10个月宝宝吃什么菜泥有营养

　　蔬菜泥是以新鲜蔬菜为原料，清洗干净，沸水煮熟，制作成泥状，是给10个月宝宝辅食的一种，家长选择合适的菜泥给宝宝吃。以下是92妈妈育儿网整理的资料，仅供参考，欢迎阅读。

　　10个月宝宝吃什么菜泥

　　一、青菜泥

　　声明：图片来源网络，如有侵权，敬请告知

　　原料：青菜

　　做法：

　　1、先将洗净的青菜撕下菜叶，并将菜叶撕成碎片，不要用刀切，以免将粗糙的纤维混入，不利于婴儿的消化。

　　2、同时烧开等量的水，再将碎菜叶放入沸水中，煮沸10分钟左右。

　　3、稍凉后将煮烂的碎菜叶连水一起倒入不锈钢或铜丝筛子中，滤去水分，再用不锈钢勺在筛中刮压滤过。

　　4、弃去渣滓，筛子下滤出的泥状物即为菜泥。

　　菜泥可单独给婴儿喂食或调入稀粥、烂面条中食用，每次15克，每天1～2次。

　　二、四味菜泥

　　原料：胡萝卜、菜花各50克，豌豆、毛豆各25克，牛奶50克，精盐少许。

　　菠菜淖掉草酸后，其含有的丰富的叶酸是脑部发育不可缺少的

　　做法：

　　1.分别将胡萝卜、菜花、豌豆、毛豆洗干净，将胡萝卜刮去皮切成小丁，菜花掰成小朵，豌豆、毛豆去皮。然后，将4种原料分别装入小碗内上屉蒸熟，取出后碾成糊状拌在一起。

　　2.将牛奶烧开，倒入菜泥中，加入精盐拌匀即可。

　　营养成分：四味菜泥味香易消化，营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素A、B等维生素。

　　三、菠菜糊

　　1、菠菜适量，用开水淖过后，切小打汁。

　　2、米粉加波菜汁调成稀糊状。

　　3、锅内烧少量水，等水开后将调好的糊倒到锅内，边倒边搅拌。

　　4、沸锅后加少许盐，香菇粉，淋上植物油再烧一会即可。

　　温馨提示：菠菜淖掉草酸后，其含有的丰富的叶酸是脑部发育不可缺少的。

　　四、胡萝卜泥

　　原料：胡萝卜150克，牛奶100克，白糖适量。

　　胡萝卜泥是婴幼儿常食用的辅助食品

　　做法：

　　1.将胡萝卜洗净，刮去皮，上屉蒸熟。取出后碾碎，加入牛奶、白糖搅拌均匀。

　　2.把搅拌好的胡萝卜泥放在锅内，加入少许清水，用小火熬成糊状即可。

　　营养成分：胡萝卜泥含有较多的钙、磷、铁、胡萝卜素等，胡萝卜泥是婴幼儿常食用的辅助食品。

　　五、豆角泥

　　原料：鲜嫩豆角150克，芝麻酱10克，葱花、精盐、白糖、豆油各少许。

　　做法：

　　1.将豆角去筋，洗净，上屉蒸熟，取出切碎成泥。将芝麻酱加入少许凉开水调成糊状待用。

　　2.油热后，放入葱花炝锅，再放入豆角泥，炒至水分稍干时放入精盐、白糖炒匀盛出，拌入芝麻酱即可。

　　营养成分：豆角泥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁等，对防治婴幼儿食稍久泻、小儿疳积等病症有良好的作用。

