胡萝卜炖羊肉最简单的做法

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胡萝卜炖羊肉最简单的做法

  炖羊肉的做法都很多,其中搭配胡萝卜炖煮,这种做法让很多人赞不绝口。92妈妈育儿网给大家分享了胡萝卜炖羊肉的做法,快来试试吧。

  胡萝卜炖羊肉食材准备

  胡萝卜炖羊肉的制作过程

  1.土豆切块

  2.胡萝卜切块

  3.香菇洗净

  4.焯好的羊肉

  5.加入胡萝卜,香菇,土豆,葱姜蒜,花椒,大料,辣椒,炖半个钟头

  6.然后加醋,酱油

  7.加入焯好的羊肉,再炖半个小时,水基本干后,出锅。

  胡萝卜炖羊肉的家常做法

  用料

  羊肉500克、红尖椒100克、食盐3克、生抽3克、花生油15克、味精2克、姜50克、蒜50克。

  做法

  1.炖好的羊肉,切片。

  2.备辣椒和生姜,蒜瓣。

  3.烧油放进蒜、姜、蒜瓣炒香。

  4.放进羊肉炒匀,移进炖锅里。

  5.淋上生抽,放点盐炒一分钟。

  6.倒进炖羊肉的原汤。

  7.再煮十分钟煮入味,将腊味和蒜味融入羊肉里,喜欢吃味精的用味精提味,不放更好,原汁原味。

胡萝卜炖狗肉---保护视力滋润肌肤

胡萝卜炖狗肉---保护视力滋润肌肤

胡萝卜我们在生活中经常是食用,不仅是可以凉拌或者直接食用,也是很适合和一些肉类食物搭配制作美味的食物,比如说和胡萝卜搭配就是可以很好的做出一款甜美胡萝卜炖狗肉了,下面我们大家就是一起来看看胡萝卜炖狗肉的具有做法吧。

胡萝卜炖狗肉

食材:狗肉500克、胡萝卜300克、香菜100克、大葱100克。

调料:胡椒粉10克、酱油100克、 盐5克、芥末10克、味精3克。

步骤:

1、狗肉洗净切块哦,泡在清水里泡出血水,然后放入沸水锅里焯几分钟。

2、准备炒锅,倒入油,放入胡椒粉炒狗肉,翻炒一会儿就ok了。

3、汤锅里加入适量清水,放入狗肉、胡萝卜、胡椒粉、季末以及味精,大火煮开后转小火炖2个小时。

4、最后撒上香菜、葱花,加入盐调味就ok了。

提示:我们也可以加入绍酒或者是黄酒炖汤来试一试,因为物质的味道会掩盖一些狗肉的腥味。

功效:胡萝卜是含有丰富的营养物质,我们食用是可以很好的补充维生素A,经常食用胡萝卜是可以保护视力和保护肝脏,还可以很好的增强身体的免疫力。女性朋友食用胡萝卜是可以很好的延缓肌肤的衰老,保持胶原蛋白的弹性,而胡萝卜是一种低热量的食物。狗肉是含有丰富的钾、钙、磷等矿物质以及维生素,不仅是可以很好的补充营养物质,也是可以调整高血压。

大家在制作这款食物的时候是要很好的注意去腥味,可以先焯水,适当的利用一些姜来很好的 去除腥味。建议大家在食用这款食物的时候搭配上一些蔬菜,这样是可以很好的避免上火,多食用一些含有纤维素的食物,可以促进消化。


胡萝卜炖牛肉——清热降火气强体质

胡萝卜炖牛肉——清热降火气强体质

说起胡萝卜,相信大家都爱吃,也经常吃,可以做配菜,可以炒着吃,煲汤,做馅等等都不错的呢,可以补充丰富的维生素和矿物质,对于提高人体的免疫力有好处,同时也可以增强体质的呢。胡萝卜和牛肉可以相互搭配食用,强筋健骨,还有清热解毒的效果,来看看胡萝卜炖牛肉的做法。

胡萝卜炖牛肉

食疗功效:增强免疫力、防癌抗癌、清热降火

营养价值:蛋白质、维生素C、维生素A、维生素E、胡萝卜素、钙、铁、锌

适宜人群:一般人均可食用,特别针对那些体质虚弱人群

禁忌人群:高血压患者要慎食

所需材料

主要食材牛肉、胡萝卜

做法

1首先将胡萝卜洗干净后,在切块;然后在把牛肉洗干净,切成块,用沸水灼烫一下,在捞出晾干。

2然后在锅中放入水,在将切块的牛肉一起放进去,加入花椒、大料、生姜片、料酒、用大火烧开,再用小火焖至牛肉七成熟。

3最后在在锅中加入切块的胡萝卜,加上盐、鸡精调味,撒葱花,淋上香油即可。

功效与作用

胡萝卜富含多种维生素,具有化痰顺气,滋养咽喉之功效。牛肉所含的钙铁元素,能够促进骨骼生长,起到一个强健骨骼之功效。能有效的提高免疫力,增加抗病功能,还能预防大肠癌,让身体越吃越棒。这样的食疗方法可以有促进骨骼生长发育的作用,对于增强抗病的能力有好处,同时也可以有促进生长发育和骨骼健康的效果呢。

关于胡萝卜炖牛肉大家都有所了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有清热降火气强体质的作用,适合身体虚弱的人群食用哦,促进食欲调节免疫力,对身体健康有好处。是一道很不错的滋补食谱,赶紧试试吧。


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