栗子闷鸭肉的家常做法图集

　　栗子焖鸭肉很是不错，栗子人人皆知是益寿果，鸭肉又有清热健脾的作用。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家栗子焖鸭肉的具体做法，希望对大家有帮助!

　　栗子焖鸭肉的成品图

　　栗子焖鸭肉的食材准备

　　栗子焖鸭肉的做法步骤

　　1.鸭腿洗净斩块。

　　2.准备调料

　　3.熟栗子

　　4.冷水下锅鸭肉绰水

　　5.捞起洗净

　　6.锅内到一点油，倒入调料爆香

　　7.之后倒入鸭肉翻炒均匀。

　　8.倒入适量的料酒

　　9.加入老抽一调羹

　　10.生抽2调羹

　　11.加入开水，水要盖过鸭肉。

　　12.全部食物倒进砂锅

　　13.盖上大火烧开转小火30分钟

　　14.之后打开加入栗子转大火5分钟

　　15.加入葱花

　　栗子焖鸭肉做法小贴士

　　红烧加入生抽和老抽，不要加盐了。

　　我用的是熟栗子，如果是生的栗子，就和鸭肉一起进砂锅焖熟。

　　鸭肉有原有的鲜味，不加鸡精味道更好。

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