健康饮食,吃出健康、良好的饮食习惯,可以让你远离疾病,养出健康好身体、以下是学习啦为你整理的健脾养胃汤食谱中药,希望能帮到你。
健脾养胃汤食谱中药木瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
做法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
健脾养胃汤食谱中药参芪猴头炖鸡
用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
做法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。
功用:补气健脾养胃。
健脾养胃汤食谱中药紫菜南瓜汤
用料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。
健脾养胃汤食谱中药茶树菇炖排骨汤
材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。
做法
1、排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。
2、胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。
3、锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。
4、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。
5、把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。
6、调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。
功效:茶树菇有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤,是一款秋季健脾养胃汤。
健脾养胃汤食谱中药猪骨山药汤
材料:新鲜的猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。
做法
1、猪脊骨洗净,用刀斩成小块。
2、把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。
3、砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。
4、嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。
5、山药去皮,切滚刀块。把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐,小火煮10分钟即可。
功效:山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,是秋季脾胃虚弱者的最佳药方。
健脾养胃汤食谱中药黄芪煲牛肚汤
材料:黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片。
做法:黄芪稍浸泡,洗净;请售者把牛肚处理干净,用盐再搓擦净;红枣去核。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
功效:民间认为牛肚能消积除滞健脾益胃,而中药黄芪性味平和,具健脾补中、益气之功。合而为汤则有益气血、健脾胃之功,主治脾胃气虚型的消化不良、气短乏力、食后腹胀等。
胃病最怕的4种碱性食物,每天吃两口健脾养胃
随着社会的发展,人们生活节奏的加快,越来越多的人不太注意自己的饮食习惯,导致越来越多的人患上胃病。所以我们要多了解胃病吃什么,可以帮助你有效的治疗和预防胃病。那么下面为大家分享胃病最怕的4种碱性食物,每天吃两口健脾养胃。
胃病最怕的4种碱性食物,每天吃两口健脾养胃
1、山药
山药自古以来就是非常知名的药材,主要生长在山区阳光充足的地方。它的营养价值很高,对人体环境有很好的调节作用,对内分泌失调也有一定的作用。作为一种碱性食物,其特有的粘蛋白能有效地滋养胃黏膜,对护胃养胃、中和胃酸、健胃健脾有一定的作用,对一些肠炎、肺虚、胃炎是非常好的滋补品。但是不能吃太多,否则会消化不良。
2、黑豆
黑豆的营养价值很高,可以很好的调节胃酸,尤其是黑豆,可以让白发变黑。黑豆中含有的优质蛋白质可以提高人体免疫力。很多经常感到胃痛的人,可以每天吃一些水煮黑豆,可以起到很好的缓解作用。所以胃不好的可以一天吃两次,也可以杀菌养胃修复胃黏膜。
3、板栗
板栗也是生活中常见的碱性食物之一,含有多种不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,对高血压、冠心病等有一定的治疗作用。是延年益寿、抗衰老的好滋补品。除此之外,它还是一种非常好的营养素,不仅能有效阻止胃酸分泌,修复胃黏膜,还能止血消肿,强身健体。但由于其淀粉含量较高,消化不良和糖尿病患者不能多吃。
4、桑葚
桑葚是我们日常生活中很常见的水果,营养价值也很高。对抑制幽门螺杆菌的生长也有非常好的效果,有助于减少胃病的发生。而且桑葚还含有丰富的花青素,可以帮助提高胃的消化吸收功能,帮助修复受损的胃黏膜。那么,生活中胃不好的人,建议你每天坚持吃一些桑葚,也可以杀菌养胃,修复胃黏膜。
以上就是关于“胃病最怕的4种碱性食物,每天吃两口健脾养胃”的全部内容介绍了,相信很多人都听过这句话,但很少有人能把人生的每一步都落实到实处。所以要抓住一切机会养胃,尤其是调整胃的酸碱环境,坚持相信胃病一段时间就能好起来。
春季小孩健脾养胃喝什么汤好
很多孩子的脾胃都比较差,这样容易引起免疫力降低,身体也会变得消瘦,因为脾胃是消化过程的重要一环,关系到人体对食物的吸收和代谢,若是脾胃差固然会影响到发育,也会牵连到其他器官,那么春季小孩健脾养胃喝什么汤好?
春季小孩健脾养胃喝什么汤好
一、玉米白萝卜排骨汤
材料:玉米150g,白萝卜100g,猪小排250g,生姜1片
做法:玉米切段,白萝卜洗净切段;排骨切小段用沸水氽烫后待用;排骨和生姜一起入煲,加适量清水烧开,放入玉米和白萝卜,转小火熬1个多小时,少许食盐调味即可。
二、薏米冬瓜排骨汤
材料:薏米一百克,冬瓜五十克,排骨适量,生姜两片。
制法:薏米提前浸泡一个小时。冬瓜连皮洗净,去瓤切块。排骨洗净斩块,水焯后,与其他食材一起放入锅中。大火煮开后,小火续煮一个小时。
三、山药芡实鲫鱼汤
材料:小鲫鱼1条(约100克),山药50g、芡实10克
做法:芡实浸泡,山药去皮洗净切块;小鲫鱼处理干净;小鲫鱼在锅中煎一下,两面微黄,然后放入芡实和山药,加适量清水烧开,小火煲20分钟左右,少许食盐调味即可。
四、扁豆茯苓汤
材料:扁豆十五克,茯苓十五克,鸡肉两百克。
制法:茯苓洗净,切成小块。鸡肉洗净,焯水后,所有食材一同放入锅中。加水适量。大火煮开后。小火煮一个小时左右。
五、红枣山楂鸡肉汤
材料:鲜鸡胸肉100g,红枣3枚,山楂干30g
做法:鸡胸肉洗净切大块,过沸水除去血沫;所有材料一起入锅,加适量清水烧开,小火熬1个小时左右,少许食盐调味即可。
小孩健脾养胃吃什么食物最好
1、山楂,酸酸甜甜口感好,主要的功效就是消食化积、健脾开胃。
2、山药,山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶有利于健脾开胃,促进消化吸收,山药还有利湿的功效,是很好的药食同源食品。
3、陈皮,具有温燥湿、健脾开胃、行气宽中的功效。给孩子煮粥时放上1-2块,不但气味芳香,还能增进孩子的食欲。
4、小米,入脾、胃、肾经,经常吃小米,能补脾经、胃经和肾经,小米也属粗粮,有增强胃肠蠕动,促进消化的功效。
5、薏米,又称为薏苡仁,是药食两用的食材,归脾、胃、肺经,能够利水渗湿、健脾益胃,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿质元素和维生素等,能够补充机体所需,可以熬粥,也可以泡水。
6、茯苓,属于多孔菌科真菌茯苓的干燥菌块,具有利水渗湿、健脾化痰的功效,能够缓解腹泻、腹痛等症状,可以煮粥、煲汤时适量加入,同时也可以泡水喝。
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