炎热的夏日,自制的健康酸奶搭配新鲜水果,既增加食欲,又补充维生素C,美容养生两不误,大人孩子基本都喜欢吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享酸奶水果杯的做法,希望大家喜欢。
制作酸奶水果杯的食材
制作酸奶水果杯的步骤
1.先准备做酸奶的食材:纯牛奶750ml,酸奶发酵剂1克,白砂糖40克。
2.纯牛奶倒入酸奶的内胆中。
3.加入酸奶发酵剂,搅拌均匀。
4.加入白砂糖。
5.搅拌到白砂糖溶化。
6.装入酸奶机中,接通电源,10小时后即可。
7.做好的酸奶,水果,果干准备。
8.芒果,西瓜切小块,装入杯中。
9.淋入酸奶。
10.撒入蔓越梅干,草莓干即可。
11.成品图。
喝酸奶要注意什么
酸奶是人们生活中常饮用的食品,它的保健(保健食品)作用,一直被人们看重。但饮用酸奶要注意以下几个方面。
1.要鉴别品种
目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果(苹果食品)酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸饮料”,其不具备酸奶的保健作用,购买时要仔细识别。
2.要饭后2小时左右饮用
适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液PH值在2以下,如饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱;饭后胃液被稀释。
3.饮后及时漱口
随着乳酸系列饮料的发展,儿童(儿童食品)龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
4.不要加热
酸奶中的活性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的风味消失,营养价值也损失殆尽。
5.不宜与某些药物同服
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋白等药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
6.不要给婴儿喂食
酸奶含钙(钙食品)量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化(消化食品)功能,尤其对易患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
酸奶水果沙拉——润肺止咳助消化
酸奶是我们经常食用的乳制品之一,它的营养丰富,而且还容易消化和吸收哦,可以满足人们的不同需求。酸奶可以做各种的甜品,比如说蛋糕啊,或者是饼干等,下面介绍酸奶水果沙拉的做法。
酸奶水果沙拉
酸奶水果沙拉所需材料
主要食材草莓、香蕉、猕猴桃、酸奶
酸奶水果沙拉的做法
1、准备好草莓、香蕉、猕猴桃、酸奶备用。
2、然后再将水果用清水清洗干净,切成大小适中的水果块。
3、最后取盘,放入切好的草莓块、香蕉块、猕猴桃块,淋入酸奶即可。
酸奶水果沙拉的功效与作用
酸奶水果沙拉微苦中带有水果的清淡,酸奶的酸甜,既有很好的清热去火作用,还有润肺止咳,维持肠胃生态平衡的作用。水果所含的维生素多样化,大部分水果都有助于消化,而且味道十分的好。酸奶能有效降低胆固醇,对于高血脂患者非常有利。这道水果沙拉口感清爽,而且可以补充丰富的维生素和矿物质,具有清热去火的功效,特别是对于夏季来说,适合吃这样的食物,可以降胆固醇,而且还可以润肺止咳的哦。
酸奶水果沙拉的具体的做法和它的价值,大家也都有所了解了吧,经常这样食用的话可以补充人体所需的矿物质,而且还可以促进新陈代谢,润肺止咳助消化降低胆固醇,饮食要讲究搭配这样才更健康的哦。
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