手工猪肉丸的简单美味做法

　　猪肉丸四季都能吃的到，一般会用在汤里或是放在菜里，制作起来也相对简单，食材的多少也可以自由搭配。学习啦92妈妈育儿网给大家分享手工猪肉丸怎么做好吃，希望大家喜欢。

　　制作手工猪肉丸的食材

　　制作手工猪肉丸的步骤

　　1. 处理食材：冬菇去头洗净，提前泡发开。泡冬菇的水留起等会有用。猪肉剁碎，葱去头尾洗净，白芝麻免油炒香。

　　2. 冬菇和葱分别切碎，用大碗盛起。

　　3. 加上生粉、芝麻、盐、鸡粉搅拌片刻

　　4. 倒下冬菇水朝一个方向使劲搅拌

　　5. 用筷子使不上劲，最后干脆戴上一次性手套，用手朝一个方向不停搅拌，(力气活啊，累的手发酸。手工搅拌10分钟左右)

　　6. 搓成丸子，用碟子盛起。

　　7. 锅里放水，放上支架烧开，把丸子放进锅内大火蒸20分钟左右

　　8. 蒸好后取出即可食用，不用再添加调料。

　　9. 香喷喷，口感爽脆。

　　10. 吃起满足嘿嘿

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