南瓜小米粥的做法简单又美味

　　小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加南瓜、红薯、山药等熬成风味各异的健脾养胃的营养粥。接下来92妈妈育儿网给大家分享南瓜小米粥的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

　　制作南瓜小米粥的食材

　　制作南瓜小米粥的步骤

　　1. 准备好材料。

　　2. 南瓜去皮去籽，切小塊;

　　3. 小米洗淨，瀝乾水分;鍋中加水燒熱(小米和水的份量是1：10)，然後放入已洗淨好的小米煮以中小火煮沸。

　　4. 接著加入南瓜塊熬煮30分鐘，並且要隨時攪拌一下，以防糊底。

　　5. 喜歡吃甜的可以加入糖熬煮。

　　6. 关火后再稍焖一会儿，喝的时候放上几颗枸杞。

　　7. 装碗盛出!

　　南瓜小米粥的功效

　　小米，《本草纲目》说，小米粥“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。

　　南瓜，中医认为：性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。同时南瓜还有以下功效：

　　1、而且南瓜内含有维生素和果胶。维生素能补充人体所需的必需营养;果胶则具有吸附性，能吸附和清除体内细菌和其他有害物质，具有解毒作用，还可以保护胃肠道粘膜，避免粗糙食物的刺激，促进溃疡愈合。

　　2、南瓜含有能促进胆汁分泌的成分，加强肠胃的蠕动，帮助食物消化，对胃病患者有很好的养生作用。

　　3、南瓜中含有对人体生长发育的重要物质，促进生长发育。含氧化剂消除致癌物质

　　4、防治糖尿病、降低血糖。

　　5、防治妊娠水肿症状、高血压。

　　因此，南瓜和小米搭配，能开肠胃、补虚损、益丹田。可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者、术后和产后者适宜喝南瓜小米粥进补。而且胃口不好，体内有热毒的人也可以多喝南瓜小米粥，具有防止反胃、呕吐，健胃消食的功效。

南瓜小米粥——健脑益智补充能量

我们在生活中经常是会食用一些粥品，喝上一口热粥是可以很好 的帮助暖胃，我们现在的饮食多是比较的油腻，所以大家是可以多喝一些粥，而且对于胃病也是有很好的调理的作用，所以进行就是为大家介绍这款南瓜小米粥的做法。

南瓜小米粥的做法

1、南瓜去皮之后，切成丁状备用。

2、切好的南瓜丁放入到锅中，加上清水煮，大约5-7分钟，南瓜丁便煮熟了。

3、提前将小米和大米洗净，并用水浸泡1小时左右，这样是为了能够让小米和大米煮的更烂一些。如果时间来不及，不浸泡也可以，直接放入到清水中煮一会，等小米和大米涨开即可。

4、将小米和大米倒入到南瓜粥中，搅拌均匀，大火煮开。

5、煮开后，倒入一半量的牛奶，继续小火煮20分钟，期间需要不断的搅拌，以防止粘锅。时间到了后，加入食盐，如果南瓜不甜可少许加入一些糖调味，调味完成后，将剩余的牛奶倒入进去。

6、关火后不用急着开盖，继续放在锅中焖，这样牛奶的香味才会充分被小米和大米吸收。

功效：南瓜是含有丰富的维生素和矿物质，像含有我们身体所必须的锌，是可以很好的帮助健脑益智，而且我们身体缺锌的话，是会使得我们会出现食欲不振的状况。南瓜里面也是含有我们身体所必需的氨基酸，小米里面是含有大量的碳水化合物，是可以为我们的身体提供能量。而且这款粥品也是可以很好的防治糖尿病和高血压。

看了上面的介绍，相信大家对于这款粥品也是有了很好的了解和认识，这是一款非常不错的保健养生的粥品，制作起来也是非常的简单，大家是可以经常制作食用一些，对于我们的身体是有很好的调理的作用，也是可以过过嘴瘾。

南瓜小米粥——养胃促消化

相信我们许多的朋友们对于粥类食物都是比较喜欢食用的，比如南瓜小米粥就是非常受人们的欢迎的，尤其是我们老年人，日常生活中更是经常会食用南瓜小米粥的，但是也有一些人不知道南瓜小米粥的做法，下面我们就来为大家介绍。

南瓜小米粥

1、首先将小米淘洗干净。

2、随后将南瓜的外皮、瓜瓤都一一去除掉，随后将之洗净，切小块备用。

3、接着将锅中放入适量的请说，将小米、南瓜放入。用小火煮沸。

4、等沸腾之后，改文火慢慢炖，一直等浓稠了，最后加入适量的冰糖，进行搅拌均匀，就可以吃了。

南瓜小米粥的功效与作用

南瓜小米粥可以养胃、促消化。小米是日常生活中，经常被我们所食用的一种食材。它可以温养我们的五脏六腑，并且还能缓解人的疲倦感。帮助人体将湿气排出。很适合肠胃不适的人食用，可以滋养肠胃。南瓜中的维生素、果胶，果胶的吸附性很好，可以粘结并消除体内细菌毒素、其他有害物质，可以帮助身体解毒。这道食谱，很适合肠胃不好的人群。

我们已经为大家详细的介绍了南瓜小米粥的做法了，我们可以看出来，其实南瓜小米粥的做法也是比较简单的，所以大家如果在生活中想要食用南瓜小米粥了，那么就是可以经常做着食用的，并且还可以帮助我们起到非常好的养胃的功效。

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