　　宝宝不能吃的蔬菜泥

　　1.含有大量草酸的蔬菜

　　像菠菜、韭菜等蔬菜含有大量的草酸。草酸很难让宝宝消化吸收，而且会影响到钙和锌的吸收，容易导致宝宝因为缺钙和锌而发育不良，甚至影响到大脑发育。

　　2.不容易消化的蔬菜

　　宝宝在吃辅食的时间段其实消化系统还不是很完善，所以才把蔬菜做成泥，但是有些蔬菜尽管做成泥，但是由于纤维素太多也不容易消化，所以有些蔬菜或者菜梗最好不要给宝宝吃。

　　宝宝添加辅食的注意事项

　　1.添加的食品应与宝宝月龄相适应

　　辅助食品添加得过早或过晚，都会对宝宝的健康产生不良影响。过早添加不适宜宝宝消化的食品，会因他们的消化功能尚欠成熟而引起呕吐和腹泻，导致消化功能发生紊乱。过晚添加辅助食品，会造成宝宝营养不良，有的宝宝甚至会因此而拒吃非乳类的流质食品。

　　2.添加的食品应从一种开始逐渐过渡到多种

　　要按照宝宝的营养需求和消化能力，逐渐增加食品的种类。一开始，可先给宝宝单独添加一种与月龄相宜的辅助食品。尝试了3-4天或一周后，如果宝宝的消化情况良好，排便也正常，那么就可以再让宝宝尝试另一种，千万不能在短时间内一下子添加好几种食品。

　　这样给宝宝添加辅食还有一个好处，那就是，宝宝如果对哪一种食品过敏，在单独尝试几天后就可观察出来。如果某种食品在吃后的几天内没发生不良反应，表明宝宝对这种食品不过敏;若怀疑他们对这种食品过敏时，不妨过一周再喂一次，要是接连出现2-3次过敏反应，那就可认定宝宝对这种食品过敏。

　　3.添加的食品应从稀逐渐变稠

　　一开始，只能给宝宝添加流质食品，逐渐变成半流质，最后发展到固体食品。因为，宝宝还未长牙齿，液体食品对宝宝更适合。如果马上给宝宝添加半固体或固体的食品，肯定会使他们的胃肠道负担太重，结果因难以消化吸收而发生腹泻。正确的做法是，按照宝宝消化道的发育能力及牙齿长出情况逐渐过渡，即从喝菜汤、果汁、米汤过度到米糊、菜泥、果泥、肉泥;继而一点点变成小块的菜、果及肉，或从米汤、烂粥、稀粥过渡到软饭。这样，宝宝才能消化吸收得好，不至于出现消化不良等反应。

　　4.添加的食品质地应从细小逐渐变粗大

　　给宝宝做出的食品，颗粒要细小，口感要嫩滑，多做些“泥”状食品给宝宝吃，如菜泥、胡萝卜泥、苹果泥、香蕉泥、蒸蛋羹、鸡肉泥、猪肝泥等，以便利于培养宝宝的吞咽功能，为以后逐步过渡到固体食物打下基础。同时，也可让宝宝从小熟悉各种食品的天然味道，养成不偏食、不挑食的好习惯。而且，“泥”中含有的纤维素、半纤维素、木质素、果胶等能促进肠道蠕动，好消化，也有利于宝宝排便。

　　待宝宝就要长牙或正在长牙时，可把食品的颗粒逐渐做得粗大一点。这样，可促进宝宝长牙齿，并能锻炼他们的咀嚼能力。可以从喂菜水开始，一点点试喂菜泥、细菜泥、粗菜泥、碎菜和煮烂的蔬菜。

　　5.添加的食品应从少量逐渐增多

　　每添加一种新食品，注意刚开始的时候每天只能给宝宝喂上一次，而且量不要大，以后在慢慢增加。比如加蛋黄时先给宝宝吃四分之一个，3-4天后宝宝没有什么反应，而且在两餐之间无饥饿感、排便正常、睡眠也安稳的情况下，可再增加到半个蛋黄，以后依此渐增至一个整蛋黄。

