炸大虾简单易学的做法推荐

　　炸大虾是一种很简单的鲜虾的制作方法，只要将虾处理好，即可裹上面粉放在油锅中炸制。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了炸大虾的做法，快来试试吧。

　　炸大虾食材准备

　　炸大虾的制作过程

　　1.大虾洗净.剪开后背.放点盐淹上.

　　2.放点面粉沾一下.

　　3.油加热.把大虾放进去.

　　4.炸至金黄色.

　　5.滤出.装盘。

　　.小贴士

　　炸至金黄色即可。

　　炸大虾的简单做法

　　材料

　　适量的鸡蛋，对虾，淀粉，面包糠，泰式甜辣酱。

　　做法

　　1、将虾去头去壳，留尾，背部和腹部均划上2刀，为了腌制入味并防止虾卷曲。

　　2、盐、鸡精、料酒少许、黑胡椒，放入虾仁中，腌制15分钟左右。

　　3、准备3个小碗、淀粉、鸡蛋、面包糠。

　　4、热锅，倒油，中火，用筷子放入锅中，若周围起小泡泡，转为小火。

　　5、将腌制好的虾，依次裹上淀粉、蛋液、面包糠，放入锅中炸，待凉再炸一边，会更加酥香。

炸大虾简单好吃的做法介绍

　　大虾的味道一直都很鲜美，将虾如果炸制成金黄色，诱人的色泽就足以让人流口水。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍炸大虾的做法，希望能对你有所帮助。

　　炸大虾食材清单

　　炸大虾的制作步骤

　　1.鲜虾备用

　　2.去皮，去内脏。

　　3.放上葱。姜。盐。料酒。腌一下。

　　4.配料备用

　　5.加入配料，让虾沾满。

　　6.油加热。

　　7.放入腌好的大虾，炸至金黄。

　　8.炸好的大虾。

　　小贴士

　　虾不宜炸的时间过长。

　　炸大虾的好吃做法

　　材料

　　大虾15只、面粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、盐1小匙、料酒1小匙、白胡椒粉少许圆白菜丝、蛋黄酱各少许。

　　做法

　　1、将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线。

　　2、接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上。

　　用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了。

　　3、处理好的虾放入容器，撒入少许盐、白胡椒粉和一小匙料酒腌制。

　　4、将腌好的虾依次裹上面粉、蛋液、面包糠。

　　5、最后丢到油锅里炸至金黄色，捞出。

　　6、摆盘的时候放入圆白菜丝和蛋黄酱，蘸酱可随意，泰式甜辣酱、番茄酱、日本酱油都可以。

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