糖尿病人冬天进补食谱

　　糖尿病的治疗是药物与饮食相结合，药物治疗的剂量是一定的，糖尿病人冬季吃什么好?以下是学习啦为你整理的糖尿病人冬天进补食谱，希望能帮到你。

　　糖尿病人冬天进补食谱方山药炖萝卜

　　原料：山药20克，白萝卜 200克，胡萝卜 200克，盐10克，猪瘦肉100克，姜5克，葱10克。

　　制备方法：

　　(1) 白萝卜、胡萝卜洗净，切3厘米见方块，山药切片，猪肉切3厘米见方块姜拍松.葱切段。

　　(2)把猪瘦肉、胡萝卜、白萝卜、盐、葱、姜、山药同放炮锅内，加水1000

　　(3)把锅置武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟即成。

　　服用方法：佐餐食用，每次吃猪肉30-50克。

　　适应症：伴有乏力、腹胀、眼睛干涩、大便不畅等症的糖尿病患者。

　　功效：益气健脾，理气和胃。

　　糖尿病人冬天进补食谱菠菜粥

　　材料：粳米100克、 菠菜60克

　　做法：

　　1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;

　　2、菠菜洗净，用开水烫一下，切好备用;

　　3、锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，用旺火烧沸;

　　4、放入菠菜、盐、味精，搅拌匀，即可盛起食用。

　　糖尿病人冬天进补食谱南瓜糯米饭

　　材料：南瓜400克、糯米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升

　　做法：

　　1、将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;

　　2、炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟;

　　3、倒入洗净的糯米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过糯米，盖上锅盖转为中火焖10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。

　　糖尿病人冬天进补食谱韭菜煮蛤蜊肉

　　材料：韭菜250克，蛤蜊肉250克，料酒、姜、盐少许。

　　做法：蛤蜊泡净，与韭菜煮熟饮汤食肉。

　　糖尿病人冬天进补食谱双耳汤

　　材料：黑木耳、白木耳各10克，冰糖少量。

　　做法：将黑木耳、白木耳用温水泡发，除去杂质，洗净，放入碗内。放入少量冰糖，加水适量。将碗置蒸笼中，蒸1小时，待木耳熟透即成。可分次或一次食用，吃木耳喝汤，每天2次。

　　糖尿病人冬天进补食谱生大蕉黑眉豆煲猪横俐

　　材料：细的生大蕉(连皮、茎)、蚝豉各6只，黑眉豆、小麦各25～30克，陈皮1/3个。

　　做法：各物分别洗净，除蕉外均浸泡。一起下瓦煲，加清水1250毫升(6碗量)，武火滚沸后改文火煲1小时，下盐便可。为2~3人用，或1人1日分2~3次进饮。

　　糖尿病人冬天进补食谱牛蒡萝卜汤

　　材料：牛蒡适量，胡萝卜、白萝卜各100克，排骨70克，毛豆50克。

　　做法：牛蒡去皮洗净切片，胡萝卜、白萝卜去皮切片，毛豆泡水洗净备用，排骨洗净备用。排骨放入沸水中，煮开后撇去浮沫和油脂，然后加入所有食材，煮熟后加盐调味即可。

糖尿病人能吃红薯吗

在生活中不乏看到一些糖尿病患者，导致此病症的成因有很多，可能和遗传因素有关，也可能是肥胖、怀孕等因素引起的，需要到医院做相应的检查进行确诊。一旦确诊，糖尿病患者需要在饮食和作息等方面多加注意，那么，糖尿病人能吃红薯吗?

糖尿病人能吃红薯吗

糖尿病病人可以吃红薯，但是要控制数量不可过多。红薯的主要成分是碳水化合物，也就是以淀粉为主，糖尿病患者在每天的总热卡当中50%-60%的热卡均可以由碳水化合物来提供。

红薯虽然是粗粮，但是它含有非常丰富的营样，比如蛋白质、胡萝卜素、钾等，为糖尿病患者必须营养成分，且红薯热量比白米、白面低，因红薯含大量的膳食纤维，具有较好的饱腹感，亦可有效控制血糖，因此糖尿病患者可食用红薯。

红薯也需要注意一些吃法，一定要选择一些可以降糖的吃法比较好，患者可以把红薯当做主食吃，因为红薯中的碳水化合物含量较高，这个时候进食了红薯，就要减少其他主食的摄入量，以免造成一些影响，而且红薯对于人体器官粘膜都会有一定的保护的作用，也可以有抑制胆固醇沉积保持血管弹性的作用，对中老年人来说也会有比较好的作用，只要注意少吃多餐就可以了。

除此之外红薯中营养物质比较多，可以保护血管，预防胆固醇在血管中沉积，保护血管弹性，缓解便秘，所以糖尿病人适当吃红薯还有利于身体健康。

孕期糖尿病吃燕麦好吗

孕期糖尿病的孕妇是可以吃燕麦的，燕麦是粗纤维、低糖的食物，食用之后有饱腹感，可以抑制孕妇摄入更多的的糖分，很适合环游妊娠糖尿病的孕妇食用。不过在食用的时候建议用开水冲泡，这样可以减少糖分的释放，对孕妇的健康更有益处。不建议长时间的煮，会升高燕麦中的糖分。

孕期的时候食用燕麦还可以放如一些青菜，比如菠菜、生菜等，这样可以让燕麦的味道更好，营养成分也能更丰富。还可以用牛奶来冲燕麦，这样也能给孕妇提供多营养物质。不过用牛奶冲调燕麦的时候，就不要放糖了，尤其是患有妊娠期糖尿病的孕妇更不能放糖。

