粉蒸肉最简单的做法推荐

粉蒸肉最简单的做法推荐

  粉蒸肉(又名面面肉),为中国传统的待客名菜,是以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成的。92妈妈育儿网给大家分享了粉蒸肉的做法,快来试试吧。

  粉蒸肉食材准备

  粉蒸肉的制作过程

  1.准备好材料

  2.肉切薄片,加入葱姜末

  3.加入盐、蒸鱼豉油、生抽、鸡精适量,调拌均匀,腌制10分钟入味

  4.拌入蒸肉粉拌匀

  5.上锅大火蒸30-40分钟

  6.出锅了,很香啊

  小贴士

  肉要尽可能切薄片,好蒸,不腻。

  香糯粉蒸肉的做法

  材料:

  猪肉300克、芋艿200克、大米200克、洋葱20克、大葱1小段、姜1小块、小葱2根、八角1个。

  调味料:

  A料:花生油2大勺、....

酸汤鱼的简单制作方法

酸汤鱼的简单制作方法

  酸汤鱼是一道菜品,又名贵州酸汤鱼、苗寨酸汤鱼、凯里酸汤鱼,制作原料主要有鱼肉、酸汤等。下面献上92妈妈育儿网整理的酸汤鱼做法,相信一定会对大家有所帮助。

  酸汤鱼食材清单

  酸汤鱼的制作步骤

  1.把葱花和生姜切好

  2.把酸菜洗干净也切成小块

  3.把鱼刮去鱼鳞,取出鱼骨。

  4.把鱼肉取出切成片,倒入适量的绍酒和盐腌一下

  5.起油锅,倒入生姜和鱼骨适当的翻炒

  6.然后倒入适量的清水和绍酒、盐

  7.用大火炖十分钟,让汤变白

  8.然后再加入酸菜

  9.再加入鱼片,用筷子划开

  10.等再次沸腾时加入葱花和香菜即可起锅啦

懒人版红薯馅包子的做法介绍

懒人版红薯馅包子的做法介绍

  红薯又名番薯、地瓜,是一种重要的食材,用红薯馅做成的包子深受人们的喜爱,是很多人的必备早餐之一。以下是92妈妈育儿网整理的红薯馅包子做法,赶快学着做一下吧!

  红薯馅包子食材介绍

  红薯馅包子的详细步骤

  1.准备一个盆,放入约200克的牛奶,加入白糖,搅匀后,撒入酵母粉,搅匀。静置10分钟。看到表面有一层浮末在活动,就可以进行下一步

  2.准备一个大点的盆。倒入面粉。将酵母液慢慢倒入,用筷子搅匀

  3.揉成光滑面团,用湿布盖上,放温暖阳光处发酵。

  4.发酵期间,准备馅料,红薯洗净,上锅蒸熟

  5.去皮

  6.戴上一次性手套,将其捏碎,搅成馅

  7.加入牛奶和白糖,牛奶约80....

锡纸黄蚬子简单又美味的做法

锡纸黄蚬子简单又美味的做法

  黄蚬子又名青柳蛤,有降低胆固醇、增强免疫力、滋阴补虚、清热凉肝的功效,适当吃锡纸黄蚬子对人们的身体健康有好处。接下来92妈妈育儿网给大家分享锡纸黄蚬子的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。

  制作锡纸黄蚬子的食材

  制作锡纸黄蚬子的步骤

  1. 要是是有时间用水泡2小时这样能吐吐沙子

  2. 放锡纸里、把所有料都放里

  3. 包严实了、放烤箱30分钟让它鼓起来就是好了

  4. 特别鲜

  黄蚬子的家常做法

  一、黄蚬子汤

  原料:黄蚬子、葱、姜、盐。

  做法:

  1、将新鲜的蚬子放入盐水中,吐沙后用清水洗净备用;葱切段、 姜切片备用。

  2、准备半锅水放入葱段、姜片、黄蚬子,大火开煮,有....

蜂蜜小面包的简单美味做法

蜂蜜小面包的简单美味做法

  蜂蜜小面包又名韩国面包,味道香甜松软,很多人都会去面包店买着吃,但只要家里有烤箱,那么也能制作这款面包。学习啦92妈妈育儿网给大家分享蜂蜜小面包的做法,希望大家喜欢。

