做营养早餐有哪些简单方法

　　现在早餐有很多种类，平常有时间就多学点简单的做法，在家自己做美味又健康的早餐吃。以下是学习啦92妈妈育儿网整理的做营养早餐的方法，欢迎阅读。

　　做营养早餐的方法一：南瓜豆渣薄饼

　　食材：南瓜50-100克，面粉1碗，豆渣小半碗，葱花少许，油少许。

　　做法：

　　1、南瓜蒸熟后压成泥，和豆渣、面粉、葱花放一大碗里，加少许盐搅拌均匀后，和成光滑软硬适中的面团。

　　2、和好的面团醒30分钟，然后分成若干等分。

　　3、案板上洒些干面粉，取一小份面团用掌心压扁后，用面棍擀薄，比饺子稍厚些。

　　4、锅烧热后，放少许油，然后把擀好的面片放进锅里煎至中间略为鼓起，翻面煎至金黄就可以铲起。

　　做营养早餐的方法二：葱油饼

　　主料

　　面粉200克

　　辅料

　　开水适量 五香粉1勺

　　盐半勺 京葱1根 色拉油15ML

　　步骤

　　1.面粉加开水和面，一点一点加，开始用筷子搅，都搅成面疙瘩就可以上手了。开始手法要轻柔，然后一气呵成，双手齐用力翻转面团，揉至光滑，就像刚剥了壳的鸡蛋，零毛孔哦亲!醒面20分钟。

　　2.大葱切沫，倒入五香粉和盐。热锅倒入油，待油温烧热关火倒入装葱沫五香粉和盐的小碗里制成葱油。

　　3.揉好的面团分成几份，擀成大长片，稍薄些。刷上葱油。

　　4.两边向中间折起。

　　5.然后在中间来一刀，就能做成两个饼了。

　　6.把饼一个一个卷起来，跟便便一样。

　　7.再用擀面杖擀成大面片。

　　8.平底锅少放几滴油，放入大饼皮，烙至两面金黄(注意用中小火慢慢烙，火大了容易糊，口感也比较硬)。

　　9.烙好的饼劲道弹牙，还有浓郁的葱香，怎一个好吃了得。您要有工夫再煎个鸡蛋，炒点土豆丝，做个里脊片什么的用大饼这么一包，哎呀，美死个人哪!

　　做营养早餐的方法三：麻酱馄饨

　　主料：

　　肉馅200克、馄饨皮150克、鸡蛋1个

　　辅料：

　　芝麻酱、姜、虾皮、小葱、蚝油、红椒油、酱油、醋、淀粉、盐适量

　　步骤：

　　1.肉馅中加入鸡蛋、胡椒粉、姜末、淀粉、胡椒粉、蚝油和盐等调味料，顺着一个方向搅拌均匀， 腌制十分钟

　　2.将适量的肉馅放入馄饨皮的底部中间

　　3.向上折叠两下

　　4.折叠成条状后将两端折在一起

　　5.用手指将两端按压连接(如果太干，粘点水)，如同元宝型

　　6.将所有的馄饨包好备用

　　7.芝麻酱加入适量的开水和少量的橄榄油懈开

　　8.准备好其他原料：芝麻酱、酱油和醋、小葱末、姜末和蒜末加点盐泡水、虾皮和红辣椒油

　　9.烧锅水，水开后下入包好的馄饨

　　10.馄饨全部浮起后再煮上半分钟捞出

　　11.放入碗中，再加上准备好的酱油、醋等调味料

　　12.如果喜欢可以撒些虾皮等

　　13.吃时搅拌均匀就可以啦

给孩子做营养早餐有哪些

　　孩子的早餐要有营养，才能健康成长，家长们可以认真学习做法，在家做给孩子吃。以下是92妈妈育儿网整理的孩子营养早餐的做法，欢迎阅读。

　　孩子营养早餐的做法一：皮蛋瘦肉粥

　　原料：大米、瘦肉、皮蛋、葱、姜、香油、盐、胡椒粉、淀粉、生油

　　做法：

　　1.大米洗净放电高压锅，加适量的水煮10分钟。

　　2.瘦肉切小丁，加生抽、姜蓉、盐、少许淀粉拌匀，腌制10分钟。

　　3.皮蛋切丁。

　　4.高压锅解压后打开，煮好的大米倒入汤锅。

　　5.加腌制好的肉，搅拌肉散开，煮5分钟至肉变色。

　　6.加入皮蛋丁煮开，加盐、胡椒粉调味，滴入香油，吃的时候撒葱花。

　　孩子营养早餐的做法二：蒜汁红油凉面

　　食材：1把面条、1根黄瓜、1/2个西红柿、35ml醋、15ml酱油、10ml芝麻酱、15ml油泼辣子、5ml盐、20ml熟油、6瓣大蒜、1盆凉开水

　　做法：

　　1、锅里水烧开下面条。

　　2、准备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水。

　　3、黄瓜切成细丝，西红柿切片。

　　4、大蒜捣成蒜泥，油烧到非常热泼到蒜泥里，听到滋滋的声音。

　　5、蒜泥碗里倒入盐，酱油，醋，芝麻酱搅拌均匀，成蒜泥料汁。

　　6、冰好的面上浇上蒜泥水，铺上黄瓜丝西红柿即可。

　　孩子营养早餐的做法三：红薯饼

　　食材：红薯两个，鸡蛋两个，面粉三汤匙，白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入)。

　　做法：

　　1、将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)，然后高压锅熟蒸熟，一般需要10-15分钟。

　　2、然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲搅烂，边搅边加入白糖，面粉，最后加入鸡蛋。

　　3、搅均匀后，揉成丸子，在切板轻轻压平，再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子，压成一个个圆圆或心型的形状。