　　6.一遇宝宝不适应马上停止添加

　　宝宝吃了新添加的食品后，妈妈要密切观察他的消化情况。如果出现腹泻，或大便里有较多的黏液等状况，要赶快暂停下来，待恢复正常后再从少量重新开始添加。需要妈妈了解的是，宝宝在最初吃辅助食品时，可能大便会出现一些改变，如便色变深、呈暗褐色或可见到尚未消化的残菜，这不见得就是消化不良，只要大便不稀、没有黏液，就不会有什么大问题。需要调整的是，添加食品的速度不要太快，以便让宝宝消化道有一个适应的过程。

　　如果遇到宝宝生病或天气太热，可以推迟添加辅助食品的时间。因为，宝宝在这些时候大多情绪不佳，身体状态不稳定，不容易接受辅助食品。最好在他们的健康和消化功能正常时添加。如果宝宝病情较重时，即使原来已添加的食品也应适当减少，待病愈后再恢复正常。

　　7.吃流质或泥状食品的时间不宜过久

　　最开始添加辅助食品时，宝宝还没有长出牙齿，因此，流质或泥状食品更适合他们的胃肠道消化吸收，但是，吃这种食品时间不能过久，如果过久，就会使他们错过咀嚼能力发育的关键期，有可能导致1岁以后发生咀嚼功能障碍，如咀嚼颗粒性或固体食品时有困难等。咀嚼敏感期一般在6个月左右，因此，从这时起就应提供机会让宝宝学习咀嚼，7个月后，更应有意识地训练宝宝的咀嚼功能。因此，不能让宝宝长久地吃流质或泥状食品。

　　8.不可很快让辅助食品替代乳类

　　有的妈妈为了让宝宝吃上更多、更丰富的食品，在宝宝6个月以内便开始减少母乳或其他乳类的摄入量，这种做法很不可取。因为，宝宝在这个月龄，主要食品还应该以母乳或牛奶为主，辅助食品只能作为一种补充食品。不然，宝宝就会经常消化不良，反而会影响他的正常生长发育。

　　9.添加的食品要鲜嫩、卫生、有味道

　　在给宝宝制作辅助食品时，不要以为他们不懂口味，只注重营养而忽视食品的味道。如果总是这样，不仅会使宝宝的味觉发育受到影响，为日后挑食埋下隐患，还可能使宝宝对辅助食品产生厌恶感，影响对营养的摄取，时间久了会患上贫血、佝偻病等营养不良性疾病。正确的做法是，制作时应以天然、清淡为原则。食品中尽量少加或不加盐和糖，以免养成嗜盐或嗜糖的不良习惯。更不宜添加味精和人工色素等，以免增加宝宝肾脏的负担，损害肾功能。

　　另外，辅助食品应该单独制作，原料一定要鲜嫩。蔬菜和瓜果，在制作前最好先浸泡15-20分钟，使农药完全溶解。烹饪用具，一定要经常清洗消毒，保持清洁卫生。辅助食品以现做现吃为佳，最好不要让宝宝吃剩下的，尤其是不可吃剩下的菜汁。

　　10.要理解新食品对宝宝是一种挑战

　　妈妈对宝宝从辅助食品中能摄取到多少营养都很在乎，但往往容易忽视添加辅助食品这个事情本身对宝宝心理产生的影响。其实，添加辅助食品对宝宝的心理也是一个严峻的考验——他们要接受自己完全不了解，仅仅是妈妈想给吃的东西，并且这种状况持续的时间还很长久。每一种新食品的添加对宝宝来说都是一种心理上的挑战，因此，妈妈在给宝宝喂辅助食品时，首先要注意为他们营造一个愉快和谐的进食气氛和环境，尽量避开宝宝情绪不好的时间，以免因此带给他不愉快的情绪体验。

10个月宝宝不要填鸭式喂养

　　这个月婴儿营养需求和上个月差不多，所需热量仍然是每千克体重110千卡左右。蛋白质、脂肪、糖、矿物质、微量元素及维生素的量和比例没有大的变化。父母需要注意的是，不要认为宝宝又长了一个月，饭量就应该明显地增加了，这会使父母总是认为宝宝吃得少，使劲喂宝宝。总是嫌宝宝吃得少，是父母的通病。要学会科学喂养婴儿，不要填鸭式喂养。

