玉米是很受欢迎的食物,不过注意的是玉米吃多了可能给身体带来不适的。这道凉拌玉米粒的做法既简单又好吃,是很适合夏季吃的凉拌菜。下面一起来看看凉拌玉米粒的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作凉拌玉米粒的食材
凉拌玉米粒的做法步骤
1.玉米煮熟备用
2.把煮熟的玉米剥成粒,注意把里面的玉米穗弄干净。
3.青椒椒油准备好
4.玉米粒放入一个大的容器中,加入适量食盐
5.放入味精和香油。
6.把青辣椒油放入适量,不要太多。如果吃得比较辣就放多一些。
7.拌匀,装盘即可。简单,快捷
玉米能多吃吗
玉米也是不能多吃的。
尽管吃玉米能给身体带来诸多好处,其含有的营养成分丰富且均衡,是一种极佳的保健食物,但是所谓物极必反,跟其他食物一样,玉米吃多了对身体也是不利的。
玉米吃多了的坏处
消化不良
过多食用玉米,会影响到肠胃的消化,造成消化不良的情况。而且摄入过多的纤维素吸水膨胀,可能会导致肠道阻塞,甚至出现脱水等症状。
营养不良
如果过多的食用玉米,就会减少对其他食物的摄入,长期下来会使得人体缺少许多的营养元素,导致出现营养不良的情况。
烟酸缺乏症
由于玉米的蛋白质中缺乏色氨酸,而且玉米所含的烟酸大部分为结合型,不经分解是不能为机体利用的,如果长期的过多食用玉米,只单一的吃玉米,会容易出现烟酸缺乏症,出现消化不良、食欲不振、腹泻、便秘、眩晕及失眠、皮肤粗糙、角化过度等症状。
引起血糖上升
甜玉米是玉米的一个种,甜玉米是富含水溶性多糖的,含糖量是达到8%,其中大部分都是蔗糖、葡萄糖,如果食用过多这种,容易引起血糖升高。
凉拌玉米西芹——润肠降低胆固醇
玉米是大家都喜欢吃的一种食物类型,属于杂粮,因为它含有的维生素和纤维素比较多,可以有促进食欲的作用和效果。玉米可以有排毒润肠的效果,如何食用呢,吃法是有很多的哦,下面就来介绍可以有降低胆固醇的凉拌玉米西芹的做法,可以更多的了解玉米的价值。
凉拌玉米西芹
食疗功效:健脾通肠、降压消肿
营养价值:蛋白质、甘露醇、食物纤维、维生素A、维生素C、维生素P、钙、铁、磷
适宜人群:适宜肝阳上亢、烦躁不安、眩晕、热淋尿浊、便秘、动脉硬化等患者
禁忌人群:脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜
所需材料
主要食材芹菜、玉米、香油、盐、鸡精、醋
做法
1将西芹洗净,切成小块;玉米洗净。
2将西芹和玉米入沸水锅中汆水,捞出沥干,装盘。
3加入香油、盐和鸡精一起搅拌均匀即可。
功效与作用
芹菜含有大量的粗纤维,可刺激胃肠蠕动,促进排便。玉米中的维生素含量非常高,保健作用很高,可预防心脏病和癌症。西芹拌玉米有效排毒,延缓皱纹生长,此菜还有开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。这样的食疗方法可以有降脂降压的作用,还可以降低胆固醇的哦,对于排毒抗衰有好处,还可以有健皱纹的作用哦,大家可以试试。
关于凉拌玉米西芹的具体的做法和它的营养价值,大家都知道了,排毒润肠降低胆固醇,青少年学习压力比较大,用脑比较多,所以平时的时候可以多吃这样的食物有益健康。这样搭配营养均衡,而且还有利于消化和吸收,也具有减肥的作用哦,大家可以试试哦。
凉拌玉米粒的做法图文教程
玉米粒的做法是有很多种,用来凉拌的做法可能很多人都没有吃过,也是很不错的。下面一起来看看凉拌玉米粒的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作凉拌玉米粒的食材
凉拌玉米粒的做法步骤
1.煮熟的玉米两个,辣椒,大蒜,辣椒油适量。
2.辣椒切碎备用。
3.玉米剥成粒备用。
4.锅烧热,把辣椒碎放入,不放油,干焙一会,这样的辣椒有一点糊的香味。
5.然后放入食用油,辣椒熟了就可以了。
6.大蒜剁好备用。
7.把蒜米放入玉米粒中
8.放入适量食盐到玉米粒里面。
9.淋上一点辣椒油
10.最后放入刚刚做好的青辣椒,拌匀即可。
11.拌匀即可。
减肥期间可以吃玉米吗
1.玉米中含有大量的粗纤维和镁,能够促进胃肠的蠕动,加速体内废物的排出,促进机体废物的排除,利于通便,所以不用担心会引起肥胖哦!
2.玉米的吃法多样,不同吃法有不同口感,一般情况下煮熟即吃,玉米也可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等,膨化后的爆米花体积大,食后有饱胀感,含热量很低,不用担心会致胖。
3.玉米算是粗粮的一种,它跟番薯同类,饱腹感很强,而且低脂肪,同时又能补充一些身体所需的营养物质,如果在中午时段食用玉米,减肥效果更佳,这样更有利于消化,体内的脂肪就会得到燃烧,对于减肥的效果是有很大帮助的。
吃玉米的好处
有防癌抗癌作用
玉米中的谷胱甘肽是抗癌因子,进入体内之后和一些致癌物结合让其失去致癌性,玉米中的胡萝卜素进入人体后转化为维生素A,它具有防癌作用;能加速致癌物质和其他毒物的排出;
护眼延迟衰老
玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰。因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物,四眼君还有电脑控要可以多备点玉米。根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的黄体素和玉米黄质,能降低43%罹患老年黄斑性病变的机率。
营养价值高
玉米中除了水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有核黄素等其他营养物质,专家们通过对水稻、小麦、玉米等主食的营养成分研究发现:玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。
玉米=中药“龙须”
玉米也可以制成中药,中药中玉米须又称“龙须”,性价比高,功效强,对人体有广泛的预防保健用途。龙须茶有凉血、泻热的功效,可去体内的湿热之气,还能利水、消肿。在妇科方面,还可用于习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。
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