砂锅玉米煲汤的简单做法分享

　　玉米是煲汤的好食材，可以学习简单的做法，自己用砂锅就能做出美味的玉米汤。下面是92妈妈育儿网为你整理的砂锅玉米煲汤的做法，不妨一起动手试试吧!

　　砂锅玉米煲汤成品图

　　砂锅玉米煲汤食材准备

　　砂锅玉米煲汤做法步骤

　　1.材料洗净备用：排骨200克，玉米1个，莲藕1个，瑶柱数颗提前泡洗，姜片数片

　　2.砂锅内放入适量的水，加入排骨。

　　3.大火煮开，捞出煮沸的浮沫。这样汤水会更清澈。

　　4.加入玉米和莲藕

　　5.加入提前泡洗过的瑶柱和姜片。

　　6.加盖，大火煮沸后改中小火

　　7.煲约90分钟后加盐调味即可。出锅前撒上葱花即可。

　　鲜玉米的营养价值

　　玉米其脂肪70%是亚油酸,磷、维生素b1的含量居谷类食物之首。矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,蛋白质含量偏低,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素d和k几乎没有。脂溶性维生素中维生素e较多。可降低人体胆固醇。

　　1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。

　　2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

　　3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。

　　4、玉米中含有大量的营养保健物质。

　　5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。

砂锅玉米土豆炖排骨的做法

　　玉米土豆炖排骨是一道营养的砂锅菜，喜欢吃的可以学习简单的做法，在家也能做出美味的砂锅玉米土豆炖排骨。下面是92妈妈育儿网为你整理的砂锅玉米土豆炖排骨的做法，不妨一起动手试试吧!

　　砂锅玉米土豆炖排骨食材准备

　　砂锅玉米土豆炖排骨做法步骤

　　1.排骨洗净。

　　2.准备好土豆，玉米洗净。

　　3.土豆，玉米切块。

　　4.洗锅，排骨入锅。

　　5.土豆，玉米入锅。

　　6.加入适量水。

　　7.炖约40-50分钟。

　　8.出锅前加入适量盐即可。

　　砂锅玉米土豆炖排骨的营养价值

　　鲜玉米的营养价值

　　玉米其脂肪70%是亚油酸,磷、维生素b1的含量居谷类食物之首。矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,蛋白质含量偏低,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素d和k几乎没有。脂溶性维生素中维生素e较多。可降低人体胆固醇。

　　1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。

　　2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

　　3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。

　　4、玉米中含有大量的营养保健物质。

　　5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。

　　土豆的营养价值

　　1、土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

　　2、土豆所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用。

　　3、土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。

　　4、土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。

　　5、土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用;

　　6、土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，

　　7、土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

　　排骨的营养价值

　　补中益气

　　中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。

　　滋养脾胃

　　排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

　　改善贫血

　　排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

　　强健筋骨

　　排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。

　　增强体力

　　排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。

　　补钙

　　排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

砂锅玉米排骨汤的做法推荐

　　玉米和排骨是最适合煲汤的食材，我们可以学习简单的做法，自己用砂锅做好喝的玉米排骨汤。下面是92妈妈育儿网为你整理的砂锅玉米排骨汤的做法，不妨一起动手试试吧!

　　砂锅玉米排骨汤成品图

　　砂锅玉米排骨汤食材准备

　　砂锅玉米排骨汤做法步骤

　　1.准备好所有材料

　　2.排骨先焯水洗干净备用

　　3.玉米切小块放入炖盅里

　　4.接着放入焯水后的排骨，葱段，姜

　　5.加入适量的水

　　6.放入炖锅中，设定2小时

　　7.最后加盐调味即可

　　砂锅玉米排骨汤的营养价值

　　玉米的营养价值

　　1、可利用能量高。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。 玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

　　2、亚油酸含量较高。 玉米的亚油酸含量达到2%,是谷实类饲料中含量最高者。如果玉米在日粮中的配比达50%以上,仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量(1%)。

　　3、蛋白质含量偏低,且品质欠佳。玉米的蛋白质含量约为8.6%左右,且氨基酸不平衡,赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。

　　排骨的营养价值

　　补中益气

　　中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。

　　滋养脾胃

　　排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

　　改善贫血

　　排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

　　强健筋骨

　　排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。

　　增强体力

　　排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。

　　补钙

　　排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

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