健身配餐食谱_健身吃哪些菜好

　　健身的饮食应该怎么搭配?如今都市里常泡在健身房里的人已经越来越多，当健身训练成为常态，饮食方式也会随之改变。那么吃些什么食物能够帮助我们达到健身效果?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于健身配餐食谱，一起来看看怎么做吧!

　　健身配餐食谱做法：清蒸斑魚

　　材料

　　斑魚1隻，鹽2小匙，白胡椒粉適量，料酒2匙，蒸鱼鼓油1.5匙，香油1匙，蔥2支，姜1小塊

　　做法

　　1、處理魚：用廚房剪刀橫剪魚的下巴部位，再沿著肚子將魚剪開，用廚房剪刀將魚的腮和內臟翻出;用刮鱗刀從魚尾往魚頭兩面刮，再刮魚背、頭頂和魚腹;洗淨後用廚房紙巾將水吸乾，兩面各用鹽1小匙和適量白胡椒粉按摩均勻。

　　2、姜1小塊削皮切薄片。

　　3、蔥2支分蔥白和蔥綠切段。

　　4、將步驟(2)和步驟(3)的蔥白放進魚肚，再均勻淋上1.5匙蒸魚鼓油和2匙料酒。

　　5、電蒸鍋加熱蒸20分鐘。

　　6、不粘鍋小火加熱，加入香油1匙和步驟(3)的蔥綠稍微炒一下淋在魚上。

　　小贴士

　　我的魚比較大，所以蒸20分鐘。魚不是太大，蒸15分鐘即可。

　　健身配餐食谱做法：马铃薯炖鸡肉

　　材料

　　鸡肉片(或猪肉片) 200g,马铃薯 1颗,红萝卜 1/2根,洋葱 1/2颗,甜豆 15个,A--砂糖 2+1/2大匙,A--酒.酱油 各2大匙,A--味醂 1大匙,高汤 1杯,沙拉油 1大匙

　　做法

　　1、马铃薯.红萝卜切一口大小,洋葱切1公分的月牙片,铸铁锅里入油,开中火加热,接着加入马铃薯.红萝卜.洋葱.鸡肉片拌炒

　　2、炒至鸡肉片变色,倒入高汤,待煮沸后盖上锅盖闷煮5分钟

　　3、接着加入调味料A,盖上锅盖,煮至剩少许汤汁,最后放甜豆,稍微闷熟即可起锅

　　健身配餐食谱做法：枪拌西兰花

　　材料

　　材料：

　　主料：鲜嫩西兰花250克，干辣椒2根，花椒10粒，盐，味精各适量。

　　做法

　　简介：

　　烫西兰花的时间不宜长，以免失去其清香脆嫩的口感。

　　材料：

　　主料：鲜嫩西兰花250克，干辣椒2根，花椒10粒，盐，味精各适量。

　　做法：

　　1、把西兰花切成小朵，洗净，放入沸水中烫一下，马上捞出，沥干待用;将干辣椒去蒂、去籽，切成节。

　　2、锅中再放少量油烧热，下花椒粒炸香，铲出花椒粒不要，趁热下干辣椒节，待其刚变颜色时，投入西兰花，快速翻炒，下盐、味精稍炒，出锅即成。

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