另外，女性在有孕的时候，要注意平日吃东西方面，尽量控制热能的摄入。在孕期的时候要注意，不要因为吃得过多，而出现发胖的情况，容易加重孕期糖尿病。在孕期最好控制体重，重量增长不要超过20到24斤。

一般纯牛奶含糖吗 纯牛奶含糖吗糖尿病人能喝吗

糖尿病在现在已经成为了危害人们健康的三大杀手之一，与高血压、高血脂齐名，是诱发心血管疾病的重要病症。

说起糖尿病，想必大家都不会陌生，其主要的表现就是体内血糖值过高，若是控制不好则容易带来各种并发症，给我们的身体健康带来巨大的伤害。

对于罹患糖尿病的人，基本上与甜的食物无缘了，因为大部分甜的食物含糖量高，易升血糖，因此建议是不宜吃的。

但是，在现实生活当中，有些人虽然没有吃甜的食物，但血糖依旧居高不下，这就可能与平时饮食有关了，有些食物吃起来不怎么甜，但依旧容易升高血糖。

血糖降不下？可能与5种食物有关，不甜却升血糖，少吃一种也好

5种食物不甜却升糖

1、无糖面包、饼干、馒头

现在很多商家为了满足糖尿病人，同时也为了满足想控制血糖的人群，于是推出了一些无糖面包、饼干、馒头等。

这些食物吃起来的确不甜，但是它们的成分主要是碳水化合物，被人体消化转成葡萄糖被吸收，因此依旧会升高血糖的。

因此，建议不要因为这些面包、饼干、馒头无糖就吃得过多，还是得需要控制量，否则依旧会使得血糖居高不下的。

2、酸奶

如果是单纯的原味酸奶，它是不含糖的，只是有纯牛奶发酵而来的。但现在商家为了满足大部分的口感，会往里面添加糖，使之变甜，并且有各种各样的口味。

一般来说，现在酸奶的制作配方是100克牛奶配10克左右白糖，可见糖尿病人是不宜吃的。如果想吃，那么一定要选择不添加糖的酸奶，只是口感可能没那么好。

3、莲藕、土豆

秋季是莲藕上市的季节，价格便宜而且营养价值也很不错，具有滋阴润肺的功效，是秋季非常适合吃的食物。

不过血糖高的人是不适合吃过莲藕的，虽然莲藕吃起来不甜，但是莲藕当中的淀粉含量还是比较高的，吃多了还是不行的。

至于土豆，因为它含有丰富的淀粉，虽然吃起来不太甜，但吃多了也是比较容易升血糖的。

不过，如果在控制食物摄入量的情况下，吃莲藕、土豆等块茎类食物要比吃米饭要好许多，不会让血糖升得那么快。

4、速冲糊粉

在市面上有很多速冲糊粉类食物，主要就是用五谷杂粮磨成粉末来吃，如豆粉、藕粉、核桃粉等等，这样不仅易入口，口感好，而且容易消化吸收。

虽然这些速冲糊粉的主要材料是五谷杂粮，是不容易升血糖的食物，但是因为市场上为了迎合广大群众的口感，往往会加入一些糖来调整口感，因此血糖高的人是不宜过多食用的。

想要吃就一定要选择没添加糖的，如果有条件自己制作是最佳的。

5、酸味水果

很多人认为酸味的水果是不含糖的，如酸枣、酸李子、酸葡萄、酸猕猴桃、酸苹果等，觉得这些水果含糖量少，于是就吃得比较多。

虽然这些水果带有酸味，含糖量的确比较少，但并不比熟透的水果少多少，吃多了是比较容易升高血糖的，甜味可能只是被酸味掩盖了而已。

因此，建议不要忙目吃酸味的水果，而是可以选择吃黄瓜、西红柿等，这些含糖量比较少，可以作为水果替代品。

降血糖做好3件事

在平时想要降低血糖，那么在平时得做好这3件事，能够让你不仅吃得好，而且也不容易升血糖。

1、控制食量

对于血糖高的人来说，即便是糖尿病患者，并不是完全不能吃带有甜味的食物，而是在控制食量的前提下摄入，并且不要吃含糖量过高的食物。

一般来说，吃一些不太甜的水果，吃一些淀粉食物，吃一些无糖食物，在控制的情况下，吃一点是没事的。毕竟人总是要吃东西的，各种各样的东西吃点才能够饮食均衡。

至于摄入的量为多少，则因人而异，在平时测血糖的过程可以慢慢摸索，也可以咨询医生，这样就不会出现血糖过高的情况了。

2、经常运动

有很多人血糖比较高的原因之一就是不爱运动，不运动的话则不能够帮助消耗过多的热量和糖分，自然就不利于降低血糖的。

而经常运动能够帮助减肥、提高身体机能、调节身体内分泌、改善胰腺功能，这些都是对控制血糖很有帮助的。

因此，想要降低血糖，经常运动是必不可少的。

3、不要吃得油腻

很多人以为摄入脂肪不会带来糖尿病，其实是大错特错的。摄入过多的脂肪很容易导致肥胖，而肥胖会降低胰腺的功能，会增加身体的负担，对血液成分和血管健康都不利，从而会增加罹患糖尿病的风险。

因此在平时不要吃得油腻，如果血糖比较高了，或者有糖尿病了，那么就更加得控制脂肪的摄入了，平时的饮食要少盐少油，清淡一点好。这样才能够减轻身体负担，减轻胰腺负担，从而有利于血糖的稳定。

推荐阅读：

1. 糖尿病人能吃红薯吗
2. 一般纯牛奶含糖吗 纯牛奶含糖吗糖尿病人能喝吗
3. 糖尿病人可以吃梨子吗
4. 糖尿病人不能吃什么
5. 糖尿病人可以吃梨吗_糖尿病人可以吃猕猴桃吗?