一说起鱼片，肯定很多人都想到了美味的鱼片粥，其实烤鱼片的做法也很好吃。下面一起来看看烤鱼片的做法介绍吧，希望你喜欢!
烤鱼片的食材准备
烤鱼片的做法步骤
1.把鱼肉片出来，用盐和料酒，烧烤料腌两个小时以上
2.电饼铛预热，刷一层油，把鱼肉整齐的摆上去，再洒一点烧烤料上去烤
3.待一面定型后再翻另外一面烤，再刷一层油和洒一些烧烤料上去
4.直到两面呈金黄色就可以了
烤鱼片的小贴士
片鱼肉的时候不要片得太薄，太薄容易碎
鱼片的功效与作用
健脾和胃：暖胃，治疗胃寒症。适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
挑选鱼片的方法
选肉质坚实，富有弹性。
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