胡萝卜枸杞豆浆的自制方法图解

　　胡萝卜具有保护眼睛，抵抗传染病的功效，枸杞养肝明目，补血养心，两者做成的豆浆味道很不错，而且做起来也轻松方便。学习啦92妈妈育儿网给大家分享胡萝卜枸杞豆浆怎么做好喝，希望大家喜欢。

　　制作胡萝卜枸杞豆浆的食材

　　制作胡萝卜枸杞豆浆的步骤

　　1.主料：胡萝卜、鹰嘴豆辅料：枸杞、白糖

　　2.把鹰嘴豆用凉水侵泡3小时以上，最好侵泡一夜

　　3.枸杞用凉水泡几分钟洗净捞起

　　4.把胡萝卜洗净去皮切切小丁

　　5.加鹰嘴豆，枸杞

　　6.把胡萝卜加豆浆机里

　　7.加水

　　8.启动豆浆功能开始榨豆浆

　　9.等滴滴的声音即可

　　10.倒出加白糖拌均匀即可

　　孕妇可以吃枸杞吗

　　自古以来，人们就知道枸杞子具有滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老的良药，能显着提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身之功效。而现代医学研究表明，枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。

　　枸杞子还含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等人体所需营养，具有明眼功效。其次，枸杞可以提高机体免疫力，能够补气强精、滋补肝肾、降低血压、血糖和血糖，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抵制脂肪肝、促进肝细胞再生等作用。

　　那么孕妇可以吃枸杞吗?专家表示，枸杞对孕妇来说，是不可或缺的滋补品。枸杞虽然属补品之一，但是孕妇吃枸杞还是需要注意的。如果孕妇吃多了，则有可能会引起胎动，严重的会导致流产。如果是正常情况，一般不建议孕期过多地补。孕前适当注意休息，调整好规律的生活，平衡饮食就可以了。如果有需要的话，食用枸杞之前最好咨询医生，这种枸杞的食用方法是不是对胎儿有影响。

　　除了孕妇之外，一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。

胡萝卜枸杞煲鸡肉的制作方法

　　胡萝卜枸杞煲鸡肉的营养丰富，汤也清甜好喝，非常滋润的汤水。下面是92妈妈育儿网为你整理的胡萝卜枸杞煲鸡肉的做法，不妨一起动手试试吧!

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.准备好萝卜。

　　2.萝卜洗净切块。

　　3.准备好鸡肉，焯水备用。

　　4.锅里加水，加入萝卜和鸡肉。

　　5.再加入姜片，花椒和枸杞。

　　6.电压力锅煲25分钟。

　　7.放完气后掀盖，加盐调味。

　　胡萝卜枸杞煲鸡肉的营养价值

　　枸杞的营养价值

　　1、枸杞子中的甜菜碱，具有保护肝脏作用。

　　2、枸杞每100克的热量为258.00大卡(1078千焦)。

　　3、枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。

　　4、枸杞子色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质的总称，是枸杞子的重要生理活性成分。主要包括β-胡萝卜素、少量的叶黄素及其他有色物质。

　　5、枸杞子所含18种氨基酸中以天门冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高，超过了0.5mg/100g;氨基酸中有8种是必需氨基酸。氨基酸总含量除鲜果和根部含量稍低外，其他部位基本相当;并且游离氨基酸占氨基酸总量的50%以上。

　　胡萝卜的营养价值

　　1、胡萝卜素转变成维生素A，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。

　　2、胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。

　　3、胡萝卜含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。

　　4、胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。

　　鸡肉的营养价值

　　1、鸡肉是磷、铁、铜与锌的良好来源。

　　2、鸡肉中的蛋白质属优质蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸成分。

　　3、鸡肉还富含维生素Bt、维生素Be、维生素K等，所含维生素种类非常丰富。

　　4、鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸。

　　5、每100克鸡胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽，比猪肉、金枪鱼和鲣鱼等肉类中的含量还要丰富。

　　6、鸡胸肉蛋白质含量较高，一般一块鸡胸肉大约200克，含有40克的蛋白质，差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求。

　　7、在每100克鸡肉中，含维生素A约为0.048毫克，维生素B1约0.05毫克，维生素B2约为0.09毫克，维生素B3约为5.6毫克，维生素E约为0.67毫克。

推荐阅读：

1. 胡萝卜枸杞煲鸡肉的制作方法