春饼卷土豆丝的制作过程图解

　　春饼卷土豆丝是一道不错的美味小吃，做法简单易学，只需要几个步骤就可以做出来，但是味道很不错，适合作为早餐食用。接下来92妈妈育儿网给大家分享春饼卷土豆丝的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

　　制作春饼卷土豆丝的食材

　　制作春饼卷土豆丝的步骤

　　1.原料图

　　2.土豆削皮，清洗干净切丝备用;红辣椒1个切丝;蒜拍破;葱切末;

　　3.锅里放油，油热后放入辣椒、蒜爆香，倒入土豆丝炒至断生加入盐1茶匙，葱末，炒匀装盘待用

　　4.饺子皮取一张刷一层油，一共8张饺子皮，最后一张表面不刷油;

　　5.然后我们擀面棍擀面皮，擀成一块饼;

　　6.放入蒸锅里，蒸到中间鼓起来就可以了;

　　7.趁热一张一张撕开，备用;

　　8.可根据自己喜好卷成不同样式;这道菜就好了

　　土豆丝的家常做法

　　材料：土豆400克胡萝卜5cm小葱10根酒2大匙盐1小匙砂糖适量、油适量

　　中药：花椒1小匙生姜1片(切丝)

　　做法：

　　1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。

　　2、把土豆细丝放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。

　　3、胡萝卜也切成同样的丝。

　　4、小葱切成葱花。

　　5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。

　　6、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。

　　7、盛入盘中，撒上葱花即可。

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