包子是一种家喻户晓的餐点,其中的营养价值非常高。多食用胡萝卜素包,不仅可以补充人体所需的营养物质,还可以有保护视力的作用。学习啦92妈妈育儿网给大家分享胡萝卜素包的做法,希望大家喜欢。
制作胡萝卜素包的食材
制作胡萝卜素包的步骤
1. 把面粉、水和酵母放入面包桶,用面包机揉成光滑的面团,放在温暖的地方发酵至二倍大;
2. 面团发酵的时间,两个中等大小的胡萝卜擦细丝,稍微剁一下,干木耳泡发剁碎;
3. 把干粉条泡软剁碎,鸡蛋炒熟剁碎,和胡萝卜丝、木耳混合;
4. 放少许盐、五香粉和食用油,搅拌均匀,馅料就做好了;
5. 把发酵好的面团,手揉排气,随后滚圆成长条,切成大小均等的小剂子;
6. 把每个小剂子按扁,擀圆,包入馅料;
7. 包好的包子常温醒发15分钟;
8. 美的蒸宝宝随机赠送的蒸网上铺上油纸,放上包子,送入蒸宝宝;
9. 选择菜单键8:包子;
10. 蒸宝宝开始工作啦。操作简单。
11. 17分钟就可以吃到鲜美的包子,美的蒸宝宝非常便利。
12. 包子皮薄馅多,老妈说还是自己包的好吃。
13. 晚上拍的,光线有些暗,但掩饰不住美味。
茯苓包子的简单做法
食材准备:小麦面粉、肥瘦猪肉、茯苓、姜、胡椒、香油、料酒、大葱、调味品
制作步骤:
1、将茯苓块放入锅内,加水约250克,并加热煮1小时(水煮干时再加入250克水),药汁滤净备用。
2、将面粉倒在案板上,加入发面和温热茯苓水,使其成发酵面团。
3、将猪肉剁成肉末,倒入盆内,加酱油拌匀。
4、再在肉末里加生姜、大葱、香油、料酒、胡椒、食盐、酱油、骨头汤搅成馅备用。
5、把面团揉匀,搓成大小适中的面剂子,再分别用手掌压成圆皮备用。
6、在圆皮里包上馅,收口处捏成细皱折。
7、将捏好的包子放入蒸锅的笼屉里,用旺火沸水蒸约15分钟即可。
胡萝卜素含量高的食物排名,这胡萝卜排第二,第一名竟然是它
胡萝卜素对我们的身体来说是一种特别重要的营养素,因为胡萝卜素可以转化为维生素A。而维生素A不仅可以保护眼睛,预防夜盲症,还可以保护皮肤健康,避免皮肤粗糙。胡萝卜素广泛存在于蔬菜和水果中,下面就为大家带来胡萝卜素含量高的食物排名,这胡萝卜排第二,第一名竟然是它。
胡萝卜素含量高的食物排名
排名一、莲藕
莲藕浑身是宝,是滋补佳品,也是我们餐桌上的常客。莲藕起源于古印度,在中国已有3000年的栽培历史。每100克莲藕含胡萝卜素约9550微克。莲藕不仅富含胡萝卜素,还含有维生素。如果想补充胡萝卜素,可以吃莲藕,微甜脆。不仅对眼睛好,还有开胃、滋补、消食、止泻的功效。
排名二、胡萝卜
胡萝卜富含胡萝卜素,是维生素A的主要来源。经常吃胡萝卜可以缓解眼睛疲劳,预防夜盲症和干眼症。胡萝卜中的类胡萝卜素还能提高人体免疫力,提高机体抗病能力,提高机体防癌能力,具有抗氧化、延缓衰老的作用。
排名三、红薯叶
红薯叶又叫地瓜叶,被称为“蔬菜皇后”、“长寿蔬菜”,在农村最常见,但很少有人用它来吃,都被丢弃在田间地头,却不知道它的营养价值很高,富含维生素A、C、E等矿物质。比如每100克红薯叶含胡萝卜素5968微克,建议大家以后都可以吃。
排名四、辣椒
辣椒是富含胡萝卜素的十大食物之一,尤其是红辣椒,其胡萝卜素含量高于其他辣椒。辣椒中的胡萝卜素,主要是_胡萝卜素,在人体内可以转化为维生素A,对增强人的视力,防止夜直非常有效。青椒和红椒都有灼烧的味道,能促进唾液分泌,增进食欲,有辛辣的味道,能去除菜肴中的腥味,增加菜肴的风味。
排名五、南瓜
