家常拍黄瓜的做法

　　黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。你想看看家常拍黄瓜怎么做好吃吗?接下来学习啦92妈妈育儿网为你分享家常拍黄瓜的做法。

　　家常拍黄瓜的做法

　　黄瓜 1根、蒜 2瓣、食盐 1/3茶匙、白糖 1/2茶匙、米醋 1茶匙、芝麻油 少许

　　1.黄瓜洗净，用工具随意刮去一些皮

　　2.用刀拍扁它，黄瓜脆脆的，很容易哈，不费劲，同时也将蒜粒拍碎

　　3.黄瓜切成段放碗里，放入蒜、盐、白糖、米醋，2-3滴芝麻油，混合均匀，即可

　　剁椒拌黄瓜的做法

　　黄瓜 1条、蒜 3瓣、剁椒酱 2汤匙、生抽 1/2汤匙、醋 1汤匙、葱白 2克、植物油 适量

　　1.材料准备好，蒜头切末，黄瓜拍碎(记得是拍碎哦，不要切，拍的容易入味些)

　　2.将剁椒酱、生抽、醋和白糖倒入黄瓜碗里，拌匀，锅里烧热油，爆香蒜蓉

　　3.酱爆好的蒜蓉油倒入黄瓜碗里，拌匀即可

　　五味黄瓜条的做法

　　黄瓜 2根、干辣椒 6克、花椒 1小把、食盐 3克、白糖 2克、生抽 5克、香醋 5克、植物油 少许

　　1.黄瓜洗净，切条，用盐拌匀，腌制半小时，控干杀出的水分

　　2.添加糖、生抽和香醋拌匀，花椒粒洗净晾干，干辣椒切丝

　　3.起油锅，小火炸香花椒和干辣椒，趁热浇在拌好的黄瓜条上，吃时拌匀

怎么制作家常拍黄瓜

拍黄瓜是一道很适合夏季吃的养生菜，可以解暑，还有很好的清热作用，而且制作的步骤也很简单，加上蒜米的味道会更香哦。下面92妈妈育儿网给大家整理的怎么制作家常拍黄瓜，希望大家喜欢!

家常拍黄瓜做法步骤

材料:黄瓜,盐,生抽,干辣椒,米醋,辣椒油,香菜,芝麻油。

1、黄瓜洗净晾干表面的水分放砧板上,用菜刀平拍使黄刀开裂。

2、横着切几刀,将黄瓜切成方块。

3、黄瓜放入碗中,撒入1茶匙盐拌匀,腌5分钟。

4、倒出黄瓜腌出的水份,放入切好的香菜和蒜末,淋入1汤匙米醋6.淋入2汤茶匙生抽、2汤匙辣椒油拌匀

5、锅下油小火炒香剪成圈的干辣椒,起锅时淋入1茶匙芝麻油激香。

6、将炒香的干辣椒淋及油在拌好的黄瓜上,拌匀即可。

怎么制作拍黄瓜

拍黄瓜好吃又养生的步骤

1.准备所需材料。

2.大蒜去皮洗净，用擀面杖砸成蒜泥。

3.将盐、鸡精、醋、香油加入蒜泥中拌匀。

4.黄瓜洗净，用刀拍碎。

5.再切成小段。

6.将拍好的黄瓜装盘。

7.最后将拌好的蒜汁淋在黄瓜上即可。

制作拍黄瓜的步骤

粉皮拍黄瓜的制作过程

1.粉皮切成小块。

2.黄瓜后好，和粉皮放在同一盘子中。

3.放入精盐。

4.放入味精。

5.放入酱油。

6.放入陈醋。

7.放入辣椒油。

8.放入切好的大蒜末。

9.搅拌均匀，放置片刻即可。

各种家常拍黄瓜食谱的做法有哪些

拍黄瓜是一道家常凉菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而成。清凉爽口，适合夏季食用。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的各种家常拍黄瓜食谱的做法，希望大家喜欢!

推荐阅读：

1. 怎么制作家常拍黄瓜
2. 各种家常拍黄瓜食谱的做法有哪些