用紫薯和酸奶制成的奶昔颜色鲜艳,清甜爽口,营养丰富,深受大家的喜爱,是夏日消暑的美味而且老少皆宜。学习啦92妈妈育儿网给大家分享紫薯酸奶奶昔怎么做美味,希望大家喜欢。
制作紫薯酸奶奶昔的食材
制作紫薯酸奶奶昔的步骤
1.紫薯煮熟。
2.趁热压成紫薯泥。
3.准备好食材。
4.全部放入搅拌机里。
5.高速搅拌。
6.成品。
紫薯的功效
1、紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2、紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
3、它除了具有普通红薯的营养成分外,还含有多糖、黄酮类物质,并且还富含硒元素和花青素,具有一定预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的功能。
食用紫薯的注意事项
1、紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。
2、紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。
3、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
4、忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。
5、忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
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