尿毒症补血食谱

　　尿毒症是一种比较严重的肾脏后期疾病，尿毒症一般是由一些简单的肾脏疾病转化发展过来的，而尿毒症预示着患者的肾脏基本上已经失去了排毒功能，以下是学习啦为你整理大尿毒症补血食谱，希望能帮到你。

　　尿毒症补血食谱

　　1、桑葚蜜膏

　　材料：鲜桑葚1000克(干品500克)，蜂蜜300克。

　　做法：桑葚洗净加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，共取煎液2次。合并煎液，再以小火煎熬浓缩至较黏稠时，加蜂蜜至沸停火，待冷装瓶。

　　食用：每次1汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。

　　功效：滋补肝肾、聪耳明目，适用于尿毒症失眠健忘、目暗耳鸣、烦渴、便秘及须发早白等症。

　　2、花生红枣

　　材料：连衣花生、红枣各50克。

　　做法：将两药分别洗净，加水400毫升，煎至花生酥烂。

　　食用：分2次连渣服

　　功效：补血养血，利水消肿。适用于治疗尿毒症气血亏损、面色无华，四肢浮肿。

　　3、人参红枣

　　材料：人参6克，红枣6枚。

　　做法：用适量清水把人参、红枣浸泡半小时后，用文火煎煮。煎煮两次，每次半小时，取汁两次，混合后即可服用。

　　食用：可佐餐食用。

　　功效：人参益气健脾，红枣健脾和胃，对慢尿毒症贫血者有提高血红蛋白的作用。

　　4、骨髓补汤

　　材料：鳖(甲鱼)1只，猪骨髓200克，葱姜味精适量。

　　做法：甲鱼用开水烫死，揭去鳖甲，去内脏和头、瓜，将猪骨髓洗净，归入碗内。鳖肉放锅内，加调料，猛火煮沸，小火将鳖肉煮熟，再放猪骨髓。

　　食用：可佐餐辅食

　　功效：滋阴补肾、填精补髓，适用于尿毒症头晕耳鸣、潮热盗汗、失眠多梦等症。

　　5、五汁饮汤

　　材料：藕500克，鲜梨500克，鲜生地500克，甘蔗500克。

　　做法：以上诸品，切碎，榨汁。

　　食用：分2~3次服完。

　　功效：滋养肾阴，清热止血。适用于尿毒症伴有鼻出血者。

　　尿毒症补血食谱饮食禁忌

　　1、低蛋白饮食为主，在氮质血症期和尿毒症期的患者主要应以选用优质高生物效价的动物蛋白质为主，比如鲜奶、蛋、鱼、瘦肉等，补充各种必须氨基酸。植物黄豆、花生中虽然含蛋白1、控制水钠的摄入量：测量记录自己每日排尿量，透析患者一般每日水份摄取量一般为每日尿量+500毫升。

　　每天在固定时间测量体重，两次透析期间体重以不超过2～3公斤为原则。

　　2、动静脉瘘管护理：平时置瘘侧肢体不要提拿重物、不要穿太紧衣服或包扎过紧。局部保持清洁，预防感染;平时用手触摸或听诊器检查是否通畅，若发现静止无音，须立即到医院进行处理。

　　3、低盐饮食：少吃太咸的食物，特别是各种腌制品，这类食物会使尿量减少。

　　4、注意补充优质蛋白，如瘦肉、蛋清等，少食用植物蛋白如豆制品、玉米，面粉等。

　　5、适当补充维生素D，少吃干豆类、内脏、酵母和胚芽类食物，这类食物会使尿中钙与尿酸含量升高。

　　6、避免食用高钾高磷食物，如土豆、香蕉、桔子等。

　　7、补充维生素，忌饮浓茶、咖啡等。质高，但含必须氨基酸少，不宜多吃。每日蛋白质摄入量为20克，这样既保证了机体所必需的氨基酸的供应，又可使机体在低蛋白供应的情况下利用非蛋白氮合成非必需氨基酸，从而降低氮质血症。

　　8、饮食要富含维生素食物要易于消化和含有充足的维生素，特别是维生素B、C、D。要避免粗糙食物对消化道的机械性损伤而导致消化道出血。氮质血症期胃口尚好的患者，热量不应少于每公斤体重35卡，但到尿毒症期只能视患者的胃口而定。

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