蘑菇含有丰富的营养,多食用对人体非常好,做法多种多样,其中菌菇蛋花汤这道美味食材简单却异常鲜美,深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享菌菇蛋花汤的做法,希望大家喜欢。
制作菌菇蛋花汤的食材
制作菌菇蛋花汤的步骤
1. 准备食材
2. 锅内放适量水,烧开后放入白玉菇、蟹味菇,煮3分钟。
3. 加入打散的鸡蛋,撒适量盐调味,滴几滴香油,出锅放香菜碎。
紫菜蛋花汤的简单做法
主料 紫菜10g,鸡蛋1个,辅料,油适量,盐适量,肉末30g,姜片2片。
步骤
1、准备的材料
2、姜片拍碎加入肉末中,再加入少许糖、盐、油腌制肉末。鸡蛋打散成鸡蛋液、泡发好的紫菜。
3、锅里下少许油煸炒肉末至变色。
4、加入适量的水煮开。
5、水开后下紫菜。
6、下适量的盐。
7、最后加入蛋液,边倒边搅拌均匀。
8、搅拌均匀即可关火。
9、可撒上一些木鱼花味道更鲜。
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