铁板鲫鱼不仅酥脆，还有香嫩，酥脆的外表，嫩滑的鱼肉，想想都会让人忍不住却学会这道菜。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家家常铁板鲫鱼的具体做法，希望对大家有帮助!
家常铁板鲫鱼的成品图
家常铁板鲫鱼的食材准备
家常铁板鲫鱼的做法步骤
1备料
2备料
3将鲫鱼清理干净，姜片、葱段、蒜片、香菜、料酒，放到鱼肚子里面。
4锅中烧油，油热后，放入鲫鱼。下面熟了以后翻面。
5放入圆葱条、葱姜蒜末、泰椒段，淋海鲜酱油，然后加入烧烤酱。
6可以开动了!
家常铁板鲫鱼做法小贴士
市场有卖铁板鲫鱼铁盘的，亲们可以自己买。因为是自己吃我减掉了鱼鳍和鱼尾，亲们想卖相好一点，可以不减掉。油不要放太少，要不然鱼肉会干。
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