茶树菇焖鸭肉好吃又营养的做法

　　茶树菇焖鸭是餐桌上比较常见的一道美食，鸭肉带着浓浓的茶树菇的味道，茶树菇又吸收了鸭肉的肉香，既美味又营养。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍茶树菇焖鸭肉的做法，希望能帮到你。

　　茶树菇焖鸭肉所需食材

　　茶树菇焖鸭肉的做法步骤

　　1.(笋干和茶树菇提前浸泡，修剪去老头部分捞起待用。鸭肉洗干净后砍小块待用。) 炒锅下少许食用油爆香蒜蓉

　　2.把鸭肉下锅爆炒出油

　　3.下海鲜酱.酱油

　　4.炒至肉上色

　　5.笋干和茶树菇下锅炒入油后改中火焖至入味

　　6.下盐和鸡粉.葱段.香菜

　　7.炒匀即可盛出。

　　小贴士

　　笋干最好买生晒的，吃起来比较鲜甜。

　　茶树菇焖鸭的美味做法

　　材料：鸭胸脯肉500g、茶树菇300g

　　配料和调味料：盐、鸡精、料酒、姜、干辣椒适量

　　做法：

　　1、茶树菇用温水泡发，洗净后，去头切小段。

　　2、鸭胸脯肉洗净，切小块，用料酒腌十分钟;姜切丝;干辣椒剪成小段。

　　3、起油锅，爆香姜丝和干辣椒段，倒入鸭肉，转大火将其煸炒至出油。

　　4、下老抽，炒匀上色;然后下茶树菇炒匀。

　　5、倒入温水没过鸭肉，大火煮开，改中火焖煮25分钟。

　　6、大火收汁，入盐调味即可。

茶树菇焖猪肉——促进骨骼发育强体质

茶树菇大家都不陌生，属于菌类的一种，它的营养价值很高，而且还可以补充丰富的维生素矿物质等营养素，对于身体健康是有好处的，而且还可以增强骨骼发育哦，茶树菇吃法有很多，来介绍茶树菇焖猪肉的做法。

茶树菇焖猪肉

材料

肋骨500克，茶树菇40克，姜2片，枣去核6颗

做法

1、茶树菇洗净，温水泡30分钟

2、肋骨飞水去血沫

3、紫砂煲放入泡好的茶树菇及浸泡的汤(汤鲜美的关键阿)，放入姜、枣排骨、3-4碗温开水

4、煲5-6小时，出锅时放入少量盐，也可盛到碗中自己根据口味调味

儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。猪骨用来搭配菌类是一种不错的选择，茶树菇还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类，茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。而且含有的氨基酸也是比较丰富的，经常食用一些这样的食物对于身体健康有好处，可以有补血补钙的作用，而且还可以促进生长发育，具有增强骨质的作用和效果哦，大家可以放心的食用，营养价值很高。

茶树菇焖猪肉的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，可以看出的是鲈鱼的营养价值很高，而且还可以促进代谢，帮助生长，具有促进食欲的作用，延缓衰老促进骨骼发育强体质，开胃健脾大家不妨吃一些吧。

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