厦门鸭肉粥的具体做法步骤

　　厦门鸭肉粥的特点就是：粥色清润，口感咸鲜。吃过之后你总想再吃一次，所以我们想要随时吃到的话，就要自己动手做做。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家厦门鸭肉粥的具体做法，希望对大家有帮助!

　　厦门鸭肉粥的成品图

　　厦门鸭肉粥的食材准备

　　厦门鸭肉粥的做法步骤

　　1.大米淘洗干净、浸泡半小时

　　2.鸭肉洗净切块

　　3.加1/2小匙

　　4.加入姜丝

　　5.抓匀腌制

　　6.白菜洗净切丝

　　7.1500ML水倒入锅中大火烧开

　　8.加入泡好沥干的米，大火煮开转小火煮40分钟至米粒开花

　　9.下入鸭肉煮熟

　　10.加入白菜煮熟

　　11.加入剩下的盐和鸡粉调味，撒上葱花即可。

　　厦门鸭肉粥做法小贴士

　　因为白菜比较容易熟，所以不要过早的就把白菜放进去，把控的当，那样粥的味道才会最好。

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