五岁食谱大全做法

　　五岁的小孩一日三餐应该吃点什么呢?什么食物比较合适他们呢?下面就随学习啦92妈妈育儿网一起来了解下五岁食谱大全做法吧!

　　五岁食谱大全做法介绍

　　一、鸡茸豆腐

　　食物原料：

　　鲜嫩豆腐一小块、鸡肉50克、鸡蛋1个、细油菜丝、细火腿丝适量，淀粉、精盐、植物油少许

　　制作方法：

　　1、先把鸡肉剁成泥，加上蛋清和少许淀粉一同搅拌成鸡茸;再把豆腐弄成泥，用开水烫一下;

　　2、锅里放油后先放入豆腐泥炒好，再放入鸡茸，加上适量精盐翻炒几下，然后撒上细火腿丝和细油菜丝炒熟即成。

　　妈妈营养经：豆腐中富含优质植物蛋白、钙质，鸡肉中富含优质动物蛋白，这两种食物结合在一起，促进宝贝长个子作用相得益彰。

　　二、紫菜豆芽肉末汤

　　食物原料：

　　紫菜15克，豆芽100克，瘦肉80克，葱花少许，姜丝4克

　　盐、味精、香油、淀粉、生抽各适量

　　制作方法：

　　1、紫菜泡开洗净，豆芽洗净;

　　2、瘦肉洗净后剁成末，用淀粉和生抽拌匀腌渍一会;

　　3、将水放入锅中，水沸后放入姜丝、紫菜、肉末和豆芽，煮至熟后加入盐和味精调味;

　　4、出锅前撒上葱花，淋上香油即可。

　　妈妈营养经：

　　紫菜含有丰富的碘、钙、蛋白质、维生素A及其他矿物质。

　　三、猪肝鸡蛋粥

　　食物原料：

　　新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个，大米100克。

　　制作方法：

　　1、先将大米在锅内熬到开花为度。

　　2、将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。

　　3、将鸡蛋制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用，隔日一次。

　　妈妈提示：为免烹煮后偏硬、影响口感，建议妈咪先将猪肝刮成细浆后，再制成好吃的辅食。

　　妈妈营养经：

　　猪肝中含有丰富的蛋白质，有助于宝宝的智力发育和身体发育，是营养多多的辅食食材。

　　四、韭菜煎饼

　　食物原料：

　　面粉200克，韭菜100克，鸡蛋2个，盐5克

　　制作方法：

　　1、将韭菜洗净，切成碎末;

　　2、面粉内打入鸡蛋，加入盐，加适量清水和成稀面糊状，再将韭菜放入拌匀;

　　3、煎锅上火，将面糊倒入，以中火煎至两面呈金黄色，切成块后装盘即可。

　　妈妈营养经：

　　韭菜中含有丰富的粗纤维，又能促进食欲，除此之外，韭菜含有的独特成分，对儿童的增高助长有明显帮助。

　　五、香草烤鸡翅

　　食物原料：

　　香草粉(九层塔和紫苏)、鸡中翅

　　盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、酒、胡椒粉

　　制作方法：

　　1、鸡中翅先洗干净，用盐腌2小时，把水分倒清。

　　2、再加入盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、酒、胡椒粉腌2小时以上。

　　3、预热，180度烤25分钟左右(看个人烤箱而定)，入烤箱10分钟后，每5分钟涂一次调味汁。

　　4、鸡中翅出炉后马上撒上香草粉，上碟。

　　妈妈营养经：

　　鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

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