凉拌藕片简单易学的做法推荐
炎热的夏天,很多人都喜欢吃凉拌莲藕,有时间可以研究简单易学的做法,自己做好吃的凉拌藕片。下面是92妈妈育儿网为你整理的凉拌藕片的做法,不妨一起动手试试吧!
凉拌藕片食材准备
凉拌藕片做法步骤
1.莲藕洗干净,削去皮,切成片
2.用开水烫一下,控去水分,装入盘内
3.锅里放油放蒜末、干辣椒爆香放凉待用
4.放盐、糖、醋、辣椒油、花椒油、香油、鸡精、蒜泥、干辣椒等调料拌匀
5.脆嫩爽口的藕片就做好了
莲藕的营养价值
1、藕的含糖量不算很高,含有较高的维生素C和膳食纤维。
2、藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维、维生素B12。
3、鲜藕含有丰富的钙、磷、铁及....