猪油花生糯米糕是以糯米和面粉混合花生、猪油制成的汉族糕类小吃,不仅美味好吃而且做法简单易学,因此深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享猪油花生糯米糕的做法,希望大家喜欢。
制作猪油花生糯米糕的食材
制作猪油花生糯米糕的步骤
1.准备好食材
2.花生用清水浸泡,剥去花生衣.
3.肥肉切丁.
4.糯米粉放入大盘
5.放入花生仁
6.放入肥肉丁,放入白糖
7.分批放入清水
8.搅拌成比较稠的糯米糊
9.取蛋糕模,刷些植物油
10.把糯米糊放入
11.放入蒸锅
12.水开后蒸30分钟,关火,焖5分钟
13.晾凉后倒出
14.切成厚片
15.锅里油热,放入年糕,两面煎成金黄色即可食用
草莓糯米糕的简单制作方法
材料:
草莓8个, 江米干粉 200克, 水 200克, 白砂糖 1茶勺, 盐 一捏, 豆沙馅 240克, 淀粉,
微波炉, 塑料手套, 保鲜膜
做法:
1. 草莓洗净,去蒂,并将水控干。
2. 把草莓一个个地放到豆沙馅中,使其完全没入。如果没有豆沙馅的话可以在超市中买羊羹来代替。
3. 在江米干粉中加入白砂糖、盐,轻轻搅拌均匀后放入水,开始和面。
4. 用保鲜膜包裹后放入微波炉中加热1分30秒后取出,拌匀后再重复此步骤4~5次。
为了不浪费面粉,一定要混合均匀哦~
5. 为了防止粘案板,可以将之切成8块。
6. 反复在正面和反面都抹上淀粉,稍微磕一嗑之后展开,再用它把豆沙馅包起来。持续滚动就可以完成啦~
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