南瓜是日常生活中常见的蔬菜,胡萝卜素含量较多。南瓜中的胡萝卜素进入人体后会转化为维生素A,有助于视力发育,是人体必需的营养素。同时,南瓜中其他维生素的含量也比较高,还含有矿物质元素,如钙、磷、镁、钾等。南瓜食用后,可以为人体提供营养,有益健康,大多数人都可以食用。
排名六、菠菜
菠菜是常见的蔬菜,其中丰富的胡萝卜素在人体内可转化为维生素A,可维持正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童的生长发育。菠菜中所含的微量元素能促进人体新陈代谢,增进健康;菠菜中无机盐的含量也很高,这些成分对眼睛有保健作用。
以上就是关于“胡萝卜素含量高的食物排名,这胡萝卜排第二,第一名竟然是它”的全部内容介绍了。胡萝卜素广泛存在于各种蔬菜和水果中,尤其是红色、黄色和深绿色的水果和蔬菜。胡萝卜素是维生素A的重要来源,对人体健康具有重要意义。
叶黄素和胡萝卜素的区别
叶黄素也存在于胡萝卜中,对于视力有着很好的改善作用,可以明目缓解疲劳,所以很多人会把叶黄素和胡萝卜素看成一种,两者有什么区别!
叶黄素和胡萝卜素哪个好
叶黄素有个别称叫胡萝卜醇,由此可见对于眼睛视网膜来说两者的功效是差不多的。不管是胡萝卜素还是叶黄素,都具有十分强的抗氧化性。它们都可以帮助视网膜不受强烈光线的伤害,对于促进视网膜细胞中视紫质的再生都有十分显著的效果。因此,在预防重度近视以及视网膜脱落方面是有着不可替代性的。
叶黄素和胡萝卜素的区别
叶黄素是其实也是一种类胡萝卜素,通常在胡萝卜素中都会存在,由此可见,它们的功效作用是有一部分相似的,它们都对眼睛里视紫质的生成有促进作用,可以保护眼睛不受光线的伤害,可以预防近视,还可以防止失明。此外,叶黄素还可以预防冠心病、心血管硬化等疾病。
而胡萝卜素的其他功能就更多了,它不但是天然的眼药水,还能增强人的免疫能力,能够保持肌肉及内脏的功能,更能提高男性精子的活力。那么吃什么能让你的眼睛更好呢?猕猴桃、玉米、蛋黄、葡萄,如果经常食用这些食物,那么就会对眼睛的健康有很大帮助。
叶黄素是胡萝卜素吗
对于胡萝卜素是不是叶黄素这个问题,其实准确的来说叶黄素是一种胡萝卜素,也就是胡萝卜素中有叶黄素的存在,当然分子结构上胡萝卜素和叶黄素是有有很大的差异,所以说我们可以判断。叶黄素又名“植物黄体素”,在自然界中与玉米黄素共同存在。它对于人体的健康来说是有很大的好处的,这也是很多的植物所必须的一种养分,所以对于大自然来说这也是很重要的,但是我们人体是没有办法直接合成叶黄素的,所以需要多吃一些含有胡萝卜素丰富的蔬菜,这样对于叶黄素也自然而然有补充的效果的。
叶黄素和胡萝卜素搭配效果好
β-胡萝卜素:β-胡萝卜素是一种有效的生物抗氧化剂,在人体内可转化成维生素A,且只有在需要时才会实现这种转换,因此β-胡萝卜素是维生素A的安全来源。而维生素A很多人都知道其是构成视觉细胞内感光物质的成分,缺乏维生素A的时候,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜盲症。维生素A能保护眼睛的组织、结构、维持眼睛视紫质的正常效能,预防和治疗夜盲症、干眼症。
叶黄素:叶黄素具有抗氧化和光保护作用,起到保护视力作用。视神经不可再生,极易受到有害自由基的伤害,叶黄素的抗氧化作用可抑制有害自由基的形成,减少氧化胁迫对眼睛伤害;另外一个光保护作用就是,可吸收大量蓝光,防止黄斑氧化损伤,保护黄斑免遭破坏。
可以说,β-胡萝卜素和叶黄素对眼睛都有着其不可替代的作用,因此并不存在比较,相反两者结合补充,更有益于眼部健康
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