  制作蜂蜜小面包的食材

  制作蜂蜜小面包的步骤

  1. 把鸡蛋液、蜂蜜、牛奶、糖、盐、酵母倒入容器中搅拌均匀,再倒入装有高粉与低粉的盆中进行揉面,揉至光滑的面团后加入软化的黄油再进行揉面,揉至能拉出薄膜即可。

  2. 把面团揉圆放入盆中,盖上保鲜膜,放入烤箱倒数第二层的网架上,最底层放入装有水的烤盘,用常温型45度发酵1小时至面团2倍大。

  3. 取出面团进行揉面排气,再把面团分成10等份的面挤,依次把面挤搓圆,盖上保鲜膜醒至20分钟,再取出一个面挤搓成长条。

煎糄粑的简单美味做法图解

煎糄粑的简单美味做法图解

  糄粑又名酒曲饼,是用糯米、大米加上酒曲发酵而成,加糖水煎过后,食之软糯香甜,有健胃消食的功效。学习啦92妈妈育儿网给大家分享煎糄粑的做法,希望大家喜欢。

  制作煎糄粑的食材

  制作煎糄粑的步骤

  1.糄粑提前用冷水泡20分钟,泡到外皮有点发软

  2.热油锅,放入泡好沥干水的糄粑

  3.两面煎黄

  4.白糖加水调成糖水

  5.倒入两面煎黄的糄粑上

  6.加盖,小火,焖10分钟,这样糄粑能完全熟、软

  7.煎好的糄粑盛出,食用很香甜

  衡阳纯手工糄粑介绍

  糄粑,又称神曲粑,系衡阳民间特产,有几千年的悠久历史,采用传统民间手工工艺制作,精选优质糯米、大米、配....

家常美味芫爆鸡丝的做法图解

家常美味芫爆鸡丝的做法图解

  香菜又名芫荽,做汤加上香菜可增加汤的清香;烹制畜肉类菜肴时加些香菜,能除腥膻气味,因此芫爆鸡丝这道美味菜肴深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享芫爆鸡丝的做法,希望大家喜欢。

  制作芫爆鸡丝的食材

  制作芫爆鸡丝的步骤

  1.把鸡大胸肉清洗干净去掉筋膜。

  2.先切成薄片。

  3.改刀成细丝。

  4.碗内用鸡蛋青、水淀粉 盐 料酒抓匀上浆。

  5.香菜洗净切寸段

  6.锅中加油,烧到约五成热。爆香葱姜。

  7.下入已上浆的鸡丝滑散至变白。

  8.下入香菜段,急速颠翻。

  9.烹入少许醋、香油,出锅即成。

  香菜的营养价值<....

炝炒藤藤菜的家常做法图解

炝炒藤藤菜的家常做法图解

  藤藤菜又名空心菜,是一种很常见的蔬菜,做法多种多样,其中这道菜炝炒藤藤菜深受大家的喜爱,不仅好吃,而且营养价值也是极高的。学习啦92妈妈育儿网给大家分享炝炒藤藤菜的做法,希望大家喜欢。

  制作炝炒藤藤菜的食材

  制作炝炒藤藤菜的步骤

  1.将藤藤菜用水浸泡30分钟,然后择叶,洗净,沥干

  2.将蒜头去衣,切蒂,切成蒜片,干辣椒切成细丝

  3.热油锅

  4.放入蒜片辣椒丝爆香

  5.放入空心菜。

  6.快炒至熟,下适量盐和蚝油调味,即可关火上碟

  吃空心菜的好处

  1.防癌

  空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌....

生爆盐煎肉最正宗的做法

生爆盐煎肉最正宗的做法

  盐煎肉又名生爆盐煎肉,此菜系用去皮五花肉加豆鼓等佐料爆炒而成,吃起来特别美味可口。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了生爆盐煎肉的做法,快来试试吧。

  生爆盐煎肉食材准备

  生爆盐煎肉的制作过程

  1.准备材料:青椒,豆干,去皮五花肉

  2.青椒切丝,豆干洗净也切成丝

  3.将去皮五花肉洗净,切成大而薄的肉片,姜切成粒

  4.豆豉准备适量,大蒜切成片

  5.锅子烧热倒入油,烧至六成热

  6.放入肉片略炒至肉片,

  7.肉片炒至吐油时方能下调料,烹料酒,在放入五香粉一勺

  8.在加入豆豉,大蒜片小火炒制

  9.柱候酱准备适量

  10.....

苦瓜小炒肉的家常美味做法

苦瓜小炒肉的家常美味做法

  苦瓜又名凉瓜,是广受人们喜爱的一种蔬菜,做法多种多样,其中苦瓜小炒肉这道菜清爽可口,是深受大家喜爱的一道家常菜。学习啦92妈妈育儿网给大家分享苦瓜小炒肉的做法,希望大家喜欢。

  制作苦瓜小炒肉的食材

  制作苦瓜小炒肉的步骤

  1. 苦瓜洗净切簿片,猪肉洗净切簿片,肥肉切成小块。

  2. 肉片内加入菜谱里的调味品拌均匀腌制5-10分钟。

  3. 热锅放入肥肉,蒜片炒香煸炒出油后加入豆豉炒香后放入肉片翻炒。

  4. 倒入肉片炒散翻炒至5成熟时加入苦瓜片翻炒。

  5. 苦瓜,肉片翻炒至熟时加入适量生抽,白糖翻炒出锅装盘。

  6. 成品

  如何挑选苦瓜

  看表皮

  苦瓜身上一粒粒....