健康排毒养身食谱

　　在日常生活中，我们要及时排除体内有害的物质，保持肠道环境的清洁，经常给身体“大扫除”，才能更好地保证身体的健康。以下是学习啦为你整理大健康排毒养身食谱，希望能帮到你。

　　7种排毒好食物助你护肠排毒保健康

　　海带：肠蠕动的“加速器”

　　海带可有效防治地方性甲状腺肿，对高血压、动脉硬化及高血脂有预防和辅助的治疗作用。在排毒方面，海带是肠蠕动的“加速器”。海带呈碱性，可促进血液中的甘油三酯代谢，有助润肠通便。而且热量低，膳食纤维丰富，能加速肠道运动。

　　海带的最佳吃法是清蒸，这样不会破坏海带中的矿物质，还可有效增加肠蠕动。

　　菠菜：肠热毒的“清理工”

　　菠菜能清理人体肠胃里的热毒，可防治便秘，使人容光焕发，被誉为肠胃热毒的“清理工”。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定;菠菜富含各种维生素，能够防治口角炎、夜盲症;菠菜还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。

　　菠菜吃法很多，将菠菜洗净，用开水焯烫，沥干水分，配以调料做成凉拌菜居多，而菠菜拌豆干的食疗效果尤佳。

　　糙米：肠疏通的“管道工”

　　糙米比起白米更富有许多维生素、矿物质与膳食纤维，糙米是一种健康食品。糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E，能促进血液循环，源源不断地为肠道输送能量，可促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌，被誉为是肠道疏通的“管道工”。

　　食法：将糙米煮粥食用即可。

　　蜂蜜：胃肠道的“养颜液”

　　蜂蜜含有的氨基酸、维生素，可促进身体良性循环;蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素能调节神经系统，可以为肠道提供良好的休息环境，让肠道“和颜悦色”，被誉为是胃肠道的“养颜液”。

　　取一勺蜂蜜泡水饮用就能达到润肠、美容的功效。

　　酸奶：肠动力的“添加剂”

　　酸奶富含的乳酸菌可以维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵;乳酸菌还会产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动，从而防止便秘，被誉为是肠动力的“添加剂”;酸奶中所含的多种酶，还可以帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分。

　　两餐之间喝杯酸奶就可使肠内菌群平衡，促进肠道消化分解。

　　花生：肠强健的“催化剂”

　　花生的营养价值比粮食高，含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸。可以强健肠道，花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，会增加肠道的韧性，被誉为是肠道强健的“催化剂”。

　　每日吃5至6粒花生，就能强健肠道。用水煮花生，营养不会被破坏，也容易吸收。

　　芦荟：肠排泄的“助推剂”

　　有人说“清早一杯芦荟，如金币般珍贵”，芦荟与众不同的具有非常出色既能排毒又能补虚的个性，含有多种植物活性成分及多种氨基酸，维生素，多糖和矿物质，其中芦荟素可以极好地刺激小肠蠕动，把肠道毒素排出去，能极好地清除肠道内毒素，主治肠热便秘，被誉为是肠道排泄的“助推剂”;同时还有清理肝脏、血管内毒素的作用。

　　芦荟可入药，但只做丸剂、散剂，也可研末调敷外用或用醋、酒泡后涂用，不入汤剂。食用上可做成番茄块拌芦荟的清爽小菜，或芦荟浓汁炖官燕。

　　健康排毒养身食谱

　　1.黑木耳豆腐汤

　　功效：黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用，还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。

　　做法：

　　①黑木耳泡发后洗净，卤豆腐切片;

　　②加入鸡汤或清水中文火炖煮;

　　③10分钟左右即可加入调味料食用。

　　2.番茄豆腐豆芽汤

　　功效：豆腐能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气;豆芽菜有利水消肿的功效;番茄不仅能抗氧化、预防癌症，还是美容圣品。

　　做法：

　　①番茄切块;豆腐切块;芽菜摘头尾后洗净备用;

　　②锅内放清水和豆腐煮5分钟后放入番茄和豆芽;

　　③煮熟后即可调味食用。

　　3.凉拌海带丝

　　功效：海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。

　　做法：

　　①将海带切成细丝，用水焯熟后捞出备用;

　　②将姜葱、蒜蓉和辣椒碎用热油小炝一下;

　　③海带用酱油、醋、盐、糖等搅拌调味，再淋上带有姜葱蒜和辣椒的热油即可。

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