南瓜小米虾肉粥——补中益气清热解毒

南瓜和虾肉到底能不能一起吃?有很多人说不能，也有很多人说可以吃，其实食物相生相克对于健康有很大的意义。南瓜和虾肉适当食用是可以的，但是一定要注意不能多吃，搭配好了，营养更加健康，来看看南瓜小米虾肉粥的制作方法，具有怎样的功效。

南瓜小米虾肉粥

所需材料

南瓜500克、小米100克、水500毫升、虾肉20克、盐适量

南瓜小米虾肉粥的做法

1、将小米清洗干净后浸泡一两个小时，这样更易煮熟。将南瓜去掉皮和籽之后切成一厘米左右的小方块后清洗干净备用。将买来的新鲜的虾取尾部的肉，去掉虾线洗净后切成末备用。

2、锅内倒入适量的水，先放入小米进去用大火煮，煮开后，放入南瓜继续煮，煮大约小米变得稍微粘稠的时候，放入虾肉末进去继续同煮。这时候需要加些生姜和料酒。

3、等到小米成粘稠的小米粥之后，放入少许的食盐调味就可以出锅开吃了。

南瓜小米虾肉粥的功效与作用

本身小米就是比较养胃的食物，将小米煮成粥的话，养胃的效果会更好，所以很适合肠胃不好或者身体虚弱不太适合吃其他食物的人群来食用。如果单独吃小米粥的话，毕竟营养是有限的，所以我们在煮小米粥的时候，可以往里面添加一些其他的食材，比如这里我们添加了钙质丰富的虾肉以及维生素、果胶丰富的南瓜，这样既增加了小米粥的口感，而且也可以使得小米粥的营养更加的全面，非常适合那些需要滋补、身体恢复的人群来食用。

南瓜小米虾肉粥具有补气血的作用，虾肉可以有补钙的作用，和南瓜一起吃，可以清热解毒去活期，具有很好的提高肠胃功能的作用，如果你有肠胃疾病，经常出现消化不良等等的问题，这些食物一定是不二的选择。

南瓜小米粥——健脑益智补充能量

我们在生活中经常是会食用一些粥品，喝上一口热粥是可以很好 的帮助暖胃，我们现在的饮食多是比较的油腻，所以大家是可以多喝一些粥，而且对于胃病也是有很好的调理的作用，所以进行就是为大家介绍这款南瓜小米粥的做法。

南瓜小米粥的做法

1、南瓜去皮之后，切成丁状备用。

2、切好的南瓜丁放入到锅中，加上清水煮，大约5-7分钟，南瓜丁便煮熟了。

3、提前将小米和大米洗净，并用水浸泡1小时左右，这样是为了能够让小米和大米煮的更烂一些。如果时间来不及，不浸泡也可以，直接放入到清水中煮一会，等小米和大米涨开即可。

4、将小米和大米倒入到南瓜粥中，搅拌均匀，大火煮开。

5、煮开后，倒入一半量的牛奶，继续小火煮20分钟，期间需要不断的搅拌，以防止粘锅。时间到了后，加入食盐，如果南瓜不甜可少许加入一些糖调味，调味完成后，将剩余的牛奶倒入进去。

6、关火后不用急着开盖，继续放在锅中焖，这样牛奶的香味才会充分被小米和大米吸收。

功效：南瓜是含有丰富的维生素和矿物质，像含有我们身体所必须的锌，是可以很好的帮助健脑益智，而且我们身体缺锌的话，是会使得我们会出现食欲不振的状况。南瓜里面也是含有我们身体所必需的氨基酸，小米里面是含有大量的碳水化合物，是可以为我们的身体提供能量。而且这款粥品也是可以很好的防治糖尿病和高血压。

看了上面的介绍，相信大家对于这款粥品也是有了很好的了解和认识，这是一款非常不错的保健养生的粥品，制作起来也是非常的简单，大家是可以经常制作食用一些，对于我们的身体是有很好的调理的作用，也是可以过过嘴瘾。

南瓜小米粥——养胃促消化

相信我们许多的朋友们对于粥类食物都是比较喜欢食用的，比如南瓜小米粥就是非常受人们的欢迎的，尤其是我们老年人，日常生活中更是经常会食用南瓜小米粥的，但是也有一些人不知道南瓜小米粥的做法，下面我们就来为大家介绍。

南瓜小米粥

1、首先将小米淘洗干净。

2、随后将南瓜的外皮、瓜瓤都一一去除掉，随后将之洗净，切小块备用。

3、接着将锅中放入适量的请说，将小米、南瓜放入。用小火煮沸。

4、等沸腾之后，改文火慢慢炖，一直等浓稠了，最后加入适量的冰糖，进行搅拌均匀，就可以吃了。

南瓜小米粥的功效与作用

南瓜小米粥可以养胃、促消化。小米是日常生活中，经常被我们所食用的一种食材。它可以温养我们的五脏六腑，并且还能缓解人的疲倦感。帮助人体将湿气排出。很适合肠胃不适的人食用，可以滋养肠胃。南瓜中的维生素、果胶，果胶的吸附性很好，可以粘结并消除体内细菌毒素、其他有害物质，可以帮助身体解毒。这道食谱，很适合肠胃不好的人群。

我们已经为大家详细的介绍了南瓜小米粥的做法了，我们可以看出来，其实南瓜小米粥的做法也是比较简单的，所以大家如果在生活中想要食用南瓜小米粥了，那么就是可以经常做着食用的，并且还可以帮助我们起到非常好的养胃的功效。

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