西红柿牛肉汤的家常做法

妈妈无忧网

西红柿牛肉汤的家常做法

  蕃茄又名西红柿、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果。你想看看西红柿牛肉汤怎么做好吃吗?接下来学习啦92妈妈育儿网为你分享西红柿牛肉汤的做法。

  西红柿牛肉汤的做法

  主料:牛肉1000g

  辅料:番茄黄豆425g1罐、西红柿4个、洋葱1个、番茄酱300g、盐10g

  做法:

  1、牛肉飞水,再用热水冲干净 。

  2、倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱。

  3、一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟。

  4、最后加盐调味即可。

  西红柿炖牛腩的做法

  主料:牛腩、西红柿

  辅料:白蘑菇姜片、葱白、香叶、桂皮、盐、番茄酱、香菜、胡椒粉

  做法:

  1、牛腩入锅加水,放入姜片、葱白等调料小火炖约1小时。

  2、另起一锅,西红柿去皮、切块,放入煸炒出味。

  3、把牛肉放入西红柿中,加兑牛肉汤,完全没过牛肉。

  4、加入蘑菇、番茄酱和盐一起煨炖40分钟。

  5、起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。

  西红柿的营养功效

  番茄可以抑制癌症

  我们经常食用的番茄中,有种叫番茄红素的物质,对于一些类型的癌症是有很好的预防和治疗效果的,尤其是我们常见的乳癌、肺癌、子宫内膜癌等都是具有抑制作用的,还可以对抗肺癌以及结肠癌。

  番茄可以抗衰老

  番茄的番茄红素还有一种功效就是利尿及抑制细菌生长的作用,是非常好的抗氧化剂,能有效的清除我们人体内的自由基物质,延缓我们身体内部的细胞老化。

  番茄可以促进食欲

  番茄味道甘甜可口,对食欲有着非常好的促进作用,番茄红素在脂肪的状态下容易被人体吸收。同时番茄还可以做成番茄酱,番茄酱的营养价值也是非常丰富,除了茄红素外,还有维生素B群、膳食纤维和矿物质以及蛋白质、天然果胶等,和新鲜番茄比较,番茄酱其中的营养成分更能让我们人体吸收。


西红柿牛肉汤——调整肠胃预防感冒

西红柿牛肉汤——调整肠胃预防感冒

我们的生活中离不开吃,食物的类型多种多样,我们要懂得应该如何搭配的哦。牛肉大家都喜欢吃的,小编也很喜欢吃牛肉,口感好,营养多,而且还不长肉的哦,是一种低脂肪的食材类型,牛肉的食用方法有很多,来看看西红柿牛肉汤的具体的做法吧,可以开胃健脾。

西红柿牛肉汤

食疗功效:开胃健脾、补中益气、增强抵抗力、预防感冒、调整肠胃功能

营养价值:蛋白质、胡萝卜素、纤维素、维生素C、B族维生素、钙、磷、钾、铁、锌、肌氨酸等

适宜人群:一般人群皆可食用

西红柿牛肉汤所需材料

西红柿、牛肉、姜姜、盐

生菜蛋花汤的做法

1西红柿洗净去皮,切块;牛肉洗净,切薄片;姜洗净,切片;姜洗净,切段。

2锅内放油,烧至四五成热时,放入姜片炝锅,倒入清汤,用大火煮沸。

3加入西红柿、牛肉、葱段,用中火煮开后,调入盐,肉熟透即可。

西红柿牛肉汤的功效与作用

牛肉可强健筋骨、补血、补中益气、滋养脾胃、止渴止涎,对消渴、水肿、面色萎黄等病症有食疗作用。番茄清热生津、减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、消食化积、润肠通便,加入少许番茄,还可以增加汤的酸甜感。西红柿牛肉汤此汤具有开胃健脾、补血、补中益气、强健筋骨、增强抵抗力、预防感冒、调整肠胃功能的功效。西红柿可以补充丰富的维生素和微量元素,可以缓解疲劳,同时也可以瘦身减肥的哦,对于增强体质,营养神经有一定的效果,同时也可以有补气血的效果。

关于西红柿牛肉汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,调整肠胃预防感冒开胃健脾,而且还可以起到美容养颜的作用,是很不错的选择,调整肠胃,健脾养胃,大家不妨试试哦。


西红柿牛腩煲——暖身暖胃滋补气血

西红柿牛腩煲——暖身暖胃滋补气血

西红柿是我们经常食用的一种食材,而且吃法有很多,可以做主菜,也可以做配菜,煲汤啊或者是炒着吃都是不错的选择,可以有补充维生素的作用,和牛肉一起食用暖身暖胃,而且还可以滋补气血。

西红柿牛腩煲

主料:牛腩500g、西红柿2个、土豆200g、胡萝卜100g

辅料:啤酒100g、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、姜适量

步骤:

1.牛腩浸泡去除血水,切块放入凉水中煮开捞出

2.放入砂锅中,放葱姜

3.倒入啤酒去腥

4.再倒入开水大火煮开后改小火

5.其余食材都切块

6.1小时后放入一半的西红柿再小火焖制

7.30分钟后再倒入全部食材煮开后放盐

8.再中小火焖到土豆软绵,撒上胡椒粉即可

在外面喝过牛腩汤没有自己做好吃,为了解决家里的小馋猫,做了祛寒西红柿土豆牛腩煲,酸甜开口,有肉有汤,一碗热呼呼的牛腩汤,营养又暖身哦。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。西红柿的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效。这样的汤品不仅可以有暖胃的作用,健脾开胃,同时也可以促进食欲,补气养血的哦,可以有驱寒的作用,来上一碗这样的汤品,可以让你瞬间融化。

关于西红柿牛腩煲这道营养的美食适合很多的人群食用,具有很多的营养价值,比如说健脾养胃,祛湿利尿,还很容易吸收和利用,暖身暖胃滋补气血驱寒,大家不妨试试吧,具有养生保健的作用和功效。


推荐阅读:

  1. 西红柿牛肉汤——调整肠胃预防感冒
  2. 西红柿牛腩煲——暖身暖胃滋补气血
  3. 西红柿牛肉汤——开胃健脾补气
  4. 西红柿牛腩汤---补充维生素补虚
  5. 西红柿牛腩怎么做_西红柿牛腩怎么做窍门

特别声明:本站所有内容不能用作临床诊断及用药依据,不可替代医生的诊疗意见。本站不提供用药建议,服用何种药物请严格遵守医嘱

本文链接:https://www.mama51.net/yuer/weiyang/1698670844297763.html

目录[+]