　　4、最后油锅架上(油可以不要很多，不吃油哦)，将饼饼放入，两面各煎一次即熟。

　　孩子营养早餐的做法四：披萨蛋饼

　　主料：鸡蛋2个

　　配料：培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗

　　调料：盐1/5茶勺

　　1、准备好所有食材;

　　2、培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段;

　　3、鸡蛋磕入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀;

　　4、加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊;

　　5、不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底;

　　6、大概40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根丝;

　　7、接着铺上青红椒丝、洋葱丝;

　　8、最后铺上切好的奶酪丝;

　　9、盖上盖子，继续开起小火，闷2—3分钟左右;

　　10、打开锅盖，奶酪条融化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可。

　　贴士：

　　1、搭配的蔬菜可以根据自己喜欢，但最好是易熟的。建议加培根，味道特别好;

　　2、培根是咸的，奶酪也是含盐奶酪(有的是无盐奶酪)，所以馅料里不用加盐;

　　3、在蛋糊下锅40秒左右的时候，底部已经凝固了，此时便可以开始铺馅料，建议把火关了，以免动作不熟练，还没铺好，蛋饼已完全熟了;

　　4、全程小火，我的温度是130℃。

怎样做营养早餐的方法介绍

　　在我们的生活中，有很多营养的早餐，喜欢吃的可以认真学习简单的方法，自己也能做出美味的营养早餐。以下是92妈妈育儿网整理的做营养早餐的方法，欢迎阅读。

　　做营养早餐的方法一：枸杞猪肝瘦肉粥

　　原料：枸杞叶、猪肝、瘦肉、粉肠、大米、姜丝、盐

　　做法：

　　1.将瘦肉，粉肠洗净，切好待用。

　　2.猪肝洗净切片，用盐、姜丝、生抽腌制半小时。

　　3.洗米入锅煮粥。

　　4.水开后将瘦肉、粉肠入锅一起烧开，文火煮。

　　5.枸杞菜去梗洗净待用。

　　6.带粥煮好后加入猪肝烧开。

　　7.加入枸杞叶。

　　8.再烧开的时候加盐调味就行了。

　　做营养早餐的方法二：蔬菜南瓜浓汤

　　食材：50克胡萝卜、100克土豆、40克洋葱、奶油白酱、鲜奶油或鲜奶、600克南瓜、30克香芹、盐、鸡精、黄油、1茶匙咖喱粉、0.5茶匙黑胡椒粉

　　做法：

　　1、南瓜,胡萝卜,土豆切薄片.洋葱切片,香芹切碎.

　　2、锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香.

　　3、加入刚盖过蔬菜的水量.用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜,胡萝卜,土豆变软.离火放凉.

　　4、把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状.

　　5、再倒回汤中,放入一大块奶油白酱.适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌,放入盐,鸡精,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉调味.煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去.

　　做营养早餐的方法三：香蕉玉米饼

　　食材：香蕉，玉米粉，面粉，苹果，山楂糕，水果小黄瓜。

　　做法：

　　1、先取两根香蕉(可以根据人数多少定夺，两根香蕉做出来可以够3、4个人吃)捣成泥。

　　2、然后加入玉米粉(不可加水)，再加入一点面粉(加入面粉只是为了口味好一点，所以要少加)到可以揉成面团为止。

　　3、把揉好的面团搓成条，揪成一个个的小面团，然后把小面团赶成薄饼(因为饼要薄所以小面团不能揪的太大)。

　　4、把平底锅放在火上不要加油，直接把饼放在锅里，因为 没有加油所以要勤翻饼。

　　5、等到饼的颜色变成金黄色拿出，再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里，在把香蕉饼斜刀切成两半，就可以装盘了。

　　做营养早餐的方法四：酸辣粉

　　做法

　　1.红薯粉用温水泡软锅内，锅烧开，放入泡好的红薯粉条，煮熟后关火捞出过凉。

　　2.蒜泥、生抽、老抽、醋、花椒粉、胡椒粉、盐，白糖、麻油、辣椒油，手芝麻，葱末调成料汁。

　　3.做高汤，少量清水，加鸡汤味儿浓汤，搅匀煮开。

　　4.粉丝装碗，淋上高汤后，撒上切成末的榨菜切末，再浇上步骤4里调好的料汁。

　　5.撒上熟花生米碎和酥炸黄豆，香菜末即可。

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