　　饮食个性化差异明显

　　● 有些婴儿能吃一小碗米饭，有的能吃半碗，有的就只吃几小勺，更少的吃1～2勺。

　　● 有的比较爱吃菜，有的不爱吃菜，喂小片菜叶，也要用舌头抵出来；如果把菜放到粥、面条、肉馅或丸子里，恐怕连粥、面、饺子、丸子也不吃了。

　　● 有的婴儿很爱吃肉，有的爱吃鱼；有的爱吃火腿肠等熟肉食品；一天能和父母一起吃三餐的婴儿多了起来。

　　● 有的爱吃妈妈做的辅食，有的还是不吃固体食物，有的不再爱吃半流食，而只爱吃固体食物。

　　● 有的婴儿还像几个月前那样，能咕咚咕咚喝几瓶牛奶，不喝奶就不睡觉；有的则开始不喜欢奶瓶了，爱用杯子喝奶；有的还是恋着妈妈的奶，尽管总是吸空奶头，也乐此不疲。

　　● 有的婴儿能抱着整个苹果啃，也不噎、不卡；有的婴儿吃水果还是妈妈用勺刮着吃，或捣碎了吃，但需要挤成果汁才能吃水果的婴儿几乎没有了。

　　● 有的婴儿特别爱吃小甜点，尤其是食量比较大的婴儿，什么时候给都不拒绝；爱喝饮料(碳酸软饮料，酸奶饮料，果汁饮料等)的婴儿多了起来，尤其是炎热的夏季，婴儿非常爱喝凉饮料，如果给几口冰激凌，会高兴得很；爱喝白开水的婴儿越来越少了，原来一次能喝100毫升白开水的婴儿，现在只能喝30毫升，有的婴儿一口也不愿意喝。这些差异都是婴儿的正常表现，还有很多差异就不一一提及了。

　　处理喂养问题的原则

　　(1)合目的性。面对宝宝喂养问题，无论宝宝出现怎样的表现，最主要的是要抓住一个目标，即喂养要保证婴儿正常的生长发育，体重、身高、头围、肌肉、骨骼、皮肤等要素，保持在正常指标范围内，这样的喂养就是成功的喂养。

　　(2)尊重个性。在保证婴儿正常生长发育的前提下，尊重婴儿的个性和好恶，让婴儿快乐进食。

10个月宝宝一日食量是多少

　　10个婴儿一日食用量是多少呢？

　　这个月龄的婴儿每天增加5～10克体重就是正常的。因此在食用量上并不是固定的，可以作为一个参考。和牛奶的问题上，每次喝180毫升左右就可以了。

　　早上吃一片面包或者喝100克粥，然后再喝180毫升的牛奶就可以了。

　　中午可以让孩子吃半碗米饭，吃一点蔬菜，再吃一个鸡蛋。蔬菜可以是菠菜，也可以是卷心菜、胡萝卜等，要把蔬菜切碎，做成蛋卷更软一些，孩子更爱吃。下午3点左右给孩子喝同样量的牛奶后，再吃些水果、饼干之类的东西。水果要给孩子弄碎了吃，这样有利于孩子的消化。

　　晚上6点左右，再给孩子吃半碗左右的米饭，适当地吃点蔬菜和鱼肉末。

　　8:30左右再喝180毫升牛奶就可以了。有的婴儿吃得很少，可以适当地减量。

[[了解更多科学育儿知识请进入：育儿频道

推荐阅读：

1. 10个月宝宝不要填鸭式喂养
2. 10个月宝宝一日食量是多少
3. 10个月宝宝每日喂养方案
4. 10个月宝宝辅食添加原则
5. 如何为10个月宝宝制作辅食