西红柿羊血汤怎么做简单又美味

　　羊血价格便宜，配西红柿就是一餐养胃补血的美味，既可以清肠养胃美白又补血，而且做法简单，整道菜从准备到完工不到五分钟，想喝的朋友可以看看92妈妈育儿网给大家分享的西红柿羊血汤做法吧。

　　制作西红柿羊血汤的食材

　　制作西红柿羊血汤的步骤

　　1、 准备食材。

　　2、西红柿去皮切片 ，蒜葱姜备用。

　　3、 葱姜蒜入放了少许油的锅中炒香，再加入去了皮切成片的西红柿炒至略软。

　　4、 加入适量水烧沸。

　　5、 在沸腾的锅中加入羊血，快速搅散。煮开后，即关火，加入香菜，葱花，芝麻油，盐，少许鸡精调味

　　6、 最后加入适量胡椒粉食用。

　　如何挑选西红柿

　　第一点是看颜色。自然成熟的西红柿，果蒂部分通常能看到绿色，而催熟的西红柿整个果实都是红色的。果蒂部分很少看见绿色。

　　第二点是看形状。自然成熟的西红柿，体型匀称。而催熟的西红柿，外观不那么匀称，有些还有明显的尖顶，有的还有棱或表皮有斑点。底部(果蒂)圆圈小的西红柿比较好吃，现在很多大棚里的果筋比较多，不太好吃，可观察西红柿底部(果蒂)，如果圆圈较小，则说明筋少，水分多，果肉饱满，比较好吃，而底部圆圈大的西红柿则筋多，不好吃。

　　第三点是捏一捏。西红柿成熟的标志是软而不是硬。自然成熟的西红柿，捏起来手感比较软。而催熟的西红柿，捏起来手感就很强。

　　第四点是口感：催熟的西红柿果肉硬无味，口感发涩，自然成熟的吃起来酸甜适中。

　　第五点是内部结构：掰开西红柿查看，催熟西红柿少汁，无籽，或籽是绿色。自然成熟的西红柿多汁，果肉红色，籽呈土黄色。

西红柿羊肉汤——补血滋养助消化

西红柿是一种可以促进代谢和促进消化的一种食材，开胃健脾，同时也可以补充丰富的维生素和矿物质，可以有清肠养胃的作用呢，西红柿怎么吃呢，和羊肉一起煲汤的话是不错的滋补气血的首选。

【西红柿羊肉汤】

【主料】羊血350g、西红柿200g

【辅料】油适量、盐适量、香菜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量

【步骤】

1、准备食材。

2、西红柿去皮切片 ,蒜葱姜备用。

3、葱姜蒜入放了少许油的锅中炒香，再加入去了皮切成片的西红柿炒至略软。

4、加入适量水烧沸。

5、在沸腾的锅中加入羊血，快速搅散。煮开后，即关火，加入香菜，葱花，芝麻油，盐，少许鸡精调味

6、最后加入适量胡椒粉食用。

家里老人流行喝羊汤，无论一年四季，家里几乎每天都在喝羊汤，今天用着羊血代替羊肉做道补血汤，配上各样的蔬菜，西红柿的酸感，配上羊血，清肠养胃又补血，番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。这样一起搭配的话可以有促进代谢和养血的作用，对于气血不足或者是肠胃不好等情况是有所缓解的，而且还可以帮助人体的正常发育，适合各类人群，还可以暖身润燥。

西红柿羊肉汤的具体的做法和它的营养价值，大家看了以后是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到保健的作用，补血滋养助消化清肠养胃，适合秋冬季节滋补。

西红柿羊肉汤——养胃补血抗癌

西红柿是一种大家都喜欢吃的蔬菜的类型，也可以当水果吃哦，补充丰富的维生素和矿物质，对于身体健康有好处的哦。西红柿的吃法有很多的，下面就来看看西红柿羊肉汤的组佛，具有补血抗癌的作用。

【西红柿羊肉汤】

【主料】羊血350g、西红柿200g

【辅料】油适量、盐适量、香菜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量

【步骤】

1.准备食材。

2.西红柿去皮切片 ,蒜葱姜备用。

3.葱姜蒜入放了少许油的锅中炒香，再加入去了皮切成片的西红柿炒至略软。

4.加入适量水烧沸。

5.在沸腾的锅中加入羊血，快速搅散。煮开后，即关火，加入香菜，葱花，芝麻油，盐，少许鸡精调味

6.最后加入适量胡椒粉食用。

家里老人流行喝羊汤，无论一年四季，家里几乎每天都在喝羊汤，今天用着羊血代替羊肉做道补血汤，配上各样的蔬菜，西红柿的酸感，配上羊血，清肠养胃又补血，研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。这样的食用方法具有驱寒促进食欲的作用，而且还可以补充丰富的微量元素呢，对于增强体质有好处，而且还可以有益身体健的哦，大家平时的时候不妨试试吧，营养很适合各类人群。

关于西红柿羊肉汤的具体的介绍，大家都有所了解了吧，这样的汤品适合的人群有很多，比如说注重养生保健的人群，可以有补血补气的作用，养胃补血抗癌补充微量元素。大家不妨试试，口感很不错。

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