有时候在街头看到一些烤烧饼的,平时有空也可以学习制作方法,自己也能在家做美味的烤烧饼吃。下面是学习啦92妈妈育儿网为你整理的街头烤烧饼的做法,不放一起动手试试吧!
街头烤烧饼食材准备
街头烤烧饼做法步骤
1.将原料放入盆里和成面团。
2.发酵好的面团。
3.油,面粉,和成糊,做成油酥。
4.将发酵好的面擀成薄饼,涂上一层油酥,撒上盐。
5.卷起。
6.分成小剂子。
7.擀成饼,烤盘上和饼的上面分别刷上一层油。
8.烤箱预热后,240℃烤十分钟。
9.外酥里软的烧饼就做好了,配上一碗豆腐脑,简直是美味!
烧饼的营养价值
1、富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
2、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。
3、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
4、提高免疫力:富含的蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
5、安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。
6、护发:含蛋白质的食物,经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸,是合成头发角蛋白的必需成分。
7、补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。
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