视具体的情况决定是否使用。

  3.抗癌抑癌

  甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌和急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等病症。

  4.祛压降脂

  甲鱼还具有净血的作用,经常食用可以起到降低血胆固醇的作用,对高血压、冠心病患者非常有好处。

  5.**壮腰

  多吃甲鱼可以**气,补充男性精力。

  6.滋阴补虚

  吃甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等患者亦有很好的治疗效果。


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