骨头汤简单好吃的做法

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骨头汤简单好吃的做法

  骨头汤味道非常的鲜美,而且营养也非常的丰富,是一款很适合在冬天饮用的汤品。92妈妈育儿网给大家分享了骨头汤的做法,快来试试吧。

  骨头汤食材准备

  骨头汤的制作过程

  1.食材准备

  2.骨头放入锅中烧开去血水

  3.海带洗净放入锅中

  4.再加入黄豆

  5.所有准备好后,骨头洗净放入锅中

  6.按人数而定加入适量水

  7.盖上盖子,插上电煲两个半小时

  8.两个半小时后加入适量盐调味即可

  9.喝汤吃海带,一碗好汤暖身心

  10.好吃不够,再来一碗

  西瓜骨头汤的做法

  原料:猪排骨,西瓜皮

  配料:姜,盐,金华火腿

  制作方法:

  1,同时煮两锅水,其中一锅水用砂锅以中小火来煮,水量为煮汤的用量,锅中同时放两三片姜和两三片金华火腿;而另外一锅水则用大火煮,水沸腾后,将猪排骨煮一两分钟去除血末。

  2,将汆烫好的猪排骨放入已经煮温的砂锅中。

  3,砂锅的汤水沸腾后,保持沸腾状态约15到20分钟,让骨汤颜色奶白。然后就可以转小火慢炖三小时了。

  4,大约喝汤前的40分钟将西瓜皮去掉清理干净内瓤和外皮后,切火柴盒大小的厚片放入锅中煮,一直煮到西瓜皮口感像冬瓜一样软糯就可以了,关火加盐调味后盛入汤碗即可。

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